登陆注册
5881600000005

第5章 老厨子做事也要仔细才行啊

鲁豆豆拉着白蔻的手,拍着胸口大喘气。

“那真是大老爷跟前的小厮啊?!”

“应该是吧?那气质像是长年在大人物身边熏陶出来的。”

“大老爷竟然派自己的小厮来关心外孙和外孙女的饮食,真是疼爱孩子的外公啊。”鲁豆豆的语气里充满了羡慕。

“你的核桃吃完了没?我们该进去干活了。”

“哦哦哦!”鲁豆豆抖抖围裙,把剩下的核桃洒了一地,不吃了。

“刚才这事别跟人说,就我们两人知道。”

“为什么?”

“说了有什么用?万一那小哥的建言被驳回,我们岂不是要被众人耻笑?”

“哦,对!好,不说,我嘴巴很紧的!”

鲁豆豆做了个把嘴巴缝起来的动作,与白蔻有说有笑地回了厨房,到水井边为晚餐开始忙碌。

那位年轻小哥此时已经走完夹道,绕回到了厨房正门外,但他没有停留,而是继续沿着甬道过了一道小门,正式迈入了内宅区域。

管着这道门的婆子认得这小哥,见他这么快就回头,连忙放下手中茶杯,站起身来毕恭毕敬地低头问安,丝毫不提要验看牌子的事情。

小哥心里默念着白蔻的名字,弄明白昨晚在夹道里互相被吓一跳的就是这个丫头,接着他径直走到长房所住的中路正院,迈进大夫人白日起居的己诚堂右耳房,亲亲热热地在夫人面前卖乖,把昨晚自己上街吃饭的事情轻松化解,忍受着吃腻的点心,陪母亲闲话了片刻家常。

告退之后,这位长房大少爷躲在外面偷偷唤来夫人的陪嫁庞妈妈,与她耳语几句,见对方点头应下,他才笑眯眯地转身离去,到前院外书房找大老爷交流功课。

——

次日上午,伺候主子们的早饭时间才过去,大夫人派了手下丫头到厨房传话,今天大小姐和二小姐会带着孩子们回来看望长辈,让厨房预备几样哄孩子的下午点心,还特意为孩子们点了那道虾仁南瓜羹,另外就是带果仁和不带果仁的点心都要来几款,因为香喷喷的什锦果仁也是孩子们的最爱。

大夫人的丫头还给了两个不同的汤盅用于盛南瓜羹,一个荷花纹,一个莲蓬纹。

鲁豆豆走到白蔻身边,给她两个当早饭的肉包子,又冲她抿嘴一乐,两人交换了一个心照不宣的眼神。

因为今日要招待回娘家的两位小姐和外孙们,库房给厨房送来了不少好食材,管事们生怕学徒们处理不当浪费食材,特意叫了二等厨子厨娘们在边上照应。

东厨房里,红案和白案各占一个厨房,因此热菜和点心可以同步制作,温谷山带着卢梅花、曾珠和黄大海三位管事一块在红案厨房烧菜,崔林则在白案厨房做面食,他本来就是靠一手精湛的面食手艺坐上管事之位的。

紧张的午饭时间结束后,众人纷纷午休,白蔻照旧与杂工一起清理厨房,然后望着异常丰富的食材架子在心里默背菜谱。

即使暂时没有上灶的机会,也不能忘了身为顶级大厨应有的职业素养。

午休后,厨房开始制作下午点心,因为主子们太多,厨房人手只够做饭,没有专门送餐的人手,所以一般情况下,都是各房各院自己派人来取食物。

装好的食盒一个个都被领走了,两个厨房都开始收拾打扫,为晚餐做准备。

红案厨房这边只是煮了几个羹和甜汤,所以很快就清理完毕,温谷山指挥着众人,布置晚餐菜肴所需食材。

就在这时,大夫人手下的陪嫁妈妈领着丫头,提着食盒一脸怒气走进厨房。

温谷山和四位管事一脸惊慌地迎了上去,厨子厨娘和学徒杂工们都站得远远地旁观。

“庞妈妈,您这是?”温谷山抹着笑脸,硬着头皮凑近前去。

“给我们外孙们的点心和羹汤是谁做的?”庞妈妈嘴唇紧抿,面色难看,好在涵养不错,没有当场发飙。

“是管事们一起做的。”温谷山实话实说,身为厨房总管,他只需伺候老太君和开发新菜,其他人的饮食不劳他动手。

“四个管事,扣两个月钱粮,温谷山监督不力,扣一个月。”

“啊!?”

