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第22章 京都物语 恩童的厨艺

外面淅沥沥的雨拍打窗户,不知道佑纪有没有得到她的早安吻,恩童却是在佑纪柔柔暖暖的早安吻中醒来,睁开眼睛又是这么美好的一天。

“京都雨天怎么不安古人观星象断雨晴依据来,明明昨晚还是朗月繁星,今天怎么就急风骤雨。”

“也许是想留住匆忙人的脚步”

“这么说此时家父还在此地,小生即刻前往拜会。”

佑纪不懂恩童的阴阳怪调,依然给恩童晴空万里的笑。

你若安好便是晴,恩童心里突然冒出这么句多情肉麻的话后打了个寒颤,当时怎么就没问问老魏,为什么热恋中的人对于肉麻的情话可以旁若无人张口就来。大学前听说恋爱的人智商会直线下降,原来自己也不信,只是眼睁睁的看着自己身边的同学以身求证,书倒着看的,走路撞电线杆的,热得快烧爆炸的,甚至一加一等于零的,五花八门的邪门事都见识过后,不得不相信那是句至理名言,只是用在自己身上还为时过早。

早点偏西式的面包牛奶煎蛋等,也又RB酱菜,也是相当的丰盛。餐桌谈话依旧轻松愉快,从天气到中日饮食文化的异同,一时聊得至兴,恩童主动请缨为大家献上一顿中国午宴。

早餐后佑纪父亲和井上部长去楼上书房,作为临时办公室处理一些紧急公务。

佑纪的母亲为下月初的画廊画展采风,而京都郊外初夏风景如画自然不会错过。

佑纪则帮着恩童选购食材,恩童原想去到城区超市会有些麻烦,只是没想到RB的网上超市竟这么方便,网上的食材图片都是及时上传,好像超市内安装了无数个摄像头将每个角落都细致的展现在电脑一端的购物者眼前,水箱里的鱼的游动曲线,蔬菜上的水滴都仿佛置身超市内亲眼所见。恩童不免感叹信息时代给人们带来的便利,大大缩短距离节约时间。从以前的顺风耳千里眼早已不再是神话后,到现在电视神话剧里的隔空取物,瞬间移动也许也将悄然来到。

好像有听说过国内某富二代微博晒照片炫富,前一天晚上搂着婀娜娇艳女子观瑰丽无比的SH夜景,第二天早上已坐在巴黎的咖啡厅与高贵典雅的女神一同享用咖啡的浪漫。没感受过男女****的恩童,当时只看出了的富人谈恋爱的辛苦和没底线的浪漫,现在看倒体现了时代的跨越。从中国SH到法国巴黎约9300公里,而按照唐僧取经的速度,富二代只需坚持10年就能实现星爷的那句“爱你一万年”的诺言,这样的爱情也是难得的吧。只是可惜了孙悟空一个跟斗云十万八千里的本领呀,但是即便是孙悟空那样的盖世英雄又能怎么样呢,还是紫霞仙子说得好:不能和相爱的人在一起,让我当玉皇大帝我也不高兴。《大话西游》从曾经的欢喜终于看到了落泪也没弄明白爱为何物。

恩童的菜单也可谓用尽心思呀,自己本身HN人爱吃辣,但是考虑到佑纪一家可能不适应那么辛辣的口味,再加上某些必要的佐料不好买到,所以就取各地之精华展现,有中餐代名词之称的宫保鸡丁,汉族名菜糖醋里脊,听说RB人喜欢吃豆腐,恩童特意准备了中国比较有代表的两道豆腐美食,麻婆豆腐,泥鳅穿豆腐,只是没买到泥鳅,倒是找到了中国已经比较少见的大刺鳅也叫刀鳅代替。刀鳅的背鳍非常锋利,恩童做的时候本已万分小心了,还是被刺伤了,虽针扎似的痛但也不妨碍兴致勃勃准备大餐的恩童,只是一下血涌而出把佑纪吓坏了,拿来药箱强制恩童停下处理伤口,后来就可以看到恩童叼着个棉花棒似的手在厨房挥舞的场景。虽有小意外,但是一点不影响这位自称做与吃一样出色的美食大师发挥。

