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第8章 皮蛋瘦肉粥

整整一个下午的时间,段云和张小玲都在仔细的打扫着饭店的厅堂,甚至连座椅板凳都重新彻底的擦拭了一番。

偌大的饭厅中只有两个年轻男女的忙碌身影,温暖和熙的阳光照在两人的身上,泛出温馨的光泽。

张小玲本身是个很勤快能干的女孩,但面对段云近乎苛刻‘卫生标准’,打扫起来也不禁感到有些吃力,原本前额整齐的刘海也挂上了点点晶莹的汗珠,但两只大眼睛却更加的清澈。

直到临近黄昏的时候,整个饭店才算是被彻底打扫完毕,干净的程度,让自小就在这饭店生活和学习的张小玲都感到了一丝的陌生!

这期间,张小玲早上订购的食材和厨具也被商户送了过来,按照段云给她写的那份清单,光是蒸包子用的竹笼屉可就一口气买了三十个!

“累死了。”将擦洗用抹布洗净挂好后,张小玲娇小的身躯随即瘫软在了饭店角落的椅子上,她已经很久没有这样劳累过了。

“老板辛苦了,想吃什么?我给你做。”段云走过来对张小玲问道。

听到段云的话,张小玲精神顿时一振,自从段云来到这饭店后,给她带来了很多惊喜,其中最大的惊喜就是段云那神乎其神的厨艺,总能让她食欲倍增,尤其是对于此时倍感疲惫的张小玲来说,段云的饭菜绝对是对她一天辛苦的最好‘犒劳’。

“蛋炒米!”张小玲几乎想都没想,就直接说出了这三个字。

“哈哈,你不会觉的我这个厨师就只会做蛋炒米吧。”段云闻言哈哈一下,随即对张小玲提醒道:“现在食材都已经送来了,你敢换个花样么?”

“你做个拿手的就好,简单点的……”毕竟张小玲已经很久没有赚到钱了,即便后厨放着刚送来的大量食材,她也舍不得让自己吃顿‘大餐’。

“等着。”段云对张小玲做了个ok的手势,转身走进了厨房中。

独自坐在干净而清冷的饭厅中,张小玲的眼神突然开始变的有些茫然。

父亲的住院,食为天的一蹶不振,还有陈东一伙的‘背叛’,让这个还未高中毕业的小女生内心承受了难以言喻的压力。

可生活总是要过下去,尽管段云的突然出现让她看到了一抹曙光,但这是食为天建立能不能真的走出困境,依旧是个未知数。

上大学一直都是天生聪颖的张小玲最大的梦想,为了这个梦想,张小玲在学业上付出了很多的辛苦,尽管她所在的县城高中早恋成风,但长相靓丽,被奉为县三中校花的张小玲却依旧保持着极强的自制力,甚至面对县委书记儿子的疯狂追求也不为所动。

可当她在父亲重病住院后,却毫不犹豫的选择放弃学业,承担起这个家庭生活的重担。

看着面前摆放整洁的空置桌椅,让张小玲似乎在恍然间回到了昔日熟悉的校园和教室,那里干净而温馨,窗外的阳光也分外和熙……

“饿了吧,尝尝我给煮的粥。”不知道过了多久,一个声音突然传到张小玲的耳边,只见段云已经端着一个冒着热气的砂锅走到了他的面前。

“这是……?”一股浓香瞬间让张小玲精神一振,随即好奇的对段云问道。

“皮蛋瘦肉粥。”段云说着,给张小玲舀了一碗端到了他的面前。

“皮蛋瘦肉粥!”张小玲闻言眼前顿时一亮,这正是她以前最喜欢的一道粥品,以前每逢学校大考的时候,父亲张强总会给他精心熬制一小锅皮蛋瘦肉粥当夜宵,那种香甜鲜美的滋味总能让她提振不少的精神。

只是一想到昔日给自己煮粥的父亲如今依旧躺在医院的病床上,心情就再次沉重了下来。

“你父亲的病吃这种粥最好不过,容易消化,而且里面的粳米有活血的功效。”段云笑吟吟的对张小玲说道。

“谢谢!”张小玲很诚挚的道了声谢,但脸色依旧有些沉重。

“心情不好?”看到张小玲的眼神中闪过的黯淡,随即问道。

“嗯……有点……”张小玲轻轻点了点头。

“其实我以前每到吃饭的时候,心情也非常不好。”段云叹了口说道。

“为啥?”张小玲惊讶的问道。

“因为那个时候我刚学徒,手艺很不好,师傅他老人家给我定下了规矩,但凡我做的饭菜不过关的话,就要把做失败的饭菜自己全部吃掉。”段云顿了顿,接着说道:“我那时年少,好胜心强,越是失败越想做菜,所以那个时候,我基本上一整天都在不停的吃饭,撑的我有时连路都走不了……”

“咯咯,看来你师傅对你挺严格的,不过这样吃的话,你应该早就是个大胖子了吧?”张小玲捂嘴咯咯笑着说道。

“哪儿有那么容易吃胖。”段云苦着脸,接着说道:“我师傅几乎天天都给我找一大堆的活干,上山砍柴,回家练功,每天累的和死狗一样,好容易攒起的膘,顶多一两天就消耗没了……”

“练功,你还会武术?”张小玲惊讶的问道。

“嗯,会一些,不过比起我师傅差些火候。”段云点了点,随即对张小玲说道:“赶紧喝粥吧,凉了的话,味道会差很多。”

“额。”张小玲应了一声,随后用汤匙舀了一勺粥放入了嘴里。

冒着淡淡白气的皮蛋瘦肉粥刚进入张小玲的嘴里,一股清新松软的香醇瞬间在整个口腔绽放,让张小玲的精神顿时一振!

这粥居然这么好吃!

粳米被熬制的恰大好处,口感顺滑而质地粘稠,香嫩的里脊肉丝,爽滑的皮蛋,加上略带辛辣的青葱碎末,完美的融合在了一起,味道香醇而有层次,口感超乎想象的好!

虽然张强的厨艺在这解放路上也算首屈一指的,但此时在张小玲看来,自己父亲做的皮蛋瘦肉粥简直根本无法和段云相比,差距堪比云泥!

这一刻,张小玲已经全无半点忧愁,脑海中只有这段云做的皮蛋瘦肉粥堪称完美的味道。

吃!吃!吃!!

张小玲完全停不下来手中的动作,也顾不上在段云面前保持她‘淑女’的举止,只是近乎机械般的用汤匙往嘴里灌着粥。

“慢点喝,别烫着。”段云笑着提醒了她一句,似乎也没兴趣看张小玲‘狼吞虎咽’样子,随即起身说道:“吃饱了的话今晚早点休息,明天咱们要一起做包子。”

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