我抽出有点发痛的手,说:“张总监,黄总吩咐,叫我带张秘书熟悉一下酒店。”
“这是个好差事啊,这样的差事什么时候轮到我呢?”章总监有些油嘴。
我嘿嘿笑着:“黄总摸透了你的底细,基本上一大号的干柴,万一又碰上张秘书一烈火,他一月之内损失两秘书。”把自己也顺带调侃了一下。
张雅轩不干了:“我可是正经人家出来的正经女子啊,不要羞辱我。”
如果只有我们两个,我一定会说,你连人都不算,还正经人家正经女人。
当我们离开停车场的时候,不经意的回了下头,发现章总监正呆呆的看着张雅轩的背影。
花了一个多小时,我们才把整个酒店转完。一路上,我尽力的为张雅轩做讲解,让她能在最短的时间把酒店熟悉起来,她也非常认真的听着,就是有时在没人也没有监控的时候,她会来牵我的手,甩都甩不脱。
生气也没用,她总是哧哧的笑。
我可吓坏了,刘金凤在酒店人缘相当好,特别是我部门的。
刘金凤在酒店呆的时间不长,我部门上至经理下至服务员,结交了不少闺蜜,这事万一让哪个她的闺蜜看见了,那我的人间地狱到了。
到现在为止,刘金凤还未真正生过我的气,不知道她生起气来是个什么样子,反正我明白,一天晚上没有把她搂在怀里,心里都会非常难受。
那将是地狱的煎熬。
不敢带张雅轩去机房了解了,在那隐秘的地方,说不定她会抱住我不肯放,从甩不开手清楚,她身上有一种力量是斗不过的。
她可不是人啊,是修炼过的。
各自回到办公室。
一进门赶紧喝了一口水,这一路讲的口燥唇干。
坐在办公桌一下陷入沉思,人类的恐惧和害怕是来源于对未知事件的不了解和不确定性,还有对对象的意图和动机不明白和不清楚,如果一目了然了,自然就会放心毫不防备。就像我和张雅轩之间一样,她虽然是个鬼或妖(我更愿意称她为妖,因为,她很妖艳),我知道她对我只有善意,就对她没有一丁点害怕的感觉。
斗,我是斗不过她的。
我算了一下,按每天慢十秒,刘金凤撒手人寰,我跟她在一起还是个皱皮白发的老人,并且不能跟她进行鱼水之欢,她还会要我吗?
想到张雅轩扶着我的弯腰、看着我满头银发,为这个结果哀声叹气的摸样就笑了。
想完看了一下电脑的时间,已经下午五点了,我想起来要给刘金凤打个电话,告诉她晚上不能回去吃饭。
我跟刘金凤说,来了个新秘书,晚上有个欢迎晚宴,不回来吃饭。
我不敢跟她说新秘书的名字,虽然迟早会知道。
在挂电话的那一刹那,似乎听到对方哽咽了一下,转即又以为自己多心了。
六点准时来到中餐厅祥云包厢,这是一个坐十六人的包厢,我把卫生、摆台、物品物料、茶水、酒水等等准备情况详细检查一遍,才满意的离开到厨房去。
在厨房门口碰到行政总厨易海泉,正在传菜部对单,看到我打个招呼。
我问他累不累,他回答说习惯了。
易海泉是前后跟了七年的兄弟,我只要在哪管上餐饮,就会带上他。原因很简单,菜品这块,只要我理论上的创意出来了,他就能马上出实践上的东西和我的理论相吻合,我们合作干过的酒店的餐饮,没有不跑火的。
他也很愿意跟我在一起,原因也很简单,跟我在一起才有价值。
在厨房门口简单看一看,里面紧张忙碌而有序,转身往餐饮部办公室走去。
这个时候胡乱宣示尊严和存在,会妨碍别人工作。
贾经理一直跟在我的身后没有吭声。
我以前一直对她说,检查工作的时候多用眼睛和手,嘴巴少动。
她跟在我后面,是想学习我工作时的一举一动,然后默记在心里。
在餐饮部办公室和贾经理讨论了一下今晚的菜单,指出菜单几处不足之处。
讨论完,她带着我的意见去找易海泉。
六点五十的时候,我和贾经理站在包厢门口,今天我和贾经理要做迎宾。
第一个来的是彭飞,看到我一改往常的阴沉,满脸谄媚的跟我握手:“李总监,很是神采奕奕啊,果然帅哥形象。”
他早就知道刘金凤是黄总的表妹,中国人为什么喜欢搞裙带关系呢,好处就在这里。
我呵呵一笑:“彭总监是我们几个部门小姑娘的心中偶像,谁人不知谁人不晓。”
这马屁乱拍的,把自己几个部门全糟蹋了。
彭飞是很娘娘腔,而且又好色,手脚不干净,经常借看相为名在女员工身上动手动脚。但这小子在人力资源管理上相当有一套,为酒店设计的一整套招聘、培训、使用、考核、激励、调整等一系列机制,充分调动了员工的积极性,发挥了员工的潜能,为酒店创造了价值。
黄总和张雅轩一前一后在七点准时走进了包厢,对我说:“十分钟后上菜。”
他话音刚落,贾经理已经走出了门口。
第一个菜是贾经理亲自上的,她边上菜边介绍:“这个菜是我们部门本周创新菜,叫顶梁柱,李总监要先上这个菜的意思是,张秘书的加盟,我们酒店又多了顶梁柱,酒店基业将更加牢固事业将更加辉煌。”
这个菜本来叫蒜茸扇贝,其它的没什么,就是装修了一下,把以前平平谈谈摆在盘子里,改为用几根雕的像陡峭山峰一样的黄瓜立在盘子上,把扇贝插在黄瓜腰端,就像萦绕山峰的云彩,煞是好看。
这个意境我是从孙悟空跟如来斗法的场景里悟出来的,本来我取名叫擎天柱,在这里只有黄总才能算擎天柱,你说贾经理这美女乖巧的。
向贾经理抛了一个赞许的飞眼,在餐饮方面,我一身的本事她学了七八。
贾经理一介绍完,黄总带头鼓起了掌。掌声落下,黄总起身带大家敬张雅轩喝了一杯酒。