中国人喝酒，虽然不是要有四菜一汤下酒菜，至少也要来点花生米之类的。从喝酒的态度来说，我们无疑要腼腆些。
我记不得是什么时候开始喝酒的。但是有件事情很清楚，那时村上还有自酿酒的锅灶，邻居家的孩子大概十岁左右，不知道何时从酒缸里取了一碗酒，喝下去，据说在院子里醉的不省人事了。看来喝酒还是要分时候的。还要有件事，我父亲是爱喝酒的，邻居家过喜事，父亲去帮忙干活，然后那天是喝醉了，被村里的几个人扶回到门口，胡言乱语，醉的连人都不认识了，那时我记得母亲的无奈，感受到母亲的痛苦。看来喝酒还是适量为好。
一个人能喝多少酒，是不能勉强的。不过酒量和酒胆是两回事。对于有酒胆的人，想必是知道酒醉的苦楚的，但是明知而又大胆喝酒的人，在他看来喝的理由比醉的结果更重要吧。对于酒胆大的人我们应给予同情。另外，一个放胆喝酒的人，也许是想借酒而逃避现实，这样的态度不值得鼓励。
酒量，是因人而异的，有的人喝碗醪糟就醉醺醺，有的喝上两三瓶老酒面不改色。常听见人说某人能喝两斤白酒不倒，而且还混着喝啤酒，红酒，感觉酒已不再是酒，只是普通饮用水而已。这只能说明喝酒的并不是自己，而是别人，所以无法理解，几斤酒下肚是怎样的感觉。
酒醉，或哭或笑，或痴或闹，这些都是私人的事情，我们管不着。唯有在公共场所，如果想要存有那么一点点面子的话，还是不要满身酒气，要保持基本的“酒德”为好。
以上是我关于喝酒的一些话，至于酒本身，两三句是说不完的，想必以后我会试着喝点酒，借着酒兴全部说出来。
