登陆注册
34355400000080

第80章 酒

第二日,杨树醒酒之后,肖潇把昨天的情况与他复盘一遍。

杨树撇了撇嘴,搓了搓鼻梁,不好意思的笑了笑道:“那个!恩……一会让馒头去把火锅店的微商城管理一下。把我老家的辣椒放上去。名字就叫“辣得疯狂”!”

“商城上人都没有几个,谁会卖?”肖潇有些不解。

“现在没有不代表将来没有!又不会花钱,先加上吧。能不能卖得出去,再看情况。”杨树说。

“马上就去办。咖啡店的事情这段时间也按你的要求办了,效果好了许多。你至从做了这几件营销之后,这里的老板都时常过来找你,希望让你帮他们做做营销。”肖潇认真说道。

“给不给营销服务费咯?”杨树讪讪一笑。

“还有关于三期的房子事情,目前已经全部租完了。按你的要求,全部是成本价,没有多收一分钱。而注册的公司也没有多收取一分服务费。”肖潇没理会杨树的自夸,继续说道。

“签的几年的合同?”杨树问道。

“全部都是三年。”肖潇说道。

“这期都是大学城的学生吗?”杨树继续问道。

“不全是。我们自己的学员比较多。都是做微商的。还有一部分大学生是做个人工作室的比较多。而一楼的店面几乎还是外来的人,做茶馆与养心方面的居多。”肖潇解析道。

“呵!我们这里还成了不伦不类的地方咯。五花八门什么都有。完全定义不了风格,我看就是疯狂的风格。”杨树调侃一笑。

肖潇也被逗得一笑:“那些老板要不要见?按你上次说的,让他们把运营状况给你,大部分商家都做来给到我们了。你先看看。”

杨树沉吟片刻,说道:“看完再说!这帮人麻烦的很。”

“最后,下周就是11月的月总结会议。我这里有部分总结,其它的你要自己总结一下。”肖潇说道。

“好的!”杨树应了一声。

“那你就慢慢看吧!我先去叫馒头做商城。”肖潇说完欲要离开。

杨树叫住肖潇,说道:“等等,记得多找一些关于火锅、辣椒方面的素材或文章。一会我把火锅店的具体商业模式方案做出来,下午让他俩都过来开会讨论一下。”

“好!”肖潇应了一声,便离去安排了。

肖潇离开后,杨树搓了搓鼻梁,拿出本子开始比比划划,自语分析道:可以赚什么样的钱?又怎么赚呢?如果只是从火锅的主营业务肯定做不大,最多可以做得很好。品牌是别人的,加盟连锁的方向肯定也不行,而我们上下游也没有盈利点。

辣椒的市场虽然小众,但是够专注,客户的忠诚度高,重复消费高,黏性够。可是下单麻烦,总不能都让客户到火锅店来买吧。

怎么赚呢?如果200万的现金券发行出去,这样一来,岂不是把火锅店变成一个入口了?火锅店的品牌终究是别人的,单点盈利终究是不行。辣椒却是可以整合所有的火锅店,而且也有一定的核心竞争力。到时候在反过来帮扶火锅店就是。

相通盈利模式后,他站起身来,在房间里来回的踱步。看着桌子上的几份运营计划书,搓了搓鼻梁,嘀咕一声:是时候该把所有的店整合起来做一个线上商城了。

随后拿起几本运营书开始端详起来。自语起来:咖啡店不卖咖啡,卖的是环境,是一种体验。KTV卖得就是唱歌,却又与酒吧不一样。烟酒茶卖得是关系,大学生的市场很小。真的很小吗?15万的大学城,酒的市场可不小,只是买不起高端的而已。聚会、生日没有不喝酒的。

恩!就是这样,还是先从餐饮方向突破,酒水与辣椒是一条线,都可以先做线上试试路。

随后拨通了烟酒茶店老板的电话。

……

“树老板好年轻啊!闻名不如见面。”一位四十几岁,肥头大耳的中年男子笑眯眯的打过招呼。

“张老板,生意好啊!”杨树自然是笑脸相迎。

“还好。就是没有什么新的突破,这不就请你来帮我们参谋指导嘛。”张老板仍然笑眯眯的。

杨树嘿嘿一笑:“哪敢参谋指导,主要是来给您学习的。”

张老板引着坐下后,泡了杯茶。笑道:“尝尝这个茶,我们自己的茶农种植的。”

杨树茗了一口,歉意道:“不好意思啊。平常不爱喝茶,也不太懂茶。我们老家没有喝茶的习惯,只喝酒。”

张老板顿时眼前一亮,嘿嘿一笑:“我也好那一口。”

杨树一怔。随即面容一舒,皎洁一笑,顺藤摸瓜,说道:“那一会我们一定不醉不归。不过你有没有好酒哦!”

“我这儿就是做酒的,怎么会没有?管够!”张老板爽朗道。

杨树试探道:“哪儿的酒呢?”

“也是你们大凯那边的。我专程定的的私人酒池。”张老板说道。

“那就好!你这儿的酒都是我们大凯的?”杨树笑道。

“也不全是。我平常自己喝的就是大凯的。这种定制酒没品牌,也不好卖。平常也只是卖给一些懂酒的朋友。再有就是高端品牌酒,几乎都是走渠道。”张老板渐渐的切入正题。

“意思是高端品牌酒就是走渠道?私人酒池酒就是走朋友?”杨树疑惑道。

张老板点了点头,说道:“目前就是这样。所以。才请你来指导一二。”

杨树沉吟片刻,眉头微皱,问道:“那平常除了渠道与朋友,就没有其它的营销方式了?”

