当日亥时，逛了一天的街市，欣赏完五代十国时期的人文风俗，五人皆浑身酸软无力，而天色愈晚，，赵德昭、赵匡美五人只得依依不舍地归府。
今晚的月色十分妖娆，暖风也一阵一阵地吹来，让这个上元节更加温馨与真实，赵德昭在丫鬟春华与秋香的服侍下，便换下了一身长袍，换了一身干净的亵衣。
烛火已经熄灭，他和着被子躺在床上，脑子里面便是想着今日之事。
赵德昭觉得自己在后世走了一遭，活了三世，对其生活亦是挑剔了许多，曾经赋予其美味的事物也变得味同嚼蜡，看来自己的口味是越来越朝着挑食的方向发展。
虽说第一世吃惯了东京城的美味，奈何第二世那二十四载的生活更加美好，总而言之重生之后吃的反而都比穿越前来的极其寒碜，就连炒菜这个都没有，这不等不让赵德昭怀疑了，这是个甚么时代，又不是春秋战国时期，怎么连这个炒菜都没有呢。
唉，以前自己怎么没感觉呢，赵德昭真替自己感到庆幸，自个儿可是有幸尝了二十四年炒菜的味道，业余时候也会烹饪这项技术，小伙伴们尝了之后皆是赞不绝口啊，如果那时候自己去新东方就能拿到一级厨师的证书了，哈哈。
赵德昭觉得在吃这一方面，这个时代的人们喜爱吃清淡的食物，食物的制作十分简单，饭桌之上很少能够见到炒菜这般的食物，自己在府上所食用的皆是“猪食”。
这个时候穷苦大众都吃不饱饭，只求能够混个饱，谁还计较这些，不过赵德昭也要提高一下自己的生活质量，也在这个世界之中留下一个足迹，让这个时代的人们品尝一下后世的美味。
而此美味，亦要借助其炒菜技术，赵德昭随即笑着摇了摇头，事实上由于炒菜技术过于繁琐，要用薄生铁锅，旺火热油，炝炒、生炒、小炒、熟炒等等，真当是要多麻烦有多麻烦，因此炒菜非常之稀有。到了宋朝才开始出现炒菜。而今宋朝都还没有了，怎么会有炒菜，看来我可以趁这机会开宗立派了。
五代十国，这是一个最坏的时代，也是最好的时代，同样这这是一个机会，更是一个聚集财富、权势的时代。
在现代有一句话，谁掌握了经济命脉就掌握了国家。这一句话在古代也是如此。因此这条产业发展之路对于赵德昭而言起着十分重要的作用，它将在今后很长一段时期里，左右着他在大宋朝的权力之争和储位之争，就这些使得赵德昭不得不警惕，不敢松懈万分，凡事就要从小事着手，一步接着一步，才能步步生莲。
反观自己的三叔，赵匡义（赵光义），此刻并不坏，不过谁能保证后面他不会变坏呢，而历史的教训让赵德昭一阵心酸与恐惧。
抛开此事，赵德昭还不想考虑这么多，如今百姓餐桌上的肉类也是不同的，这个时代，人与人之间的等级十分的森严，俗话说三六九等，在肉类中，最上等的是牛肉，羊肉次之，猪肉最贱。
原来，赵德昭第一世时社会地位处于上层，上层贵族嗜吃羊肉，整个社会上，只要是有点身份地位的无不吃羊，这时期的人们可是将羊身上的零件如何吃法琢磨个通透。
不过，大周北方能养羊的地方不多，每年产的羊远远不够消费，况且当是北方有大周、辽国、北汉三个政权鼎立，南方也有好几个政权割据，乱世当道，所以，大周这个中原政权每一年都要从辽国进口几万头羊，只有平常生活不好的人家，才会去吃猪肉。
想起羊肉，赵德昭想到了帅羊肉（涮羊肉）和蜜.汁烤全羊以及其他的烹调方式。
可话说回来，王公贵族这些上等之人，还有醉仙居这等高档次相当于后世最高级会所一样的馆子，肉食消费还是以羊肉为主。
至于牛肉么，牛作为社会生产力的代表，老百姓家耕地所用的劳动力就是牛，牛可以耕地，可以出力气活儿，牛是农耕文明的象征，农业是国家的支柱产业，是中原王朝的命脉，所以历朝历代都是保护耕牛的，大周朝廷也不例外，官府不仅出，台专门的法令，而且谁家有几头耕牛，齿龄是多大，每一年的身体状况如何，那都是在官府备了案的，登记造册的，试问有哪个老百姓敢吃牛肉？
当然赵德昭也是知道的，牛肉也并非完全吃不到，比如年老病死或是出了意外至死的的耕牛，经过官府验尸后，也不是不能吃。不过死了的牛，你还说能够好吃么？
赵德昭第一世的时候只是在皇帝祭祀等大型活动之时尝过牛肉，第二世时候想吃就吃，甚么牛肉干，牛排的，不用怕啥的，第三世又回到第一世时候，牛肉也不是随便相吃就能吃到的。
