登陆注册
37407400000019

第19章 精致美味杀猪菜

支书这次没有独享,给大家一人倒了半碗,晚烟和龙婶只要了小半碗,毕竟这酒度数比果酒高多了,酒味也明显,要不是酒香诱人她们也不会喝一点的。

这时阿强也开始上菜了,晚烟也和龙婶去帮忙,不一会儿桌上就摆满了菜肴。盛菜用的是一整套釉色漆黑带着古朴花纹的陶器,陶盆,陶碗,陶盘,陶碟,陶勺。虽然表面看上去很陈旧了,但那古朴的韵味加上又是一整套摆在桌上给人一种清雅的感觉,其中盛放的菜肴一眼看去很别致,不像一般农家菜那样凌乱。

程乾心中不是滋味,以他那半桶水的鉴定知识也知道眼前这套陶器很难得,年代虽然不长,按工艺风格来说应该是明末时期的,也不是什么官窑精品,但在民窑中也很难见到,何况还是成套的,保存也非常完整,做工也不差,釉面的绘色最少也是大师傅画的,放到外面去少说也是十万起底,别人买回去都是当珍宝艺术品欣赏把玩,但在这里却只是当做普通的盛菜工具,要是一不小心磕了碰了,那得多糟心。想要开口却想起在杨歌家的事情,自己买这些古玩也不是拿出去卖钱,也不可能拿去卖,到了他这个级别思想觉悟都是不低的,不可能做这种自毁前程的事,他纯粹是处于个人喜欢,精品难得,在外面以他那点收入一件都买不起,但在古玩圈里有捡漏的说法,花最少的钱买到好东西传出去也是一种美谈,到时也有和藏友吹嘘的资本,这不是骗,公平交易,各取所需,只是考验眼力罢了,在这几乎与世隔绝的苗寨中不可能有哪些歪门邪道作假的东西,几乎都保真,随便买一件都赚大了,只是他犹豫了半天还是没有开口,因为这里和外界不一样,苗寨人也不是古玩圈里的人,交易思想和外面不一样,如果你买这里的东西用的钱远少于实际价值,他们就会认为你不诚恳,那么你在这里的名声也就坏了,传出去就更不好听,何况这个苗寨还是在他辖下,意义就更复杂了。纠结也没用,还是等以后再说。

此时菜已经上齐,每一种菜在盘中,碗中,盆中摆放得很合理,层次结构分明、形状大小协调又统一、颜色点缀错落有致。哪怕是一根简单的香菜在盘中也会让人眼睛一亮,单看上去就让人赏心悦目了,有一种让人不忍心吃的感觉。

众人不觉放下手中的酒碗,鼻子吸着菜香,情不自禁的吞着口水,满眼放光的盯着菜肴看得入神。蛇老他们还好,毕竟也有口福尝到过,但对秦定邦一行人来说就显得有些震撼了,万万没想到在这偏远的苗寨中能见到这场景,要是在那些国际性大酒店见到这些菜肴可能觉得理所当然,可这里是一个偏远的山区啊,做这菜的人厨艺已经不输与外面那些顶级大厨了,刀工,配色,调香,无一不让人惊叹,还没有品尝过,仅凭这菜色和菜香就知道味道非比寻常。

就眼前这一叠山椒泡白萝卜,颜色微红,是用一整根萝卜直接去皮竖着片成均匀薄如蝉翼的长片状,再一张叠成宽两厘米的一份数份呈放射状摆满盘底,然后之上又放了两层渐小的,每一片萝卜叠最外面都切成弧形,最上方最小的一层萝卜叠中央用萝卜蒂雕刻成花朵心蕊,使得整份菜看起来就像一朵完全开放的淡红色花朵。

