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第202章 菊花芹菜煲兔肉

配方:菊花20克 芹菜50克 兔肉150克 姜5克 葱10克蒜10克 盐3克 素油30克

功效:补气血,美容颜,降血压。高血压病常食菜肴。

制作:1.把菊花洗净,去杂质;芹菜洗净,切4厘米长的段;兔肉洗净,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段,蒜去皮切片。

2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成热时加入姜、葱、蒜爆香,随即加入兔肉、芹菜、菊花、盐炒匀,加水300毫升,用文火煲30分钟即成。

食法:每日1次,每次食兔肉50克。

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