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第2章 与小鸟一起共进早餐

我今年97岁了。

经常有人问我:“您有什么健康长寿的秘诀?是不是与心态有很大关系呀?”要回答好这个问题,我想应该从我的日常生活谈起。

清晨,每当我一睁开双眼,就能听到院子里小鸟欢快的鸣叫声。

鹎、山雀、山鸠这些鸟儿是我家院子里的常客,黄莺、白眼鸟有时也会来光顾,它们为我带来清脆婉转的歌声,早上一起床,我就赶快来到院子里,为我心爱的鸟儿送上它们爱吃的早餐——桔子和蜂蜜。

我从小就特别喜欢鸟。上小学的时候我就养过白眼鸟,为了能让它在我上学不在家的时候,充分享受阳光,我特意将鸟笼挂在院子里的树上。可是,有一天我放学回家,却发现笼子里只剩下白眼鸟的头和爪子,它的羽毛散落一地。天哪,我心爱的鸟儿被伯劳给吃了!

对于一个孩子来说,这是一件多么残酷的事啊!这件事对我的震动很大,从那时起,我就下决心长大后一定要当一名救死扶伤的医生。

从那以后,我就特别怜惜各种弱小的生命,甚至有时候看见孩子们玩小龙虾,我也会忍不住上前劝说孩子们放了它,尽管我知道孩子们不会听我的话。

现在的孩子们,他们的物质生活很富裕,可以说应有尽有,可他们却缺乏对弱小生命的珍爱和怜悯之心,这可真令人担心。

我特别珍爱这种弱小的生命,每当听到小鸟们欢快的叫声,我总有心旷神怡的感觉,一种深深的感激之情由然而生。

为了方便小鸟进食,我专门为它们在院子里搭建了一个喂食台。我本来是特别喜欢院子四周那种矮树篱笆墙,可为了防止野狗跑进来伤害小鸟,我特意将四周的矮树篱笆墙加高。为了防止野猫进来,我还特意在篱笆上打上了密密的铁丝网。

我家院子里种了许多树。有南天竹、无花果、柿子树、椿树、梅什么的,这些树也是我为小鸟们特意种的,因为小鸟比较喜欢吃它们的花蜜和果实。

我家的小院很杂乱,曾经有一家新闻单位想刊登一幅我家小院的照片,可来了之后,竟然不知道该从何处拍起。我却觉得这样的院子很好,因为院子里的这一切最适合小鸟生活,而小鸟是我们家最尊贵的客人。

已故的母亲曾在院子里种满了各种各样的花花草草,她经常采摘一些带着晨露的鲜花,供奉在我家的神龛前。

每天早上给小鸟喂完食之后,我和妻子才坐下来开始吃早餐。小鸟的喂食台就在我们饭桌的正对面,我们和小鸟们一起共进早餐,在我们在吃饭的同时,对面的小鸟也在欢快地进食。

我们坐在那里一边吃饭,一边体味着小鸟带来的欢乐,享受着自然的乐趣。这是一幅多么富有情趣的就餐画面呀!

瞧,四只小黄莺,三只白眼鸟,飞进了院子的小树林,恼人的野猫却无法闯入。

坐在饭桌前的我,仰望着枝头的小鸟,可爱的小孙子摇摇晃晃地走了过来。

小鸟们在枝头欢快地歌唱,悠闲地觅食。

我们家的饭菜极为平常、普通,都是妻子亲手做的具有京都风味的简单饭菜。

我觉得世界上最美味的莫过于自家做的饭菜,我们应该认认真真地享用每一顿饭。另外,还应该随时调节自己的饮食,如果觉得维生素的摄入不太够,就再吃一个桔子;如果觉得钙质的摄入不足,就再喝一杯牛奶。

下面,我就以某一天为例,简单地介绍一下我们家的一日三餐。

早饭,吃一碗米饭,喝一些用豆腐、覃朴、葱花等煮成的汤,再吃一些纳豆、烤紫菜片、竹叶形鱼糕等食物,还吃了前天晚上的剩菜。因为是早餐,又是一天的头一顿饭,还吃了一个桔子,喝了一杯牛奶。

午饭,有时也在外面吃,但那天是在家里吃的。吃了三色饭团,饭团是将用平底锅煎的鳕鱼子、沙丁鱼干、芝麻酱和米饭拌在一起,用紫菜包起来做成的,吃了用大豆和各种小鱼一起炒的略带咸甜味的小菜,还有沙丁鱼和萝卜泥拌成的凉菜。

晚饭,吃的是米饭,豆酱烧沙丁鱼,洋白菜和绿紫苏拌的色拉,菠菜、豆腐、芝麻做成的凉菜,还吃了一个桔子,喝了一杯酸奶。

这只是我举的一个例子。吃饭的时候,应该多准备一些东西,尽量做到营养均衡。

人上了年纪,也不要怕麻烦。比如,在吃面条的时候,不妨搭配上一些富含矿物质的杏仁、奶酪等,也可以加上一些毛豆、桔子,再喝上一杯牛奶。

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