等恩童的第七道菜端上桌的时候,佑纪的父母及井上部长已经围于餐桌前目瞪口呆,听佑纪说恩童会吃不曾想竟还有这么好的厨艺。

恩童还小有情趣的称呼这已上桌的七道菜为七星高照,请各位就坐后,又回到厨房从热气腾腾的蒸饭锅里端出第八道菜,这也是妈妈的拿手菜,端上桌后美食讲解员般说到

“八仙齐聚”

虽然八仙已齐聚,只是恩童没有要坐下的意思,返回厨房端来一盆热腾腾的汤,井上部长赶紧起身帮忙摆放,恩童大功告成般舒口气道:

“好啦,九九归一”

这是道椰肉胡萝卜玉米排骨汤,胡萝卜玉米是GD人包靓汤常用的食材,恩童又加入了椰肉,椰肉味甘,椰肉里面含有的维生素B族和C是天然补剂,而且可以为汤增色,这算得上是恩童的独家秘制,所以特意取名为其乐融融,大家就在其乐融融里开餐了。

佑纪一家不仅对恩童做的中国菜色香味俱佳惊叹不已,加上恩童一时兴趣所致对每道美食独特的讲解,吃得更是赏心悦目好不开怀。

宫保鸡丁创始人为SC地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今,此道菜也被归纳为BJ宫廷菜,糖醋里脊也是经典汉族名菜之一,也听说宫保鸡丁和糖醋里脊是在外国人心中排名数一数二的名菜,所以被恩童以名声在外,表里如一,赤子之心,克己奉公描述。

恩童与藤田先生也曾谈到,作为近邻的RB其饮食习惯与中国有很多相似之处,比如都喜欢吃豆腐及豆制品。恩童自是对流过血而成的两道豆腐美食赋予云中白鹤,虚怀若谷,一世龙门,互通往来之意。

自己的拿手菜红烧肉,在国内是一道著名的大众菜肴,而被恩童形容有着妈妈的味道,也是恩童自己在人前最为吹捧粉蒸肉,那便是众星捧月,金石为开,阳春三月,肉白骨。

而对于两道家常小菜蒜蓉小油菜,尖椒茄丝,恩童谦虚道”一点心意,见笑见笑”。

这顿饭不仅展现了中国博大精深的饮食文化,也让两国相互热爱彼此国家的文化同时也热爱和平的中日友人相识相知,像其乐融融的一家人。只是旁边的井上部长因语言沟通障碍倒显得格格不入,只得在一旁倒酒陪笑。

餐后佑纪的父亲留井上部长一人在书房,拿来中国象棋,与恩童下起象棋来,佑纪和母亲则在一旁晓有兴趣的在一旁观战。

在中国有着三千多年的历史的中国象棋属于中国常说的琴棋书画四艺之一,在古代也被列为士大夫们的修身之艺。而在现在则被视为是怡神益智的一种有益身心的活动,有着广泛的爱好群体,恩童便是万千爱好者其中一位,它不仅能丰富文化生活,陶冶情操,更有助于开发智力,启迪思维,锻炼辨证分析能力和培养顽强的意志。基于以上这种种好处,恩童曾在中国象棋上花大把时间研究,恩童对任何手机网络游戏都不感冒,只是在周边已找不到与之匹敌的象棋高手后,只得在网上独孤求败了。因为这一爱好,恩童爱屋及乌还曾研究过与中国象棋在思想性上、科学性上和深度上可以相比的中国围棋、国际象棋、RB将棋。毫不谦虚的说,即便今天佑纪父亲拿来的是RB将棋,恩童都有信心能与之来上几个回合。

通过几个回合的较量,可以看出佑纪父亲的对中国象棋还是花过心思研究的,要是国内普通爱好者还不一定是他的对手,他自己也很自信自己的棋艺。好像还是RB这边的中国象棋协会会员,只是这次的对手是恩童,在朋友圈里也是尽人皆知的象棋高手。

中国象棋蕴含了中国文化精髓,其中如被中日许多名将伟人作为枕边书的中国兵学圣典《孙子兵法》兵法策略《三十六计》被作为象棋策略融入其中,而发展至现代,无论是商场战场还是作为文化的传承,书与棋中智慧都受到极大尊重。所以作为一位象棋高手,也应有着与之智慧相匹配的棋品。中国古代兵家讲究的是“智、信、仁、勇、义”,某篇名为《从中国象棋看中国传统文化》的文章文中就写道:

