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第53章 新吃食

旁的人就没有那么悠闲自在了,车上装着麦子,虽说是用**绳捆着,可是这坑坑洼洼的地面,让车子不平稳,总是不时的会有几根掉下来。

麦子可是金贵的很,掉了一根儿也要捡起来的。

除了老驴的打喷嚏声,老爷子的吧嗒吧嗒抽烟的动静儿,其他人也不出声了。

到了打谷场,老爷子就找了个磟碡,吹了吹浮土坐在了上面,接着又抽起旱烟来。

老太婆则带着儿子儿媳妇儿们整理麦垛,晚上本来是要摊开晾着的,干得差不多了就能碾压了,可是今天闷了一天,唯恐晚上下雨,于是就把麦子堆成了两垛,找了点东西盖了起来。

大家的活儿干完了,老爷子的烟也抽的差不多了。

“行了,天不早了,各自回家吧,记得明天早上早起,明天去路东的那块地。”老爷子那张老脸似乎是万年不化,自从锦儿带着郎中给娘回家看病那次见到他,他就是这个模样。

就算是各家的心里有些亏得慌,在老爷子的面前也不敢说什么,只能收拾自己的工具回家去。

朱氏便带着锦儿回了家,进了大门可真是进了自己的家,朱氏一屁股坐在了门口的石头墩子上,歇了好一会儿才捶打着后腰往屋里走。

“娘,你累成这样了,刚才咋也不说歇一会儿?”锦儿有些心疼有些责问。

朱氏苦笑一下,说道,“你爷爷奶奶怎么会让咱们歇着,咱们还是不找骂了,能坚持就坚持一会儿吧。”

朱氏说着这句话的时候看到锦儿拎着的小竹篮子里有些绿呼呼的东西,便疑惑的问道,“锦儿,你这是拿的什么啊?”

锦儿一愣,这小篮子里的是野菠菜,在麦子地里混着杂草长的,本来老太太是看不来别人偷懒的,可是锦儿毕竟还小,一直猫着腰,老太太也看不出她在做什么,其实锦儿在割麦子的时候便从杂草里面拔了不少,回家的时候便把野菠菜放到了篮子里,然后上面盖了点杂草,说的是要拿些草回来晾干了烧。

当时大伯娘还鄙夷的斜了一眼,二伯娘嘴角冷笑一下,只有老爷子不咸不淡的看了锦儿一眼,老太太压根儿就没在意,她可是看不上什么野草。

“娘,你不知道这是什么?”锦儿见了朱氏那惊讶的表情,也有些疑惑,难道娘不知道这是菠菜么?

朱氏摇了摇头,说道,“这不是野菜么?这个通常是喂牲口的。”

锦儿嘴角一抽,哭笑不得,“娘,这个人也能吃的。”

锦儿又仔细的看了看那叶子脉络根茎儿,甚至拿了一片叶子往嘴里放进去嚼了一下,心里想着这明明是菠菜啊!

朱氏脸上有些愧疚,说道,“丫头,娘没能让你过上好日子,真是苦了你了。”

锦儿无奈的叹了口气,心里想着,娘一定是认为自己的女儿吃牲口才吃的野菜一定是穷疯了。

“好啦!娘,你既然累了就歇着吧,我给你做点好吃的。”锦儿一脸的自信。

朱氏看了看锦儿竹篮里的菠菜,说道,“用这野菜?”

锦儿点了点头,笑着问道,“娘,您可别忘了我之前用蒜头芽儿做的菜哦?”

朱氏眼神里闪过一丝期盼,她可是喜欢那个味道,从没吃过那个菜,可是终究要用鸡蛋,那可是很贵的。

“好啦,你又在瞎寻思了,赶紧儿,去炕上躺一会儿,待会儿饭好了,我叫你。”锦儿不等朱氏搭话,便转身朝着厨房走去。

朱氏不放心,还是跟了过去,见女儿一直坚持要她去歇息,她便给锦儿准备好了柴禾离开了。

锦儿从碗橱的木盒子里摸了个鸡蛋,哼哼,这可是那天三柱哥硬塞给她的,她留着等娘累了的时候给娘吃。

朱氏本想着在炕上坐一会儿,可是禁不住累,头往墙上靠了一小会儿便睡着了。

锦儿麻利的将野菠菜的老杆儿老叶儿摘了,将嫩的洗了,又切了段儿,切了点葱花儿蒜末准备着,又将鸡蛋打在碗里,用筷子拌匀了,这才开始动火儿。

锦儿先烧了一勺水,不多,却足够焯了那菠菜的了,焯好的菠菜放在了盘子里,放了些调料儿又把蒜末放在了菜上,没有拌,便放在桌子上了。

把锅收拾干净了,添了点油在锅底儿,烧热了放了花椒大料,将葱花儿放了进去,听着那锅里油滋滋的声音便好听,锦儿急忙放了几根菠菜梗儿进去,便往锅里添水了。

火烧的旺旺的,没一会儿锅沿儿上便冒着白气了。

“轰隆隆——”突然外面一道闪电划破天际,便紧跟着一声沉闷的雷声,“咔嚓——”接着又是一声。

锦儿拿着烧火棍的小手抖了一下,抬头往外看了看,这时候那大雨点已然噼里啪啦的往窗子上地上拼命的砸了。

锦儿见开了锅,便揭开锅,将搅开了鸡蛋碗端了过来,迎着那开的冒花的水,不停的搅动着手里的筷子,那被搅出来的鸡蛋落在了开的正旺的水花上,瞬间便成了鸡蛋花了。

完事之后,锦儿便将菠菜段儿放进了锅里,盖上了锅盖,熄了火,她熟悉的很,菠菜很容易熟的,只要这开水一闷,菜就熟了。

锦儿脸上露出高兴的神色,正想着收拾一下灶膛旁边便去找娘来吃饭,还没站起身来呢,便听见门响了。

转身一看,是娘进来了。

“天啊,怎么这么香!”朱氏本来就饿了,再闻到这香味儿更是禁不住的往下咽口水了。

锦儿嘿嘿一笑,可爱的说道,“娘,这可是用你说的野菜哦,我都说了人也可以吃的,你还不信,现在是不是很像尝尝看啊?”

朱氏见熟透了的菠菜叶儿顶着好些蒜末儿和调料,便疑惑了。

锦儿一眼便看出来了,说道,“我是怕这调料腌的久了,菜不好吃,所以等娘过来了再拌匀的。对了,娘,你怎么醒了呢?”

“外面那么大的雷声,娘要是再不醒,岂不是睡成了猪?”朱氏嘴里说着话,可是已经迫不及待的动筷子要调拌一下桌上盘子里的菠菜了。

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