登陆注册
6144000000033

第33章 农具材料及动力的演变

农具作为农业生产的重要生产资料,在我国可以说是同农业一起出现的,农具是随旧石器着社会的进步而进步,随着农业生产的发展而发展的。就农具的材料来看,我国农具的发展,大致可分为石器、铜器和铁器三个阶段。

石器农具是我国最古老的农具,主要使用于原始社会。当时人们改造自然的能力很低,只能就地取材来制作工具。遍地皆是随手可得而且又相当坚硬的石块,便成了当时最理想的工具材料。加工的方法是用打击法,即用石块碰击石块,使其出现一定的形状。加工成的工具,大致可分为砍砸器、刮削器、尖状器三类,在北京周口店发现的距今近70万年的北京猿人所使用的就是这种石器。这种石器都出现于农业发明以前,人们将它称之为旧石器。这些工具制作都相当粗糙,但这是我们祖先制作工具改造自然的开端,在推动历史的前进中有其重要的地位。

大约到了距今约1万年时,我们的祖先学会了磨制和钻孔技术,并将这些技术用于石器加工上,从而出现了一批外表光滑,有一定形状的工具,这种工具人们称之为新石器,以区别于以前的旧石器。河南新郑裴李岗遗址中,出土的距今约8000年的新石器石斧、石铲、石镰、石磨盘等农业工具,都磨制得相当光滑,而且有明显的专用性。

在新石器时代,人们除了磨制石器以外,还使用木器、骨器、蚌器和陶器。在浙江余姚河姆渡新石器遗址中出土的骨耜,就是一种典型的骨制挖土工具。只是当时使用的工具一般以石器为主,所以人们习惯将这一时期称之为新石器时代。

骨器铜农具主要使用于商周时代。铜在新石器时代的晚期已经在我国出现,但人们有意识地将红铜和锡按一定比例冶炼成青铜则是在夏代。将青铜制成农具使用,则是在商、周时代。目前,在商周时代的遗址中发现的青铜农具已有锸、铲、镰和铚等多种,在郑州和安阳的商代遗址中还发现有范。商代青铜铲《诗经·周颂·臣工》中还有“庤乃钱,奄观铚艾”的诗句。诗中的钱、是中耕农具,铚是收割农具,字都从金,表示这些农具都是用青铜制造的,这是我国有关金属农具最早的文字记载。青铜农具的出现,是我国农具材料上的一次重大的突破,从此金属农具开始了代替木石农具。青铜农具比石、木、骨、蚌农具锋利轻巧,硬度也高,在提高劳动效率,推进农业生产的发展方面,具有重要的作用。因此,青铜农具的出现和使用,是商周时代农具明显进步的重要标志。

西周青铜镰商周时代,青铜被人们视为珍品,奴隶主主要用来作食器、兵器和礼器,而不愿用它来制造消耗量很大的农具。当时奴隶的价格十分低廉,用一匹马和一束丝就可以换取五个奴隶。因此奴隶主宁肯用牺牲奴隶的办法来进行农业生产,而不愿用青铜制成农具来发展生产。此外,由于铜的来源有限,以及青铜制作比较困难等,也决定了青铜不能完全代替石器而一统天下。正如恩格斯说:“青铜可以制造有用的工具和武器,但并不能排除掉石器,这一点,只有铁才能做到。”正因为如此,商周时代,我国青铜农具的使用并不很广泛。这深刻地反映了奴隶制度这种生产关系,对青铜农具和农业生产力发展的束缚。

铁农具的运用是封建社会的主要特点,最早出现在春秋战国时代,也就是我国由奴隶社会向封建社会转变的时期,《国浯·齐语》记载,管子曾对齐桓公说:“美金以铸剑、戟,试诸狗马;恶金以铸锄、夷、斤,试诸壤土”,文中的“美金”是指青铜,当时用以制武器;恶金是指铁,用以制斤、斧等农具,说明至少在春秋中期,齐国已使用铁农具。到战国时铁农具的使用已相当普遍,《管子·海王》说:“耕者必有一未、一耜、一铫,若(然后)其事立。”反映了铁农具已为农户所必备。据考古发掘,今河北、河南、陕西、山西、内蒙古、辽宁、山东、四川、云南、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、广东、广西、天津等省市,都有战国时期的铁农具出土,说明铁农具至战国时期已日趋普及。到汉代,铁农具已成为我国主要的农业生产工具并大加推广。