何谓智?其一,运筹于帷幄之中,决胜于千里之外。“夫未战而庙算胜者,得算多也;未战而庙算不胜者,得算少也。多算胜少算,而况于无算乎!吾以此观之,胜负见矣。棋谚:“卒能制马,士能制车,象能护子”。中国文化中“物尽其用,人尽其才”的概念表现得一露无疑。

何谓信?其一,三军对垒,车、马为左右军,将帅坐镇中军,当上下同生共死。西洋象棋在规则演变中,出现了“王车易位”,开局未已,“王”已藏于一角,未战先怯也。其二,士相环绕,士不离九宫,象棋不过河界,专心护主,忠信也。

何谓仁?棋至残局,虽大子尽失,然士相全可和一车,小卒终局对面笑,不至于战至一兵一卒之惨烈。所谓得饶人处且饶人。

何谓义、勇?春秋战国时,小卒感大将吴起吮疮之恩,足不旋踵,战死于阵。小人之类何必聒聒言西方之“升变”?士为知已者死,虽小卒亦知义。

虽然恩童不能将这古人的智慧通俗易懂的翻译给他们听,但是用古人智、信、仁、勇、义之教导,将这盘棋下得格外认真。

同样有着良好的棋品和艺术涵养的藤田先生生自然也看得出来,恩童有意的放水,但又处处让得精彩至极,最后恩童便巧妙的以‘士相全和一车’结束这场对战了2个多小时的棋局。

中国象棋是斗智不斗力的游戏,士相是运筹者的象征,一个重视知识、尊重文化传承,尊重人才的民族才能绵延数千年,笑傲东方。

藤田先生自知自己棋艺较之恩童还差一大截,连连称甘拜下风,更是谦虚说道今日对弈受益匪浅,对恩童年纪轻轻竟有如此高深的棋艺,更难得的是有着如此高的棋品修为,更是让藤田先生肃然起敬。而随后下楼也加入观战的井上部长也看出倪端,像夸赞恩童厨艺一样,对恩童的棋艺用尽赞美之词。恩童也出于礼貌回复到“这都感恩于中国文化的博大精深,自己知其冰山一角,便受到如此多赞赏实不敢当。”

而在一旁一直关注的佑纪母女虽不懂中国象棋,凭着艺术家的敏感度却也看出棋盘上的惊心动魄,佑纪母亲在藤田先生兴奋之余,安慰藤田先生虽败犹荣,但又说到“竟然是对弈,输了就要有惩罚”

藤田先生便也幽默的回应道“夫人有何指教”

“中国有琴棋书画四艺”,既输在棋艺,那么就展一技之长,献上钢琴一首如何?”

“夫人是夸我琴艺精湛,那我定不辱使命”

看藤田夫妇这一唱一和的幽默对答,可以看出二人像恋爱中的情侣一样恩爱默契。曾听天琪说佑纪父母也是商业联姻,只是让恩童意外的是商业婚姻中也有如此伉俪情深的典范。

优美的旋律在房间响起,这个旋律很熟悉,恩童曾听佑纪弹奏过理查德克莱德曼演奏的《梦中的婚礼》,听说也是当年佑纪父亲向母亲求婚弹奏的曲目。恩童虽看不懂琴谱,可琴声如文字将一个浪漫的求婚场面勾画恩童脑海里,钢琴声缓缓而起,两个相爱的恋人诉说着他们如诗的承诺,仿佛那份幸福甜蜜也飘进了自己心里。

一曲毕,余音袅袅,不绝如缕,随后佑纪与父亲合奏了一首唯美浪漫的《给爱德琳的诗》,多么芬芳醉人,乐曲撩拨着你额前挡住眼睛的那绺黑发,一下,一下。接着抚摸你激动的脸颊。感觉,就像黎明时分来到湿润的森林,深深地吸一口气,乐曲那深深地的温柔便深深的嵌进灵魂里。

佑纪的母亲幸福的沉溺钢琴声中,湿润的眼睛一会望着钢琴前的父女两,又看着恩童,恩童明白那是对恩童表示感谢。即便再幸福的家庭,在繁忙的工作,也会暂时忘记当初的那份浪漫情怀。因为恩童也因为突来的雨让匆忙的人停下了脚步,才有机会享受到片刻的安宁恬静的生活。

“叔叔的琴声让人听来如临水上,清风徐来,明媚轻婉,丝丝情怀,流淌入心。”

