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第116章 熟地黄柏炖乌龟

配方:熟地黄30克 黄柏10克 知母20克 乌龟1只?500克?料酒 10克 盐4克 味精 3克 姜5克 葱10克 胡椒粉3克 鸡油25克 上汤1800毫升

功效:滋阴降火。适用于肾阴不足,阴虚火旺导致的血精等症。

制作:1.将以上药物炮制后,洗净,放入纱布袋内,扎紧口;乌龟宰杀后,去头、尾、内脏,留龟板、龟壳;姜切片,葱切段。

2.将龟、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火炖煮 35 分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

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