四季更替，转眼夏天来临，烧烤的生意每况愈下。其他的烧烤摊摊主都不再卖烧烤了，有的改行卖凉粉，有的改卖米饺，有的改卖果汁……仁义和佳妮一时不知道改卖什么才好，此时的他们已经陷入了困境。
卖凉粉的王华玲和邓健两口子与仁义和佳妮年龄一般大，又是住在同一个院子的杂房里，看到仁义两口子还在卖烧烤，邓健于是奉劝他们：“你们就别装牛角尖了，这么热的天谁还吃烧烤，你们也要想想办法改行了，看看哪个生意好做，只有改行才能维持生计啊！”仁义愁眉苦脸的说道：“我们也在想办法呀，可现在就是还不知道到底卖什么好。”佳妮开着玩笑说道：“要不我们也卖凉粉怎么样？”“无所谓，你卖啊，各人生意各人做，你以为我们还会有意见不成？”王华玲笑着答道。已经改卖米饺的段文丽说道：“黄仁义啊，你要不和我老公一样搞摩托车出租吧，佳妮就再想办法卖点别的，你别小看摩托车出租，还是可以赚钱的，而且以后搞烧烤出货也方便了。”仁义答道：“这是个好主意，倒是可以试一试。”佳妮不赞同小声的说道：“你看我们这边摩托车出租的，为了抢生意都差点出车祸了，做这个我可不同意啊。”卖果汁的周敏说：“要重新来做别的生意真的还是挺难的……”他们这些人都是下岗工人，下岗以后没有多少钱来投资开店子，于是想着以摆摊子为生。
在一起久了就彼此熟稔了，在空闲之余他们也会开开玩笑，聊聊天，说说心里话。经过聊天才知道原来他们也已经厌倦了这种摆摊子的苦难生活，都在努力干活攒钱，攒够了钱就开店子，告别这种风吹日晒雨淋的日子。原来每一个下岗人员的心里都怀揣着梦想，都有一颗渴望绽放的心，如山上不知名的小花以自己的方式，自己的姿态悄悄地努力的生长着，每一个在路上奔跑的下岗人员都是值得敬畏的，他们用自己的双手撑起属于自己的一片天空，用自己的勤劳和勇敢坚强的活着……
仁义和佳妮在一起商量着、讨论着、谈论着，就是没有想到一个好的生意做。做生意步人后尘是很被动的，因为第一你没有经验，第二口味也跟不上来，其三分量也一时把控不住。要想在这里立稳脚跟必须做一门与他们不同的行当，但做什么呢？摆烟摊子嘛，这里没办法接电。以前晚上烧烤的时候，都是借用路灯的光线和底下门面投射过来的光线才勉勉强强看得清钱的面额。
佳妮皱着眉头说道：“与其在这里讨论来讨论去，不如到别的大学校旁边看一看别人有什么好的生意做。”仁义一听觉得这是一个好主意，于是一大早就带着佳妮来到了东海市二中，由于二中是东海市最大的一所学校，摆摊子的行当就特别多，只见学校旁边摆着各种各样的摊子，摊主们一边做生意一边吆喝着，仁义带着佳妮一个摊位一个摊位的瞧着看着，然后小声的谈论着分析着，走完一圈后，佳妮似有所悟的说道：“看了那么多摊子我觉得还是做蒸粉好，其一是蒸粉不受季节影响春夏秋冬都可以吃，因此生意也不会受影响，其二是在高山背还没有谁做这一行，这样不会受到口味和分量的影响，其三蒸粉是我们沙坪县的手艺活跟老乡打交道方便些，我们只要不在这个地盘摆，交给他们一些师傅费，相信他们一定会教的。”仁义一边听一边不住的点头。
为了学到蒸粉的手艺活，佳妮开始跟老乡搭讪。一般的人在异地他乡听到老乡的声音都会倍感亲切，听到佳妮说明来意老乡犹豫了一下说道：“这个嘛，别的倒无所谓，要是你学会了摆在这里卖的话，岂不是抢了我们的生意？”老乡有些为难的说。“怎么打消她的顾虑呢？”佳妮左思右想，仁义在旁边出谋划策：“要不我们写一份协议吧，要是我们违约了就罚违约金，而且这个违约金的金额要大，才能证明我们一定不会摆在这里。”佳妮一听莞尔一笑并立马点头同意他的建议。
写好协议以后，那个老乡仔细的看了看觉得不错，然后欣然同意。佳妮交了六百元学费，开始在老乡这边学习怎么打浆，怎么蒸，怎么把蒸板上的蒸粉理出来……佳妮耐心地听着老乡的教导，仔细的看着老乡是怎么操作的。在掌握了一些基本的操作以后，佳妮开始尝试蒸粉的整个过程的制作，老乡在一旁认真的指点着。在确定完全掌握了蒸粉的制作过程以后，佳妮回到沙坪县买了一个蒸笼回来，然后在东海市买了一个梅花炉灶，买好打浆机……生好火以后，佳妮开始手把手的教仁义：浆的浓淡直接影响到蒸粉的厚薄和口感，因此这一关至关重要，太浓了浆就不能均匀的分布在蒸板上的每一个位置，浆太稀了蒸好以后不好理出来，一不小心蒸粉就一分为二或一分为三为四，有的时候还会变成稀巴烂，这样的蒸粉虽然也能吃，但影响卖相卖不出好价钱。一笼要蒸多少时间，火候的掌控……佳妮把学到的东西通通传授给仁义，他们在杂房里做了几笼尝了尝，觉得口感和卖相都不错，于是决定停下烧烤的生意，第二天早早起床开工——做蒸粉。
可是第二天摆出来以后别人好奇的看着这个新玩意儿不知道是什么东西，有的问：“这是什么东西？”有的问：“这是什么味道？怎么吃啊？”有的问：“这好吃吗？”这里的大部分学生都怕花了钱又不好吃那就浪费钱了，所以畏手畏脚的都不敢买。仁义一筹莫展，佳妮想了想对仁义说：“这样下去的话我们的生意很难展开，因为别人根本不敢尝试，要不这样吧，我们免费给顾客品尝两天，每天五十笼。”仁义沉思了一下说道：“好像也只有这样了。”于是佳妮开始大声吆喝：“免费品尝蒸粉，免费品尝蒸粉，蒸粉里配有酸豆角的、有凉拌海带的、有萝卜条的、腌菜的……”学生一听说免费品尝都争先恐后的围在了他们的摊子上，有的说要凉拌海带的，有的要原滋原味的，有的要辣椒酱的……不一会儿一桶浆就做完了。佳妮一边把做好的蒸粉给他们，一边告诉他们明天早上还是免费品尝。
第二天佳妮就开始问这些学生：“你们觉得口味怎么样啊？”很多学生都觉得不错，还有的学生说很好吃……佳妮和仁义听到这样的反馈意见都很高兴，这次免费赠送也是干劲十足，学生们的认可和肯定让他们觉得生活有奔头有盼头……
