晓梅在一家设计公司上班，喜欢零食的她平时经常把牛肉干、话梅肉等食品带到办公室和大家分享，尤其是下午3点左右时，办公室的男男女女都有些疲惫，于是凑在一起休息片刻，吃一些包装有趣的零食，既缓解了工作的乏味，也再次激活了大脑。现在很多白领都钟爱在办公室储存零食，午间休息时，也多结伴去周围的便利店选零食，很多商家也专门针对白领女性设计了很多健脑、减肥的零食商品，各种各样的零食让办公室多了几分趣味，同事之间多了一些温暖。
那么，什么样的零食在白天工作间隙时食用更加健康？
水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，水果含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。
酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一杯牛奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。
不少女白领喜欢吃杏仁、开心果、花生、瓜子，它们含有丰富的蛋白质、糖类和无机盐，但脂肪含量较高，不宜过多食用。
汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品，含脂肪和热能较高，维生素和无机盐很少，营养价值不高，肚子饿时可用以充饥，但不宜多吃，不然会长胖，还容易得心脑血管病，危害健康。
另外，以下几种零食也适合在办公间隙时食用：
（1）花生能防皮肤病：花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此，有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
（2）大枣预防坏血病：枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
（3）奶酪固齿：奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
上班族在选择零食时要注意营养和科学搭配。特别需要强调的是上班族一定要吃好三顿正餐，摄取平衡膳食，零食只是辅助食品，不能当饭吃。
