茉莉花花语：
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，具有忠贞、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人的含义。
相传，很久很久以前，在天宫的御花园里生长着一种奇花。花朵比牡丹还大，并且五光十色，十分美丽，香味清幽。一天，玉皇大帝在百花仙子的陪伴下，仙游御花园，见此奇花，不禁赞叹道：“真美丽！又大又香。”从此，这一奇花就被命名为“美丽花”。
“美丽花”自获得玉皇大帝的赞赏后，其它花仙均妒嫉起“美丽花”来，并群起孤立她，使“美丽花”惶惶不可终日。
在一个风和月丽的夜晚，一对“美丽花”姐妹见人间万家灯火，产生了下凡的念头，就偷偷地来到人间，到了福州城北新店一所草房前，见房间里一对方姓农民兄弟正在桌旁秉烛读书。
这对方姓农民兄弟长得眉清目秀。姐妹们一见倾心，下决心要分别嫁给他们，在人间安家落户，过美满幸福的生活。
次日，“美丽花”姐妹趁这一对方姓农民兄弟下田劳动之际，双双就在草屋里为他们纺纱织布，烧饭做菜，料理家务。并等他们回家时，主动向他们求婚。这对方姓农民兄弟当然求之不得，异口同声地满口答应了这两门亲事。
一礼拜后，玉皇大帝又来到御花园赏花，不见了两株“美丽花”，追问百花仙子，她也不知“美丽花”的去向，后经屈指一算，才知道她们下凡到福州城北的新店安家落户去了。
她诚惶诚恐地向玉皇大帝奏道：“启奏万岁！‘美丽花’姐妹已下凡人间，并嫁给福州城北新店的一对方姓农民兄弟了”。
玉皇大帝大怒：“气死吾也！“美丽花”只应天上有，人间谁敢霸占！大胆欺君，该当死罪！玉皇大帝立即命令天兵天将：“速去收拾！”
话说百花仙子是一位善良的仙女，知道“美丽花”姐妹将大难临头，忙用分身法，闪电般地飞向新店，向“美丽花”姐妹通风报信。
百花仙子先打发方姓兄弟逃离新店，然后命“美丽花”姐妹现出“美丽花”原形。只见百花仙子抖动手中的白色绫帕，往这两朵“美丽花”上一抹，那原来五光十色的硕大的花朵，顿时变成数不清的素白如雪的小花朵，布满新店及其附近的田野。
等到天兵天将来到新店时，已不见“美丽花”姐妹，也不见她们的丈夫方姓农民兄弟，无可奈何地回去交差了。
再说，方姓农民兄弟逃离新店不远后，突然天空乌云密布，伸手不见五指，在惊慌失措中，一个逃到“茶园山”，一个逃到“茶会”。
所有这一切，百花仙子则一目了然，用手一指，方姓农民兄弟就立即钻进地中去。后来这两个地方都长出茶树，并形成了一大片茶园。
从此，新店及其附近田野长满了小白花；花虽小，却幽香可人，因为它是由“美丽花”变成的，人们就以谐音把它称为“抹丽花”，后又称它为“茉莉花”。
随后茉莉仙子托梦给当地农民把茉莉花和茶园山的茶叶放在一起，同眠6个小时，第二天早上，农民冲泡茶叶时，惊奇地发现满屋茉莉飘香，情意浓浓。茉莉花茶由此得名，有人说茉莉花茶是茉莉仙子和方氏兄弟爱情的结晶……