在钢琴声悠扬飘荡的余音中恩童诚恳表述着自己听琴之感。一旁的井上部长也附和道,说起自己曾与藤田社长同上中学,那时藤田社长的梦想便是也成为一名钢琴家,还曾获得大奖呢。

美好的时光总是短暂,不管是什么阶层的人都有着自己的迫不得已,有些是自己选择的而有些是别人给的,就如藤田先生作为一个大家族的继承者就不得不放弃自己当钢琴家的梦想。

外面的雨已停了,匆忙的脚步又要前行了,但是在临行前,恩童去到厨房端来自己精心熬制的木瓜银耳百合莲子羹,是冰雪聪明也是真诚的祝福:

“喝了这碗百年好合莲子羹,便是十全十美了。”

藤田先生属于RB人的多礼品质在临别时突然复活,一个深深鞠躬向恩童表示感谢,恩童同样一个深深鞠躬感谢藤田一家的盛情款待,一起将藤田先生送至前院,藤田先生真诚坚定的邀请恩童一定要去东京家里再聚。汽车已开远,恩童仍放不下挥别的手。缘分总是被巧妙安排着,世界再大也躲不过缘分的安排,恩童与藤田先生再见面亦是如此感慨。

这个难忘的一天,余下的午后在梵高,莫奈,村上隆,奈良美智,黄永玉,吴冠中这些听过或没听过熟悉或陌生的名字穿梭中度过,恩童虽然不懂印象主义、后现代主义、装置艺术立体主义的区分,但是属于书本理论上的谈资恩童还是有的。

晚餐是大家一致赞同的中国饺子,见于恩童手指有伤和对中国饺子的一腔热情,两位大艺术家也不容反对的要来帮忙,而且承担了揉面,搅馅,擀片,包饺,煮饺总之中国饺子大餐的绝大部分活,只有剁馅这项对两位艺术家有极大风险的活被恩童抢过去了,不然也面临被架空成监制的风险。

刚刚还在客厅侃侃而谈高雅艺术的仙子,这会变身成渔夫家的巧妇人,把碗弄勺,这场面本身就是一副值得收藏的佳画。

只是包饺子这事第一次做的人就当好玩尝试一下那便会乐趣横生,可是两位又是那么认真一板一眼的样让恩童冷俊不禁。一边是佑纪妈妈带着艺术家对艺术的一丝不苟的态度,将饺子馅当成作画颜料极极认真细致的搅拌着,让恩童想起贤良淑德的妃子为埋头疾书的圣君研墨的画面。如果这会和面的是藤田先生的话,这个恩爱的画面会让人看了动容。可是可爱的佑纪小公主呀,怎么就这么顽皮非要插一脚呢。看现在满头满脸的面粉,还有本是一双芊芊玉手现在裹上了一层棉团,照恩童妈的话说,你真是在和稀泥。张大千的山水画中走出来的仙子,一不留神闯入了农妇的灶房,打翻了的面粉盆,一下变成了白眉鹰王。恩童用相机记录下这一盛况后,在也不能袖手旁观了,用手背给佑纪擦出一张勉强可见的面目来,抢过面粉盆,一边讲解水与面粉的比例,一边熟练的演示和面的标准手法,佑纪照葫芦画瓜的学着。有些人天生就是艺术家,天生就该被保护起来的,恩童心里感慨到。

佑纪的母亲也是这样一位被保护起来的艺术家吧,看她那样温柔的优雅的像揉着海绵宝宝一样的揉着面团,恩童心里想着要不就改做疙瘩汤得了。

恩童由监制变成加工善后总算将一席饺子宴完成一大半准备下锅了,看着最后由三人接棒完成擀片、包饺,有的饺子皮像素描几何图一样有立体感,包出的饺子依然小巧精致,有的饺子皮像画在纸上的圆,包出的饺子胖墩墩同样可爱。饺子下水后是否会四分五裂这很考验恩童的蒸煮功夫。之前善后那团海绵宝宝,不能有损阿姨满头大汗出来的劳动成果,大刀阔斧用不了那只能暗使劲,将恩童着实累的够呛。

谢天谢地,饺子出锅各个合家欢乐,只是吃的人有的啃面团有的嚼大馅了。可能是自己动手做的饺子,三人都吃得津津有味,胜过世间任何美食。

这一天尽管雨后未能见到彩虹,可是在恩童心里挂起了一道彩虹,也在彩虹的摇曳中入梦了。

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