前年，马掌柜用马车从东北运野猪肉来临河镇，上千里路程又已入夏，他买了几大包盐将野猪肉严严实实培起来。路上走近一个月，到了酒馆，打开盐包，肉质没变，无异味。用红烧新鲜猪肉的方法烹制，菜出锅品浣，味道鲜美，口感爽脆，胜过新鲜野猪肉。从此，黄旗酒馆这道红烧野猪盐肉名声大噪，方圆百里无一家酒馆可比，一年四季皆有这道菜。
今天，刘九是房士光拖来的。房士光说有老板请喝酒，刘九不知道老板是谁，听说是黄旗酒馆，立马想到红烧野猪盐肉，脚步不由控制跟着来了。
主次坐定，刘九看老板面生，却觉面善。刘九放下戒心，狂吃豪饮，直喝到夜半方近尾声。喝到结束，刘九也没弄清这顿酒是什么名堂，谁也没提一句正经事，全是听请喝酒的老板谈在外地做生意的奇闻趣事。
五个人喝光一坛酒，一坛是八斤，这坛酒马银龙没敢掺水，全喝完了。
几个人东倒西歪正欲散去，大奶妈拿着账薄走过来拦住刘九和房士光说：“二位，您还有陈年旧账没结，你看是不是一块给结了。”
刘九房士光闻言醉眼相睨，顿感无地自容，酒也醒了三成。不着老板的面提欠账多撕脸皮的事呀，俩个人的泼皮劲随酒劲上升，正待暴发，朱修道醉意朦胧地说道：“二位兄弟欠贵店多……少，都由敝……敝人付了。”朱修道说完又掏出一把大洋扔在柜台上，问：“够吗？”“呃”打了个酒嗝。
马银龙连忙说：“够了够了。女人不懂事，几位大爷见笑了。”
刘九朝大奶妈啐一口骂道：“你个大肥**就是**肥，老子迟早日了你。”
刘九听朱修道说“敝人”，误以为他骂“大奶妈”**人，憋不住骂了出来。
几个人原本很开心尽兴，给大奶妈搅合没了心情。朱修道对刘九说：“明晚还由本人做东，换个地方，不吃这里的俗物，全是水里游的，脚不沾土。”
朱修道这番话把黄旗酒馆的菜喻为“俗物”，刘九听着解气。
第二日傍晚，朱修道来接刘九上船。
刘九独自去“来喜”旅馆找朱修道，他撇开房士光，他要独自结识这个有钱的老板。
朱成国也在船上，他刘九上船，心里发出冷笑。心想刘少堂命中该绝，活该他有刘九这样的侄儿。
当晚朱修道在船上宴请刘九，朱成国坐隔仓听朱修道和刘九谈话。
天热，朱成国舱内裸着屁股，伤口结痂，如无数小虫子在屁股上爬，痒得他抓耳挠腮，又不敢挠，急得想发火。阿娇站在旁边为他摇扇子，手指在他屁股上轻轻划，减轻骚痒。
