弯月悬空，欧冶一家人围坐的餐桌前，乐意融融的吃着晚餐。白起每日前来蹭饭，欧冶一家早已习惯，把白起当成一家人一般。
白起眯着眼睛，很爽的享受着嘴里的美食，那表情也说不清是痛苦还是淫荡。嘴里的食物早就吞咽了下去，白起还在意犹未尽的咂着嘴，好半晌才激动的说：“哇！秋水妹子，你的手艺太棒了，这是我吃过最好的肉丸子，比大宗庙厨师做的还好一万倍！”
秋水立即羞答答的说道：“白起大哥你夸错人了，这丸子是华哥哥做的。”
林耀华一听，谦虚的说：“哪里，大家都有份。秋水妹子槌的牛肉，白起兄弟昨儿个拿来的赖尿虾，木恩剁的虾肉还打的料酒，我只不过捏个丸子煮个汤而已。”
“那就是说我在白吃喽？”欧冶开玩笑的说道。
“没有没有，干爹的厨房，干爹做的铁锅，哈哈。”
“哈哈！”
白起又夹起一个丸子，扔进嘴里才含糊不清的说：“大华兄弟，这丸子为啥能咬出汁来呢？”
“哦，这叫爆浆赖尿牛肉丸，是有点来头的，如果真要说起来，这名字的每一个词都是一语双关，都有故事的。不过，这些东西不好讲的。哈哈。”
“有什么不好讲的？快讲快讲！”
“唉～，好吧，我讲。这爆浆的意思是形容你咀嚼丸子的时候，丸子中心的汁水会爆溅出来，赖尿是指你拿回来的那种赖尿虾，赖尿是我家乡的一种俚语，就是撒尿的意思，意思是说那丸子的汁水流进嘴里就像撒尿一样，哈哈。至于爆浆的另一层意思……”林耀华看了看韩秋水面带桃花直盯盯的看着自己，正等着自己讲下去。林耀华半天也没鼓起勇气，不好意思的说：“这爆浆……还是不说了吧。吃饭，啊，吃饭。”说完便端起碗，拼命往嘴里扒饭。
一屋子人都还意犹未尽，听着林耀华说了一半又突然不说了，都不爽的吵吵嚷嚷。可是无论大家伙怎么“威逼利诱”，林耀华就是死不开口。
白起不爽的说：“好吧好吧，爆浆是什么意思不说就不说，那你说说这爆浆赖尿牛肉丸是怎么做成的吧。”
“哦，这个没问题。其实也没什么神秘的，首先是牛肉，要选上好的牛腿肉，切成薄片用水泡去血水，再用棒槌不停的用力敲打，直到打成细细的肉泥。其次的赖尿虾，要剁碎熬制，熬出虾汁冷却凝固，拌上猪油，夯敦实了。搓丸子的时候将猪油虾汁包在里面，包成内外两层的丸子。这样，丸子煮熟的时候就会变成一层壳，壳里面就是香喷喷的滚油虾汁了。”
林耀华说完，笑眯眯的夹起一个丸子，放进嘴里。可还没等咀嚼，林耀华却突然噌的一下站了起来，嘴长的老大，连嘴里的丸子掉了出来都不知道。林耀华猛的一拍脑门，好似癫了一样哈哈大笑道：“哈哈哈，我知道了，我知道了，我想到办法啦。哈哈，蒸汽机要问世啦。”
林耀华兴奋的连饭都不吃了，撒丫子跑回了房里，立即画起图纸来。这蒸汽机造不出来，最大的问题出在锅炉上，锅炉铸不出来问题就在于无法一次铸造。锅炉是空心的，铸造的时候势必在内部要有个即结实、坚硬，又耐热的瓤子。整个锅炉就只有顶端的三个小孔，等锅炉铸好了以后，就没办法再把瓤子掏出来了。这个时代可没有焊接技术，所以只能用分段铸造，先分别用倒铸的方法铸出锅炉的主体和盖子，再将主体和盖子用熔融的钢水连接起来。这样铸出来的铸件摆着看还行，加压做锅炉强度却远远不够。
这不，今儿下午一加水试验，接缝处就爆开了。
林耀华却从爆浆牛肉丸得到了灵感，林耀华想到了双层铸造，说白了就是将现有的锅炉外面再完完整整的铸造一层，里面那层根本就不取出来了，干脆做成内外两层的锅炉。林耀华属于那种想起啥就干啥的人，于是便饭都不吃，埋头设计起锅炉来。
月悬苍穹，欧冶一家人又围着篝火开始了夜聊。韩秋水端着一碗肉丸，踩着碎步往西屋走。进了门，看见林耀华正专心致志的画着图，似乎连自己进来都没发现。韩秋水神色一暗，却也没敢打扰林耀华，轻轻的将碗放在桌上，慢慢的退了出来。
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第二天一早，林耀华便骑着自行车上了金窑。林耀华兴奋的吹着口哨，踩车的步子也比平常快了不少。