战国铁器恩格斯说:“铁使更大面积的农田耕作,开垦广阔的森林地区,成为可能。”铁器的使用,使大规模的扩大耕地面积,开发山林,兴建水利工程成为可能,从而促进了耕作技术的提高和农业生产的发展。从这以后,2000多年来,铁农具便一直成为我国最主要的农具,至今尚是如此。

随着农具的发展,我国使用农用动力的种类也不断扩大。

人力是最早使用的一种自然动力。从原始社会至夏商西周奴隶社会,人力是农业生产中最主要,也可以说是唯一的一种动力。

到春秋战国时期,畜力开始被用到农业生产上,最早被利用的牲畜是牛。《国语·晋语》有“宗庙之牺,为畎亩之勤”的记载,意思是宗庙中作牺牲用的牛,现在用以田间耕作了。这表明到春秋末年,我国已经使用牛耕了。元代《农桑衣食撮要》说:“家有一牛,可代七人之力”,清代《三农纪》也说:“一牛可代七人之力,助农益民者广矣。”可见牛耕的运用,使人从沉重的耕作劳动中解放出来,这实是我国农用动力上的一次革命。为了役使牛从事农业生产,当时又发明了牛穿鼻的技术,《庄子·秋水篇》有“落(络)马首,穿牛鼻”的记载,《吕氏春秋·重已篇》中记载有这样一个故事:一个名叫乌获的大力士,要拉着牛尾巴使牛倒退,结果“尾绝力勯”,力使尽了,尾巴也拉断了,“而牛牛尊不可行”,牛仍然站着不倒退。后来使一个“五尺竖子引其卷,而牛恣所以之。”意思是让一个孩子牵着牛的卷,牛就乖乖地听他调遣了。“卷”就是穿牛鼻的木环。这个故事说明,当时人们已懂得用穿牛鼻的办法来役使耕牛了,今天所说牵牛要牵牛鼻子这句话,便是由此而来的。山西省浑源县李峪村的战国墓中,曾出土一尊牛尊,鼻上穿有鼻环,这一事实为我国春秋战国时期已使用牛耕并已有牛穿鼻技术,提供了实物佐证。

除牛之外,马也是被用来作农耕动力的一种牲畜,但使用的时间要比牛晚,使用的水碓范围也比牛要小。直到汉代,《盐铁论》才有记载:“农夫以马耕载”,马“行则就扼,止则就犁”,就是使用马耕的证明。

水力的利用是我国古代对自然力利用的第二个方面,最迟到汉代,我国已利用水力为农业生产服务。西汉桓谭《桓子新论》说:“宓牺之制杵舂,万民以济,及后人加功,因延力借身重以践碓,而利十倍,杵舂又复设机关,用驴、赢、牛、马及役水而舂,其利乃且百倍。”所谓“役水而舂”就是利用水力舂米,也就是后世所说水碓。这是我国农业上有关利用水力的最早记载。水力在农业上的利用,主要是二个方面,一是用于灌溉,二是用于加工。在灌溉方面,如水转翻车,水转筒车,高转筒车等,都是利用水力提灌的机械;在加工方面,如水碓、水磨、水碾、水砻等。此外还有“水轮三事”,一种农具利用水力能完成磨、砻、碾三项工作,水击面罗、水转大纺车等,这些水力农具主要用于劳动强度大、耗力多、操作比较机械的工序上。

风力是我国古代对自然力利用的第三个方面,它在我国农业上的运用时间较迟,始见于元代,当时已将风力用在灌溉上,出现了风车,同时也将风力用在加工上,出现了风磨,以后风车有了比较大的发展,成了我国灌溉中的主要动力。

从作用方面来讲,农具又可分为整地、播种、中耕、灌溉、收获、加工等六大类。每类农具也都有各自的发展史。

同类推荐
  • 中国历代重大战争详解:明代战争史

    中国历代重大战争详解:明代战争史

    《中国历代战争史(第14册):明》讲述朱元璋开国至李自成败死一段时期的战事。起于明代全般大势之概要,迄于明灭流寇之乱诸战役。
  • 三国之异界求生记

    三国之异界求生记

    猪脚在雨夜被雷劈到了异界。北方异族的铁骑来势汹汹,所过之处寸草不生?看猪脚召唤出曹操、周瑜告诉他们为什么能把战争称为艺术!无敌的大将军纵横天下,无人可敌?看哥召唤出关二爷、赵子龙教你怎么做人!什么,你说你很聪明,智比天高?来来来,看哥把诸葛亮、郭嘉召唤出来给你好好上一课!当吕布、司马懿、董卓等人求猪脚称帝的时候,其实他的愿望非常简单。我只想回到地球!
  • 混在晚唐

