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第28章 猕猴桃是多种疾病的克星

猕猴桃营养丰富,维生素C含量比一般果品高数倍,还含有糖、脂肪、蛋白质、维生素B、解肮酶等营养物质及钙、磷、铁等矿物质。

猕猴桃果实性寒味酸,具有调中理气、生津润燥、解热除烦之效,对急性黄疸性肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧烫伤及维生素C缺乏等,均有一定疗效。猕猴桃还含有一种能阻断人体内的致癌物质——亚硝酸盐生成的活性物质,故而对预防鼻咽癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、胃癌、呃逆、食道癌均有显著效果,且有一定的治疗作用。

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