厨房上下所有人都大吃一惊,白蔻和鲁豆豆面面相觑,其他人也都在窃窃私语。

“庞妈妈,管事们做错了什么还请明示,让大家都得个教训,下次绝不再犯。”温谷山拱拱手,态度极其诚恳,惩处已下,求情无用,但错在哪里得求个明白。

“错在哪?身为厨房管事,居然做事粗心大意!还有脸问错在哪?”庞妈妈厉声喝问。

“恳请庞妈妈明示!”温谷山双手抱拳给庞妈妈深深弯腰,心里把闯祸的管事们骂个狗血淋头。

管事们也慌忙告饶,求庞妈妈指点。

“上午点餐的时候,说得明明白白,虾仁南瓜羹和果仁点心都是给孩子们预备的,可是看看你们都做的是什么!”

“是呀,都是这么照做的呀。”温谷山和管事们一脸冤枉。

庞妈妈身后一个丫头提着食盒走上前来,打开盖子,里面是两个几乎没有动过的虾仁南瓜羹,荷花纹和莲蓬纹的汤盅里,装着一模一样的羹,切碎的虾仁浮在汤中,并没有将婴儿那份特别区别开来。

“你们身为厨子,是不是觉得现在才七八个月的小婴儿,能直接吞下虾仁?!你们到底有没有把上午的吩咐记在心里?府里其他的小少爷和小小姐的饮食,你们是不是也都是这么糊弄的?”

温谷山和管事们顿时犹如五雷轰顶,冷汗直流,尤其是做这道羹的卢梅花已经痛哭流涕,她是真的忘了那对双胞胎的确切月份。

“而且!”庞妈妈指了指食盒里的勺子,“你们自己尝尝那是什么味道。”

温谷山连忙告了一声罪,接过丫头手中的食盒,崔林和黄大海一人捧起一盅,曾珠拿来勺子,卢梅花站着没动,就看他们四个人尝味。

“除了虾仁和南瓜的味道,只有一点咸味。庞妈妈,我们愚钝,还请明示。”

“不错啊,还有脑子,知道这是咸味。一岁内的孩子,食物里应当少放糖,不放盐,不使用任何调味品。你们说你们是不是胆大包天?”庞妈妈保养良好的葱白手指挨个在温谷山他们五人面前点过,“大夫人怕你们出错,特意给了两个不同的汤盅,明明白白告诉你们汤羹是给五个孩子一块吃的,你们却没一个人把话听进耳朵里。罚你们一个月的钱粮,很冤枉吗?”

“不冤枉,认罚。”温谷山心里一股火腾腾地往外冒,看向卢梅花的眼神就像看仇人一样。

卢梅花哆嗦着不敢应声。

庞妈妈再一招手,身后另一个丫头走上前来,打开食盒,又是原样未动的果仁点心,精致的糕点上铺满着颗粒饱满的完整果仁,都是传统款式,摆在盘子里很漂亮,却根本不是白蔻曾说的那些。

同类推荐
  • 重生之云锦

    重生之云锦

    云家昔日废柴重现惊天光芒,前期磕磕绊绊是废柴,无记忆,后期墨镜花解封,一路金手指大开,升级爽爽,但不小白,不水文,只练笔。金手指不开过头。
  • 盛世之爱妃

    盛世之爱妃

    做个好事竟然穿越成了一个废物,贵为郡主,爹不疼,无娘爱,被皇帝舅舅送去和亲,嫁给恶魔夜王做王妃。听说夜王天生是煞星,凡是身边人都被克死,于是一溜烟逃婚。途中好运不断,救个男人回家,竟然是她要逃婚的未婚夫?老天爷,这是要灭我的节凑吗?(本文纯属虚构,请勿模仿。)
  • 泪之恋