赵德昭下心来仔细思考自己的产业发展之路，当下自己既要谋求稳定的发展，兼顾自己的利益，又要低调。现在出名不是一件好事，毕竟现在的一言一行都跟这个时代的相差很多，而且上次跟自己的祖父答应过了低调。自己的祖父和父亲是跟大周朝皇帝之间有着微妙的关系，那层关系是皇帝也惦记着的。
赵德昭这么一想，对于大众来说，羊肉还是消费不起的，猪肉是最恰到的替代品。只有廉价低等的猪肉才是自己最适合的食材了，不过要改变所有人吃肉的命运还是看自己的手艺了，那么就从猪肉这等食材开始着手了。首先肉类有了猪肉。
产业发展之路就先从吃的入手，民以食为天。现下有炒菜这门技艺、有猪肉这等廉价的肉类，仅仅是这些还是不够的。赵德昭又回忆了一下今天出去吃的那些东西。
赵德昭又从口味入手了，酸甜苦辣，貌似少了个辣字。哈哈，我知道了。原来缺少了辣椒这调料，不过我要从哪里去找这调料呢。要不是第二世尝过辣椒，否则连辣椒这个东西都不知道。
辣椒貌似现在还在美洲大陆了，哥伦布现下还没出生，辣椒还在印第安人那儿，就算自己现在去美洲，可是唉，没辣椒怎么办呢？
夜幕高空中，一轮明月高挂着，月上柳梢头。月光下赵府内，赵德昭在房间内苦思冥想，他呆呆地望着窗户纸上的月亮下的光线。
“辣椒，辣椒
你从哪里来
我的辣椒……”
赵德昭轻轻地哼起了歌曲，虽然歌词有些胡编乱造，可是赵德昭却苦思冥想此物，因为这个事关他的酒楼生意，他只有从不寻常之处着手，方可吸引顾客。
辣椒没有，可否有其他物事代替呢？
不过随即赵德昭便记起了一件事情，他翻开《诗经》来看，看了一会儿，忽然之间看到了一篇文章，在《诗经·唐风》第四篇记载道，“椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。椒聊且，远条且。椒聊之实，蕃衍盈掬。彼其之子，硕大且笃。椒聊且，远条且。”
赵德昭知道《诗经·唐风》里记载的这椒就是花椒。
麻辣麻辣，首先得麻，虽然说花椒不辣，但是还是挺麻的。
自然花椒也可以的，也可以替代辣椒。想起这味调料，赵德昭搜遍脑海，花椒，分布于我国北部至西南，我国华北、华中、华南均有分布。四川汉源花椒，古称“贡椒”，自唐代元和年间就被列为贡品。甘肃天水、陇南地区的花椒，自古有名，曰：秦椒出天水，蜀椒出武都。
对于花椒来说，赵德昭还是能够找得到的，何况花椒身上可都是宝呢。
花椒，其果皮可作为调味料，也可以调制成花椒油，用途多的很，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。这对赵德昭来说是再恰当不过的一个入手的门道了。
眼下在开封城中，极少地方能够发现卖花椒的地方，而花椒此刻作为香料只是在蜀国等地稍微流行。
并且，他隐约从醉仙楼的那个伙计金六福的口中知道，在蜀国有一家小百花楼经营得不错，它酒楼之中的食物之中也是有这等香料的，只是如今在开封城中，却不普遍，因此赵德昭若是要找到大量的花椒，还需花费一些钱从西北及蜀国之地贩运过来。
接着赵德昭从床上起来，走到书房内提起笔，记下了刚才所想的哪些。
川菜百味，更是“麻”字当头，而正宗川味，其椒必取自汉源，汉源花椒主要用于火锅主料、烧菜、炖菜等佳肴的制作。所以火锅也是极好的。
而这花椒便可作为火锅的料理、食材使用，虽说与辣椒差了一个档次，可毕竟五代十国的百姓根本就是就不知道辣椒为何物，见都没见过更不用说吃过了。
既然有花椒了，赵德昭已经打算将自己的酒楼命名为广味楼，顾名思义就是全天下的味道都在这里了。
赵德昭抬头看了一眼，月亮已经渐渐地移到了西边的天际，一轮月盘洒下银光，照着赵府的后院赵德昭房间的窗户纸上。
不多时，赵德昭想着想着便进入了梦乡，在梦中，他梦见自己的酒楼每天客人都挤破了头往酒楼里边挤，广味楼在东京之内无人不知，无人不晓，生意红火得是一塌糊涂……过了个几年赵德昭便把自家的广味楼开遍了全国各地。
