原 料：
香芋800克，剁椒20克，盐、味精、食用油、豆豉、姜末、蒜末、葱花、蚝油各适量。
制作过程：
1.香芋去皮洗净，改切成菱形块，下油锅炸干水分，放入碗中待用。2.剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、味精、豆豉，并用热油浸泡至熟，冷却备用。
3.将冷却的剁椒汁盖在香芋块上，入笼蒸8分钟，出笼撒上葱花即可。
营养功效：
此菜可散积理气、解毒补脾、清热镇咳。
小贴士
剁椒要用热油浸透。
同类推荐
一定要吃的家常菜288例
《一定要吃的家常菜288例》就是在多年来积累的美食菜谱的基础上，加以精心策划而形成的，适合家庭使用的新版菜谱，所收录的菜谱兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，有很高的性价比。
热门推荐
商界巨子恋上破落千金：家族蔷薇之恋
哇靠，英国皇家学院的小提琴美少女，怎么沦落到一个全是老鼠洞的学校里！家产一夜间化为乌有，她从公主倒退三十年，变成了麻雀？！更令人泄气的是还杠上了心如蛇蝎的对头“恶魔”，被强吻了！！喂，你不整我你会死啊？什么，什么？我变成了女佣，还要和恶魔同居？别碰我啊！幸好有天使美少年帮助我！恶魔与王子之战！！！她能否从“恶魔”手中夺回本来属于自己的家族产业？她能否找到属于自己的真正王子？
诱婚成瘾：强宠替身小娇妻
三年婚姻，两人有名无实，她才知道自己只不过是一个可悲的替身。一夜缠绵，她终于为了自己大胆一次，在下药强上了他之后潇洒离开。四年已逝，她华丽蜕变归来，魅惑和实力并存，吸引了众多追求爱慕的目光，这一次轮到她说不爱了。“陆先生，请你尽快签下离婚协议。”女人美艳的眉眼带着冷漠，“我赶时间。”而他，却也是在她离开之后才反应过来他早就习惯了她的陪伴，她的温柔，她的一举一动，她离开的时间越长，这种相思爱恋更变得镂心刻骨。所以这次，他会牢牢抓住她的手，这次可不会再让你轻易逃跑。