    泪之恋

    传说,在眼角下方如有一枚褐色浅痣,那就是泪痣.而你的眼睛注定今生多泪,时而滂沱的泪,时而无意象露珠.这枚泪痔,为你生命中的爱而生长,它会发芽,成长,最后枯竭.哭的是你今世的爱,痛的是来生的情.如来世不能继续这爱情,那么泪痔会世世陪伴,和你一起等待,直到有天他会发现你的痛.泪痣,三生石上刻下的印记,连转世都抹不掉的痕迹。传说有着泪痣的人,是因为前生死的时候,爱人抱着他哭泣时,泪水滴落在脸上从而形成的印记,以作三生之后重逢之用。一旦有泪痣的人,遇上了命中注定的那个人,他们就会一辈子分不开。
  • 倾城妖后:皇上,我们熟

    倾城妖后:皇上,我们熟

    她,拥有倾城容颜,心却因为十年前的一场意外而彻底冰封他,拥有无上权力,却无人能走入他的心,面上冷漠,心中却始终等待命中注定的她“我们,熟吗?”夜倾城冷冷地说“抱过,亲过,睡过,还不算熟?”云九殇邪魅的笑着,上前一步,将她拥入怀中在她耳边轻轻地说“我要一生一世一双人”“不,生生世世一双人”“臣妾会被称作祸国妖后的”“谁敢,朕灭他九族”“那我岂不是要死了”夜倾城低低地自言自语“......”云九殇满脸黑线
  • 冥王殿之指间沙

    冥王殿之指间沙

    执念是一道枷锁,禁锢着他,无法前进,却也绝不后退……她生而为于世不容的杂种,却隐瞒身份,凭借着一己之力,坐上一军主帅之位;在她最得意之际,却被自己最信任的弟弟陷害,落入激流之中。死里逃生,几度磨难,她落入敌国,入朝为官,本想忘却前尘,却被过去拉回……他,本是一介供人玩乐的奴隶,却在最令人胆寒颤抖的摄政王府落稳脚跟,权势滔天;他本性温暖平和,却为了得到她,变得嗜血无度,阴狠毒辣。爱如指间之沙,捏得越紧,却越容易失去……
热门推荐
  • 三国恋姬无双

    三国恋姬无双

    在下诸葛亮,字孔明……欸!慢着,你怎么是女的?难不成还有个哥哥?……唉~刘备,你总是拽这我做什么,哎呀,关羽、张飞你们别闹了,行吗……
  • 你一定要知道的经济常识全集

    你一定要知道的经济常识全集

    经济学是一门经世济民的实用科学。与人们的日常生活密切相关。其研究对象,既包括政策制定者如何“经纶济世”,也包括一家一户一人怎样消费、购物、储蓄、投资的小计划。所以说,经济学是一门生活化的学问,它就在我们身边。本书摆脱了经济学惯有的复杂与枯燥,用通俗易懂的语言将其内在的深刻原理与奥妙进行深入浅出的分析,使读者轻松了解经济学的基本面貌。同时,将经济常识同每一个普通人的生活联系起来,便于读者用经济学的视角和思维来开展行动,从而培养经济头脑,创造人生财富。
  • 异界妖游记

    异界妖游记

    一只会飞的鱼和我互换身份,我来到妖的世界,不仅可以妖的身份体验妖的生活,还可以梦到周围妖以前的事情,不过这个特异功能不太全,能看到的仅仅是一小部分妖的世界是怎样的呢,需要我慢慢游历....
  • 网游之肉盾法师