    混在晚唐

    普通大学生穿越到唐朝末期,虽有其他穿越者的想法,却无本事,他不晓军事,五谷不分,不懂机械,不会炼钢,也不会写诗著文,更没有什么王霸之气,唯一的优势在于知道历史。在人命如草芥的乱世,他不得不“混”着保全自己,走上了一条另类的道路。
  • 天计江山

    天计江山

    历史的笔书写过那么一次的征途,当然,也仅有一次,然后留下了千里荒骨,折戟沉沙。男人倾之一切为了女人,却又将所有的失败怪罪于女人。岚琦月是一人,朱颜是一人,却不知然后,是多少千万女子拼命,想要做成那下一个……
  • 底层的抗争

    底层的抗争

    科技是否能与法术和智谋抗衡而三分天下。华夏浩瀚的历史中法术到底存不存在,如果存在怎样才是正确的应对姿势呢?好奇?底层的平民如何面对自己生存了几十年却扔然对自己来说十分陌生的世界,刀枪不入的神功护体,诡秘莫测的法术一介平民如何应对?撒豆成兵,剪纸为人的另类解读,想知道白莲教与普通宗教的区别是什么吗?积年的乱世中,黄牛与一群社会底层活不下去的人民选择抗争,看黄牛如何抵抗白莲宗与文人的重压。
热门推荐
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 惜落情缘娇夫嫩如水

    惜落情缘娇夫嫩如水

    从一开始的相遇,就早已命中注定。她,轮回几世,孤寂了千年,只为等待他的到来。他,冥冥之中的牵引,使他遇上了她。对眸那刻,心中的悸动,道不明的感觉,理不清的思绪,隐晦于心,唇微动,相视而笑,呵,还好,你来了,娇夫,你注定只能是我的,只能乖乖被我宠,被我爱,你,跑不掉了!
  • 守护甜心之玛丽苏

    守护甜心之玛丽苏

    对于现在的守护甜心小说,我的内心只有一个字——苏……(虽然我曾经也写过)想写个这个文来玩一下_(:з」∠)_如果真的戳中你们的小说欢迎撕逼,我不和玛丽苏一般计较。一方面也希望那些写这种复仇小说的可以参考一下,毕竟千篇一律的那种套路真的很那啥……其实为什么不尝试一下其他的呢?
  • 子弹偏左

    子弹偏左

    曾独霸杀手界二十余年的杀手韩亚光,在最后一次任务中,被保镖狙杀?这是怎样一个令人发笑的剧情?可故事不会在这笑声中停滞。他有儿女,儿子韩晨光为了不让更多的人死于黑暗,毅然选择了军队;女儿韩晨烟为了替父报仇,决然选择了杀手。十八岁的他们,在成长的道路上,是如何的艰难。军队中血与泪的历练,军队中生与死的打拼,军队的训练艰苦,三伏暑天,寒冬腊月,斗骄阳,战飞雪,磨炼了意志,丰富了经历。韩晨光逐步当上了狙击手。杀手的成长,则更加艰难,在训练营里躲避子弹,在热带雨林同野兽共舞。韩晨烟最终脱变成了杀手。十八岁的兄妹,不同的人生,不同的经历。当狙击手和杀手相遇,当哥哥和妹妹摩擦。会是一个怎么样的故事?
  • 千雪魔侣

    千雪魔侣

    末日天下,群雄争霸。九天九州.八阵星移。神墓遍布,魔鬼乱世。攻墓不盗,破享攻成。在这个神魔大陆,有这一对魔侣,看他/她们如何君临天下!魔又如何?妖又如何?神挡杀人,佛挡杀佛!——千雪凌峰
  • The Touchstone

    The Touchstone

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 千年开封绘良缘

    千年开封绘良缘

    她是千家阴阳师,一次车祸突然来到了千年前的开封,包拯,公孙策,展昭,究竟是历史还是小说,她无从得知,宿命昭然,有谁能无量一世孑然一身。
  • 最上乘论

    最上乘论

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 漠王

    漠王

    默默无闻,苟活百年;独步天下,潇洒一世,你选哪一种人生?我愿追求独步天下,但我不求潇洒一世,我只求能保护好自己身边的人。