我们生活中的一些食物可以入药，而一些药也可以当食物。
上面我们说过的食物和药物都有四性五味，但是我们平时吃得最多的食物，如米、面、水果、蔬菜、肉、蛋、奶，绝大多数都是平性的或温和的。而药偏性较大，药之所以能用来治病，就是取其性，用药的偏性来纠正身体的偏性。
还有一些食物有偏性，所以它就有一定的药用价值，不仅可以拿来吃，也可以拿来治病，中医学上管这种情况叫药食同源。
《温病条辨》是清代温病大医家吴鞠通所写，这本书用食品入药的有70种之多，主要分4类：蔬菜、水果、肉类、矿物质类。
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