办法都是人想出来的，这话一点不假。林耀华怀里一共揣了两个方案，一个是便是用分段铸造的办法先造一个薄一些的内胆，然后再在内胆外面完整的浇铸出整体的锅炉。
第二套方案比较复杂，林耀华的设计是：将一根三寸粗的钢柱吊在空中，钢柱的底端带个比减压孔略小的平台。先烧上一套分段的陶制内胆，用一圈钢棍像倒置的伞骨一样转圈支撑住陶制内胆。然后将陶泥分块分片的烧成锅炉将要铸造的形状，烧成陶模，将陶模拼装起来制作分段的砂范或者铁范。最后将铁范安装在最先被钢柱吊住的陶制内胆上，完成整套铸模。当锅炉铸好后，放下钢柱，搭建内胆的钢棍就会散落开，钢柱便可以从减压孔中取出来。最后，敲碎陶制的内胆，将碎片和钢棍一起从减压孔里倒出来。这第二套方案虽然繁琐，却由于没有了内胆，至少能节约四百斤钢出来。
林耀华到了金窑，忙找荣炎制造新锅炉。和荣炎商量过以后，考虑到毕竟目前钢产量不高，于是两人决定采用第二套方案。
钢材是现成的，只需要将昨天废的锅炉回炉就行。说干就干，荣炎立刻找了七八个大汉去抬旧锅炉。
才走到炭窑，林耀华便闻到一股香味。这香味闻起来带着点肉香，带着点鱼香，还带着点……嗯……前世那种鸡精的味道。
“这是什么味？”
“不知道，今儿个一大早起来就闻到了，我还以为是大厨房做菜的味道。”
“是啊是啊，我也以为的大厨房做菜。不过从没见过大厨房一大清早做菜的。”
一群人正说着，已经来到昨日试验锅炉的角落，岂料眼前的情景，却让所有人都目瞪口呆。
只见那开着口子的锅炉热气腾腾，炉下烈火熊熊，矮墙上还站着一个人，不停的用木棍在锅炉里搅拌着。
“靠，吉达？你……你……你在搞什么东西？”林耀华几步冲到锅炉下，疑惑的问昨日那送海产的兵士。
“报林佥事，昨日你要我煮啊，我煮了一宿才煮完。这锅子可真大，不过海产实在太多，我还是把牡蛎和将军帽扒了壳才煮下的。”
林耀华这才想起昨日锅炉试验失败，自己一气之下说了句气话。没想到这吉达竟当成命令执行了，这家伙还真够憨的。
“你……你把上千斤的海产全都煮啦？”
“报林佥事，一共一千二百斤牡蛎，三百斤将军帽，一百斤海带，一百斤虾仁，一百斤鲍鱼干。不过牡蛎和将军帽扒掉壳估计只剩下五六百斤的样子了。没想到这海产煮过以后味道特别鲜，我从来没尝过这么鲜的东西。林佥事，你咋知道这海产要煮了才好吃呢？”
林耀华哭笑不得，只因为自己一句气话，这家伙一晚上竟把近千斤的海产一锅煮了，还煮了整整一晚上。一千斤海产啊，虽然现在海产泛滥，可那也是价值至少五百斤粟米啊。林耀华真不知怎么办才好了，倒掉吧可惜了，上千斤的海产，还煮了一夜。不倒吧，这么大一锅海产往哪儿放？留着又能干什么呢？
林耀华实在是拿不定主意，只好先爬上矮墙看看。林耀华往锅了一看，乖乖，哪里还能见到海产的影子，整整一锅酱色的粘稠细浆，煮的连点肉渣都找不到了。浓郁的肉香味扑鼻而来，那气味不但香，而且鲜，惹得林耀华都不觉流出口水来。
“那海产你洗干净了没有？”
“报林佥事，都洗的干干净净的，你瞧那几口大缸，我一晚上换了世纪缸水呢。”
林耀华将信将疑的用木棍沾了一点“糨糊”，伸出舌尖小心的舔了舔。那糨糊入口既化，一股馨郁的鲜味顺着舌尖往嘴里窜去。咸淡正好，火候也不错，没想到这家伙阴差阳错的熬出这么大一锅海鲜酱来。
林耀华语气温和的说：“熬了一宿，累了吧？去东院睡一觉，晚黑咱们再一起走。”
“林佥事，我没事，要是没什么事我就回去了，白领军还等着我复命呢。”吉达说着，跳下矮墙，颠颠的走出了炭窑。
林耀华意犹未尽的咂咂嘴，笑眯眯的看着这一大锅海鲜酱，对几个大汉说：“把火灭了，去找几口大缸来，把这锅海鲜酱都装缸里，给哈领师那边、欧司事那边和钢铁厂各送去一缸，剩下的都放金窑大厨房吧，给把锅给我腾出来。”
林耀华跳下矮墙，回味着海鲜酱的鲜味，突然又回头，对着一个大汉说道：“去找几个小坛子，装几坛海鲜酱，给我放到欧冶的马车上。嗯，这味道还真不赖……”