炖的、炒的、卤的、凉拌的、腌制的林林总总,凉拌猪舌、猪耳、猪头肉,爆炒猪肝、肥肠、回锅肉,腰花,山药炖猪蹄,白菜猪血汤,竹笋焖肉,红烧肉,卤猪心,麻辣肺片,蜜汁排骨,山菇大骨汤,清炒野菜,蒸腊香肠,酸菜拌折耳根。每一份菜都很精致,众人不约而同的都握着筷子,等着上饭就开吃。

阿强很快在每个人面前分好陶碗,这时龙婶抬着一个托盘从厨房中出来,不是大家想象中的米饭,而是一盘竹筒。

“这是阿强新弄得珍宝竹筒饭,这可不是那种老竹筒做的,是用那种快成竹的大斑竹(湘妃竹)竹笋做的,里面放了野蒜,自家做的火腿肉丁,腊制野鸡肉丁,香菇,栗子,花生,芋头,用的米也是本地品种的糯米,加上少许鸡油、调味料,在柴火上慢慢焖熟,最后竹筒收缩,里面的米饭紧实,配料的香味都收进米饭里了,味道很可口。”龙婶常年和龙叔在外面奔波,倒也见过不少世面,说话也条理清晰。

“开饭吧,今天这运气着实好,难得阿强整治了一大桌菜,好久没吃到这么丰盛的大餐了,我这酒没亏本。”米老也不怕竹筒烫手,亟不可待的拿出一个竹筒,沿着豁口掰开,顿时里面金黄油亮的米饭呈现在大家眼前,自顾自的用筷子夹了一团米饭就往嘴里送,烫得直吸气也不松口。

“今天算休假,这点酒也无碍。你们可以放开点。”秦定邦看和他一起来的的人都坐的笔直,不过眼睛却都盯着桌上的饭菜,就开口道。

这下大家也不管什么规矩,自己拿了米饭就开吃,连秦定邦他们也是如此,此时可没人管他们,都只顾着自己吃,大家一言不发的吃着,就着黄酒,只见桌上十多双筷子飞舞,风卷残云般,不到半个小时把桌上的饭菜都吃得只剩空碗,汤都不剩一滴,炖汤的大骨头棒子也被吸光了骨髓。

酒也喝光了,最后那小瓶两斤白酒一人分了不到二两,每一个人的坐姿都是后仰的,好几个人还在捂着肚子呻吟,一下子吃得太快太多,胃也受不了。但此时大家脸上都是满足的表情。

酒后余韵,晚烟一张小脸红扑扑的,煞是好看,但那明显凸起来的小肚子就有些破坏形象了,平日里,他两在家都吃得简单,一是没有食材,二是没那厨艺。但杨歌看到晚烟的样子,心中也在想着以后要学些厨艺了,哪怕厨艺学不好也要弄些上好的食材,这样生活就会有味道得多,有时幸福只是做出一顿美味的饭菜让她也感觉到幸福。

同类推荐
  • 强兵之逆战机甲军团

    强兵之逆战机甲军团

    暑假去海滩游玩的叶飞扬被漩涡卷入海底,意外获得上古传承,成为一名古武者。随后,僵尸肆虐全球,人类岌岌可危,强势回归的叶飞扬力挽狂澜,带领逆战机甲军团大战僵尸,最终在邙山与僵尸王进行终极一战,大胜之,僵尸自此被人类逐一歼灭,地球重归和平!
  • 反腐败小说之黑与白

    反腐败小说之黑与白

    这是一部描写党和政府与黑社会组织以及贩毒集团生死搏斗的故事,黑社会组织和贩毒集团要扩大自己的既得利益,就必须掠夺数名平民百姓的财产,而党和政府,为保护人民,就必须铲除那些黑社会组织和贩毒集团.但是,有权有势的保护伞却为犯罪集团提供保护.最后,覆灭的肯定是犯罪集团和他们背后的后台.这就是这个故事所描写生死大博弈.故事悬念迭出,惊悚.
  • 重生之大魔王

