北风紧，秋草黄，急如电，冷如霜。
云腾为雨，雾落为霜。
这一日早间起来，但见山林之中雾气弥漫，远方山林似通体戴了白花，草上新结的霜似铺了一层棉被。
夜间站哨的士兵，为了防冻，生了火堆，整个人用被子裹了，给兵器上围了一层棉布，手上用棉布缠了，以防手冻伤。
可是尽管这样百般保护，手还是开了口子。
早间的气候，冷，渗，一并袭来，勿论你穿多少衣物，这种凉意却似一柄柄尖刀，要扎透你的肺腑，让人生出一种渴望早死的念头。
军中将士，大多由南京新近调度而来，不习惯这北方水土，北方干冷，冷风吹来，像是刀子割在脸上一样。
南方则不同，虽冷，但较北方还是要柔弱很多，温柔喜人，雪落下来，似一团棉花拍在面上。
将士们在南方生活惯了，突然面对如此天气，在这冷地里呆久了，呼出吸进全是冷气，腹部胀痛难忍，加之水土不服，战力剧减。只得日日生火，大家围坐一处。
将士们手足都开了口子，此种状况之下，不宜开战，可怜这几千热血男儿，还没见着敌人，反倒先冻伤了一半。
林冲一面命人寻良方医治这手足冻裂，一面开始排兵布阵，这场战争是无可脱逃的。但是现下确实不是作战良机，众将士疲乏，士气低落，此时作战，无异于去送羊肉到虎口。
且说彭仕义奉命去城内要粮，这次倒没什么差错，但要多少，知府一并给了。只是路过猪肉铺时寻思，将士们在外奔波也有些时日了，每日间除了赶路还是赶路，想来已然忘却了荤腥的味道。
不若将些钱财，买几头猪回去，一锅煮了，也好犒劳犒劳大家。于是便走进肉铺。
肉铺内，一人站在肉台后面，正在操刀分肉。见彭仕义来了，放下了刀子，指了指肉台对面的椅子，赔笑道：“军爷请坐，军爷是要肉？”
彭仕义回道：“不买肉我站你这里将耍？”
那人回道：“军爷息怒，请问军爷要多少？肥的瘦的？”
彭仕义并未落座，因那椅子实在是油腻的紧。“不要肥的也不要瘦的，给我来十头新杀的猪，肥肉多过瘦肉的那种，再来二百副猪肝，熬汤使用。一搭儿准备好了，过一阵来取。”
屠户一听，吓了一跳，他畏惧的不是这位官爷要如此多的猪肉，生意面向众人开，买多买少都是客，货不问买家。
他心下畏惧的是这十头猪，二百副猪肝，这可是大本钱，足够他一年用度，自古兵匪一家，万一到那时，肉收下了，不给钱财，那如何将处？叫他一个小本营生，如何能将受得起这天大损失。到时自是十年苦辛，一朝东流。
念及此处，面有难色。
彭仕义站起来，好似看出了店家的难处：“好没分晓，我乃天子帐下亲兵，还会欠你的不成，银子待会儿差人送往你手中，不见银子，万莫给肉。”
屠夫道：“不敢，军爷息怒，小人实是有眼不识泰山。还望军爷见谅。”
屠夫心中的疑虑放下了，就连手中惯用的刀子，也觉着比平日里轻快了不少，心中自是对彭仕义感恩戴德，抱拳作揖，心想，定是前日在岳庙中烧的香有用了，改日再去多烧几柱。
这时，彭仕义发现了一通怪事，但见这屠夫，两只如同芭蕉般大小的手，油腻腥臭，看起来却光滑无比，手中也并未发现冻伤。
心想，同是父母精血，娘生肉长的，偏是他的手完好无损，而将士们的手却冻裂了口子，好没分晓。
屠夫又开始剁肉，双刀乱舞，油星乱溅，彭仕义见此，方醒悟，怪不得这屠夫的手光滑，冻不裂，只因他每日间在肉堆里进出，将手成日间泡在猪油里面，有了这猪油保护的缘故，因而不曾冻伤。
念及此处，赶快离了肉铺，到了军营，将此发现报将林冲得知。
林冲得此消息，便说，姑且勿论管用与否，待得猪肉送来，熬了油先试它一试，众将士将猪油擦在手上，脚上，肉皮光滑了不少，夜间外出站哨，手足再未发生过冻裂的情况。
只是这猪油过于腥臭，军中各自擦抹，尚不嫌弃，但如何能够带着一身膻气去人广众多之处。
原来禁军编制，每五人一伍，两枪手，一箭手，一刀手，一军医。内中有一军医，倒是有些医术，建议在这猪油中加桂花粉，与猪油一块儿熬将使用，于是便在军医的建议下，加了些桂花粉在里头，除却了腥膻之味，只是桂花味实在过于娇气，后来便换作了香土。
过了三五日，将士手脚渐好，士气大涨，林冲见士气已然恢复过来，便开始排兵布阵，命人前去山门叫战。
