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第13章 植物“侵略者”—水葫芦

水葫芦是外来物种入侵的典型,一旦离开原产地的制约,就疯狂地蔓延生长,被称为“害草”。

水葫芦原产于南美巴西,由于受生物天敌的控制,仅以一种观赏性植物零散分布于水体。

1844年,在美国博览会上水葫芦曾被喻为“美化世界的淡紫色花冠”。自此以后,水葫芦被作为观赏植物被世界各地引种栽培,现已在亚、非、欧、北美洲等数十个国家造成严重危害。它在北纬400(葡萄牙)至南纬(新西兰)之间的大部分热带、亚热带地区均有分布,并形成隐患。19世纪期间引入东南亚,我国作为花卉种植于1901年引入。

20世纪30年代,水葫芦作为畜禽饲料引入我国内地各省,并作为观赏和净化水质的植物推广种植,后来逐渐逃逸为野生。由于它的无性繁殖速度极快,现已广泛分布于华北、华东、华中、华南和西南的19个省市,尤以云南(昆明)、江苏、浙江、福建、四川、湖南、湖北、河南等省的入侵严重,并已扩散到温带地区,如锦州、营口一带均有分布。

由于水葫芦繁殖迅速,又几乎没有竞争对手和天敌,所以它在我国南方江河湖泊中迅速发展,成为我国淡水水体中主要的外来入侵物种之一。加之我国北方河流有冻结期,水葫芦无法在自然状态下生存。因此,它主要分布于我国南方流域。近年来,随着全球变暖,水葫芦的危害区逐渐向北拓展。

据统计所知,在世界10大害草之中,水葫芦排位第二。它最大特点就是生命力极其旺盛,1株水葫芦在短短90天内就可繁殖25万株。水葫芦对它生活的水面采取了最野蛮的封锁:挡住阳光,使水下植物得不到足够光照而死亡;破坏水下动物的食物链,导致水生动物死亡;同时,任何大小船只也别想在水葫芦的领地里来去自由;不仅如此,它还有富集重金属的能力,它死后的腐烂体沉入水底形成重金属高含量层,直接杀伤底栖生物。

水葫芦真的是“害草”吗?

目前,人们对水葫芦的认识发生了巨大变化,水葫芦由“害草”遥身一变为“神草”。

1.水葫芦过去曾经被不明事理的人们误认为外来入侵污染物,实际上水葫芦可以做人类的好朋友。以科学的方法趋利避害,可以利用水葫芦达到清除污染,发展牧业、有机肥料业、有机果蔬业、绿色天然气业等等,解决当今世界油粮价格难题,解决经济发展的瓶颈问题。

2.因为水系里增加了生活污水和农田排出的大量化肥,水质营养丰富,所以水葫芦的面积不断发展壮大,这是大好事,可以除掉水系里的营养物质。可是由于人们没有全面地认识到水葫芦的价值,而是简单地采取打捞清除的办法。这样把能够吸收水中营养物质的水葫芦排除了。但是生活污水和化肥仍然持续不断地进入水系,一段时间之后,营养物大量积累的结果,必然是水葫芦更大规模地复活。

3.为了合理利用水葫芦的优点,我们应该趋利避害、科学地对水葫芦和水污染进行综合治理:根据各地水体中营养物质补充的数量,确定各该地区利用水葫芦的规模,可每天打捞一部分加工用于发展牧业,可以节约大量饲料,解决牲畜与人争粮和与粮争地的问题。

4.把水葫芦和人畜禽的粪便放入沼气发生装置,加压用水除去沼气中的二氧化碳,就生产出了绿色天然气。这将是一个巨大的绿色天然气产业,照此发展,则人类无忧,生物圈无虑,地球可持续发展。

你知道吗?水葫芦还是一道很好吃的菜肴呢?

爆炒水葫芦

原料:1.主料:水葫芦400克。2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。

制法:1.将水葫芦去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味切段。

2.油锅烧热,下葱花煸香,放入水葫芦,精盐炒入味,点入味精,出锅即成。

药用功效

(1)水葫芦含有多种营养成分,具有清凉解毒、除湿、祛风热的功效。

(2)可以缓解风热、湿气、痈肿等病症,也可以正气血。

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