    重生之大魔王

    李峰重生地球,朦胧中感觉到一片棉花糖,情不自禁的吃了起来,睁开眼一看,竟然是自己的美女老师......
  • 重生平行空间

    重生平行空间

    一个80后穿越到了平行空间,一个类似于现在中国的华夏,我的同桌是黄蓉,名字一样,但不会是金大侠写的《射雕英雄传》了,而是···都懂得
  • 正宗男神追美记

    正宗男神追美记

    李炮从一个屌丝逆袭成为男神!还有很长的路要走........................欢迎大家加入小戴的群群,小戴不止是一个网络写手,同时也是腾讯旗下龙珠平台的游戏主播希望喜欢小戴的朋友加一下咱们的QQ群(群号是:127978622)希望大家多多鼓励多多支持,小戴无以为报,只有贡献更好的作品给大家,我爱大家么么哒!每天的直播信息,和新书更新的信息都会及时发布在群内,希望大家多多鼓励!!
热门推荐
  • 犯天威者

    犯天威者

    一段错综复杂的爱恨情仇!一个曲折离奇的传奇故事!一场纵横捭阖的史诗战争!
  • 我的世界之星宿续接

    我的世界之星宿续接

    独自闯荡天下,行走炼狱末世。游龙境,觅凤地。天雪浩天,千里寻你踪迹。“你在何方!宿怨重要了解了,我无法继续等待,大乱已至。”——龙浩天
  • 八年的爱

    八年的爱

    讲述一个女孩的故事,她的生活与爱情,生活上的颠簸,和感情上的虐心,从相爱、被爱、去爱、最后成为路人。
  • 他是我的!

    他是我的!

    田佳为了自己的一个计划接近苏家长子苏木原,却对苏家次子苏宇泽一见钟情,她能否毫无差错的实行她的计划呢?
  • 乱世猎人第四卷

    乱世猎人第四卷

    一位自幼与兽为伍的少年,凭其武功与智慧突起江湖,却被乱世的激流,一次次推向生死的边缘,而使他深明乱世的真谛——狩猎与被猎。凭其机缘运数,突破武学与智慧的极限,终成乱世之中真正的猎人,而使整个武林以至天下的局势运于掌中……
  • 阵武一帝

    阵武一帝

    我武一发誓,必将率我之铁骑踏平每一个宗门,必将让我仇人的宗门尸横遍野,我之大军所指,必将所向披靡。我要建立一个不世王朝,一个有秩序的大陆,所有仙凡必将和平共处。武一的父亲大武国的皇帝因死于一场修仙者的斗法中,所以发下宏愿。且看他如何从一个小小的凡人一步步成长为统治整个大陆的君王。
  • 诸事休以观虹

    诸事休以观虹

    天宫三殿下休业大喜之日,他师傅掐指一算,啧啧两声,有些纳闷——他徒弟命中有一子,而他徒媳却一生无子。众所周知,三殿下休业对他老婆简直宠到了骨子里,一心一意堪称天庭模范。如此卦相……却不知这命数是怎么个走法咯!
  • 星际全能神棍

    星际全能神棍

    “林峰,这功法可不可以送给我?”“不行,我要养女儿,必须卖钱。”“林峰,这药剂的配方可以不可便宜点卖?”“不行,我要养女儿,绝对不砍价。”“林峰,这武器设计图我来开发,如何?”“不行,这是我女儿的玩具。”不是林峰不愿意,一切都是谨遵女王大人发布的任务。原本只是一个穷屌丝的林峰,开始一段偷蒙拐骗的人生。
  • 源梦点亮:把爱攥紧

    源梦点亮:把爱攥紧

    一次巧遇,他与她结下了不可分离的情结,当爱情慢慢燃烧,却又被一盆水浇灭,最后,他们到底何去何从。。。。
  • 墨苍灵动

    墨苍灵动

    莫冲,莫家天赋最差的子弟,受尽了其他家族的歧视,可在莫家中过的还算安逸。也许是老天的捉弄,只想安静的过完这一生的莫冲接连遭遇大祸。父母双亡,家族灭门。凶手是谁,他又能否完成复仇……