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第23章 、油爆双脆

“在下是大明饭庄的总经理卫青松,不知这位姑娘怎么称呼?”那油头粉面的家伙丝毫不顾及萧大美女鄙夷的眼神开口了。

“大明饭庄?!”一听这话,萧湘儿也是一惊,这大明饭庄在苏州是大大有名,上一次大赛位列第五名,更是本次大赛夺冠的大热门啊。

早就听说,这大明饭庄是卫氏家族名下的产业,卫氏在整个苏州多算的上是顶尖豪族,生意遍布各行各业,而这卫青松,恐怕是传说中的纨绔子弟了。

“我叫萧湘儿,是湘味居的老板。”萧湘儿虽然不喜却也不想得罪这样的庞然大物,只得冷冰冰的答道。

“哦,我说这么眼熟,原来是前段时间上过电视的萧小姐啊。”这家伙说的是茉莉姐姐闹事儿那次,一边说这,一边靠过来,伸出手要上来和萧湘儿握手。

嘴里也不闲着,”萧小姐人比电视上更美,嘿嘿,在下有个不情之请,不知道晚上萧小姐有没有……“

他这边话还没有说完,丁坤看他要动手可不乐意了,心说老子的女人你也敢泡,一下就从萧湘儿脚下蹦起来。

“汪!”

这一声是蹦到卫青松同等高度,狗脸对着人脸吠出来的。

卫青松被这一幕吓得是直接呆住了,都感觉到这狗嘴里的热气喷到自己脸上,不过丁坤天天刷牙,也不乱吃东西,嘴里倒是没有臭味。

可即便如此,他那凶狠的表情,配合锋利的獠牙,直接把他吓得坐倒地上。

丁坤落地之后,四腿微曲,浑身毛发炸起,嘴里呲呲有声,显然做出了攻击姿势。

谁知卫青松这家伙竟然坐在地上吓得直接尿出来了,后边跟班直喊着少爷,冲上来想把他扶起,可这刚一扶,他们少爷裤子滴答滴答的滴下好些个尿渍。

这还是丁坤用读心术看了他并不是什么坏人,才放他过来的,要是顶着大黑条的,早就扑上去赶走他了,这也是为什么丁坤没真咬上去。

这卫青松羞得是满脸通红,冲两个跟班骂道,“快他娘的带我走!”当然,临走自然也是不忘狠狠瞪上丁坤几眼,周围人看着丁坤凶狠,倒是也不敢上来骚扰了。

萧湘儿无奈的摸了摸丁坤的脑袋,心里却是美滋滋的。

一场闹剧就这么收场了。

比赛场上,时间已经过去了一般。

宋师傅他们已经烧热了油锅,随后放入肚头、鸡胗,用筷子迅速划散,倒入漏勺沥油。

肚头稍微变色,便捞出来,留少许油,下葱、姜、蒜未煸香,倒入鸡胗和肚头,并下芡汁,颠翻两下马上端起装盘,整个动作如行云流水,绝无拖沓,看的两个徒弟眼睛发直。

王明这家伙嘴馋,刚要上手,“啪”宋师傅就把他的手拍下去,同时手摇早已准备好的铜铃。

没过一会儿,就有美女助理来收走菜,而老宋三天也被人带到嘉宾席与萧湘儿汇合,等待着评委的点评。

早已预备好的大屏幕上,一道道油爆双脆被端上来,评委们一一品尝,不久就亮起分牌,随后嘉宾席或是欣喜或是哭泣,不绝于耳。

“十四号这油爆双脆,啧,脆是脆,可你们看看。”一个嘉宾发表评论,同时镜头被推到菜跟前,“根本就没熟透啊!还带着血丝呢。”

远处,十四号参赛队伍一片死寂,主厨一手捂脸羞愧的蹲在地上,作为一个厨师,竟然把夹生的菜端出来,这是多么大的耻辱。

“下一个,五十八号!”

萧湘儿他们一听,立马都站了起来,就连丁坤也直起耳朵。

大屏幕上,一个评委夹起一口菜,轻轻放在嘴里,然后美女助理立刻把菜送到下一位评委面前。

镜头推到刚刚评委夹起的菜上,给了个特写,然后镜头跟着筷子把菜送到评委嘴里。

这一刻,丁坤咽了咽口水,几人鸦雀无声。

“咯吱”

屏幕里类似嚼脆骨的声音传来,紧接着,镜头横了过来,剩下的评委一一夹起菜。

镜头横在一排评委前边,评委们依次酱菜放入口中。

此时全场竟鸦雀无声。

“咯吱~”

“咯吱~”

此起彼伏的咯吱声音传遍评委台,传遍赛场,传遍嘉宾席。

“好!”

评委台上传来一声叫好声,“多少年没吃到这么正宗的油爆双脆了,好极了!”评委好不吝惜自己的夸赞。

一听这话,王明他俩率先爆发出欢呼。

“只是,这火候还是稍稍有那么一点大了。”另一个评委遗憾道,“不过在接受范围之内。”随后,举起了手上的评分牌,只见上边写着95分的字样

片刻之后,显示屏上出现了湘味居最终得分九十三点五。

虽然不是最完美的,但萧湘儿众人还是一阵欢呼,因为这个分数已经是目前为止最高的了,可以说晋级绝无问题。

周围参赛队伍均上前来表示祝贺,萧湘儿表现落落大方,也给众人留下了深刻的印象。

就在众人认为这次初赛会以湘味居胜出为结局时,一道惊呼从大屏幕传来。

“天,这,这简直就是完美的火候啊!”

“六十三号,六十三是哪个队伍?”

此时,大明饭店那边爆发出一阵欢呼,萧湘儿看向那边是,换好裤子的卫青松也一脸傲娇的往这边看。

“果然是实力强劲啊,大明饭店不愧是苏州第一食府!”

众人知道六十三号是大明食府后,发出阵阵赞叹。

“现在公布六十三号最终的分……97分”

评委公布完成绩后,全场一片寂静,随后爆发出热烈的掌声。

看着大明食府几个人趾高气扬,丁坤瞥了瞥嘴,这刚初赛,跟最终排名还没有一毛钱关系呢,这就兴奋成这样啦?!

想归想,做归做,萧湘儿这边虽然遗憾,但还是派刘杰前往祝贺。

卫青松此时看着萧湘儿时目光还有些火热,要不是周围很多同行围着恐怕就要过来这边了。

萧湘儿对他印象不好,又得罪不起他,只好带着众人离开,回到庄园安排好的房间用餐休息去了。

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