    网游之肉盾法师

    邢正是一名法学院的学生,学习之余接触到一款《虚拟世界》的游戏,于是和同学一起进入游戏,开启一番在虚拟世界中的神奇之旅!
  • 婚宠:撩上霸道总裁

    婚宠:撩上霸道总裁

    这是一本啼笑皆非的“潜规则”操作指南,讲述了小白猥亵女扑倒腹黑男上司的故事。——扯淡!明明是软萌易扑女撩夫不成反被潜的故事。------------------------------------------------------------------------------------------------------瑶芝=窑子!?我叫林瑶芝,人称窑子。人生有三大爱好:上厕所玩手机,吃饭看电视,洗澡听音乐。人生信奉三大准则:美食不可辜负,美颜不可辜负,美男不可辜负;若要为三者排个序:美食曾可贵,美颜价更高,若为美男故,两者皆可抛。遇上齐楚前,最大的梦想是:逛遍腐女论坛,看遍男男动作片。遇上齐楚后,至理名言变成:梦里花落知多少,睡了齐楚好不好?!------------------------------------------------------------------------------------------------------【扑倒篇】宿醉断片,预谋已久。某女,眼神迷离,嘴角上扬,一个翻身拉下他的领带,以绝对的优势压倒他,手指所过之处皆是过电:“我睡你还是你睡我?”某男,一把按住那双不安分的小手,低哑着声音说:“你这是在玩火,力的作用是相互的。”次日清晨,节操碎地。某女,对着床上那朵血染的梅花做无辜状,双手环胸,一脸委屈:“你对我做了什么?”某男,眼神狡黠,嘴角上扬:“你睡了我还想赖账?”------------------------------------------------------------------------------------------------------文案君无能,请各位小主移步正文。
  • 樱诺贵族学院:恋上皇室五公主

    樱诺贵族学院:恋上皇室五公主

    她犹如雪山,她妖娆妩媚,她优雅知性,她活泼开朗,她呆萌可爱;他犹如冰山,他花心邪魅,他温柔善良,他脾气火爆;他体贴入微。十年前,她们是不愁衣食的公主…却因为一场场阴谋让她们失去一切…十年后,她们的回归是为了复仇…却遇到了她们的王子…她们的选择是什么?复仇与爱情之间如何抉择?(不喜勿入,如有雷同纯属巧合)
  • 我曾爱你深入骨髓

    我曾爱你深入骨髓

    男友出轨富家千金,我被逼婚嫁给高冷男神!婚礼当天,老公带着初恋去医院保胎,留下苏轻语一个人面对满堂宾客的嘲讽,沦为整个南城的笑柄。“作为商业联姻的牺牲品,你就要做好守活寡的准备!”新婚夜,老公陪着初恋卿卿我我,而她一个人独守空房。婚后,她处处隐忍,只想要保全这段荒唐的婚姻,可换来的却是变本加厉的折磨。丈夫的热嘲热讽,婆婆的一再找茬,初恋的处处挑衅,将她推上了风口浪尖。当她欣喜的告诉他自己怀孕的好消息,得到的却是他厌恶的眼神:“苏轻语,你不配有我的孩子!”
  • 疯魔神决

    疯魔神决

    一名沉睡万年突然觉醒的少年、一部贯穿古今的神秘秘籍、一局布置万年的浩大棋局。是天地的遗忘?还是宇宙的漏洞?天地星辰因我而动,日月轮回因我而转。一群疯子踏上使命的征途,誓与苍穹问岁月、战向星宇塑轮回!引:他拯救了整个世界,整个世界却抛弃了他,他怒而疯!恨而狂!化作疯魔,杀戮整个世界……
  • 万能兵王

    万能兵王

    被称为万能兵王的许云天,是一名人见人愁,车见车爆胎传奇人物,他有最强大脑,精通十八国语言,是数学界天才,是医学界怪才,他还是一名化学家、黑客、画家、风水师、相师,无所不能。他一肚子坏水,处处招蜂惹蝶,却让无数美女为之疯狂,他奉命以大道文化集团女总裁未婚夫名义,贴身保护她,没想到等待他的却是一场腥风血雨……
  • 弃女翻身惊世绝华

    弃女翻身惊世绝华

    面瘫呆女虽好吃贪睡,可爱憎分明,你若欺她,她必悄悄地阴你。傲视群雄的杀人恶魔,此生只为复仇。他留她,只为用她作为复仇路上的一枚棋子;她助他,只是为了在这纷争中求存,心照不宣。他与她,只是主与仆的孽缘,他不会爱她,她也不会爱他,是吗?本文纯属虚构,请勿模仿。