张老板说:“以前也做过一些推广,比如进酒店,做直销。但是效果都不理想。而且我们这样的代理商做的方式都是这样,大同小异,已经是不成文的规定了。”

杨树继续问道:“那你们主要是想走哪个方向?高端品牌酒,还是私人酒池?”

张老板想了想,回道:“我们当然两个都想走了。”

杨树撇了撇嘴,问道:“只能选一样呢?”

张老板说道:“只能选一样的话,我们肯定是做高端品牌酒。”

杨树嘀咕一句:“那就算私人酒池才有机会了!”

张老板自然是听到了杨树的自语。顿时面露兴趣之色:“你这是什么理论?”

杨树摆了摆手,笑道:“也不是什么理论。你能高端品牌酒,说明这是你目前最稳定的地方。我猜想你们这些代理商也都选的品牌酒吧。可这么多年也没有什么新的突破,该玩的模式肯定也是差不多了。那还会有机会?”

张总一喜道:“对啊!所有我才弄了一个私人酒池,看看有没有突破的方向。”

杨树继续问道:“那为什么私人酒池的酒没有高端品牌酒好卖呢?不会因为酒不够好吧!”

张总说道:“私人酒池的酒当然更好。同等酒质的也会便宜很多。你老家就是大凯的,肯定知道了!主要是渠道只认品牌,个人更多的是和酒质。”

“哦……那我知道了。你最便宜的酒怎么卖?酒质最好的酒怎么卖?相当于市面上的多少价格?”杨树思索片刻,继续问道。

吴总犹豫了一下,还是说了出来:“这个可是内部价格,树老板要帮忙保密哦。最便宜的10元一斤,相当于市面上的四五十吧,最贵的就不好说了,几万的都有。总之,市面上卖1000元的,我们只要200元左右。200元的,我们60元左右。”

杨树不禁有些心惊这利润,怪不得做白酒的个个土豪。继续问道:“便宜与贵有什么区别呢?”

“白酒分为三种,捆沙酒,碎沙酒,串酒。又分为捆沙酒又有年份酒。捆沙酒是完全用高粱酿造出来的,没有任何酒精勾兑。碎沙酒是用捆沙酒酿造完后,碎的残渣又全部打包一起,再次酿造出来的。好比这茶叶一样,泡了几道之后,但是还是有些酒味的。串酒一般就是用酒精勾兑碎沙酒调制出来的。”

杨树讪讪一笑道:“我们10元的就是串酒?”

张老板正色道:“我们从不做这种事。最差的也是碎沙酒。”

杨树继续问道:“酱香、浓香、清香有什么区别?”

张总认真道:“浓香,清香的酒千万不能喝。那玩意全是勾兑的。一定要和酱香酒!”

杨树沉吟一会,便不再有什么问题了。随后两人又扯了一些其它的,互相夸赞一番。

中午又喝了一些张老板的好酒,又介绍一番如何辨别好酒后,杨树二晕二晕的回去与疯狂玩家探讨接下来商城的事宜。

三人在杨树的一番唆使后,提出各种各样的问题。杨树自然是一一解答,随后即按照杨树的方针各自执行了。

众人出去之后,杨树又拿出张老板的运营计划书仔细参详起来。片刻之后,又自言自语起来:高端酒在大学城肯定行不通。10元一斤,250毫升便相当于2.5元一斤,就算最便宜的锅头酒也要5元一瓶,再算上进餐馆后的溢价,差不多8元左右,看来还是有市场的。不过客单价的利润很低,只有靠走量了。

杨树拇指拖着下巴,食指在鼻梁上搓了搓。思索片刻后,在本子上写出几种水果的名字:杨梅、刺梨、核桃、枸杞、梨子、苹果、玫瑰、白葡萄、黑葡萄。随即拿起电话又把肖潇叫了回来。

“你去看一下目前市场上的这些水果怎么卖的?”杨树认真说道。

“怎么又做起水果了?”肖潇诧异道。

“没说要做啊,只是让你去问问价格。进价与市场价,各种品种的都都了解一下。最便宜的多留意一二。”杨树也不解释。

“好的。现在就去!记得这个月的总结。上次在火锅店沟通之后,团队氛围好了许多。不过还是有16人到今天为止没有完成军令状。该怎么处理,你自己考量一下吧!”肖潇说完转身走了。

杨树眉头微皱,思索道:16人?真是刀不磨要生锈,人不学习要落后,由俭入奢易,由奢入俭难啊。随即暗叹一声:看来这次必须“杯酒释兵权了”!

……

第二日,馒头便把线上商城弄好,杨树去了一趟老街基地。一个多月过去,这还是他第一次来这里。变化并不大,只是这儿的学生比以前多了许多。自从交学费送股份后,这些学员不仅不花钱学习,还能赚钱,月月有分红,几乎把周围与网络有关的培训机构全部干掉。当然,每个月都有分红,也是按照如此特殊的方式调整的方案,虽然分红不多,但是别人见真的有便踏实。

杨树与尼克等人一一打过招呼后,便去与馒头交流起来。

馒头从最近的状态也好了许多,闹闹想明白之后,他不再像之前那样无法看到闹闹对杨树的样子。

知道杨树来后,闹闹特意从外面回来。刚进屋便先与馒头眼神有些神秘的交流,才与杨树打过招呼。

杨树是何许人也。如此细微的表现并没有逃过他的眼睛,不过脸上假装不知,微微一笑算是打过招呼。随后又自顾与馒头继续探讨颜色、搭配、文章、关键词的产品适宜。

闹闹见杨树没理会自己,嘴巴一翘。讪讪一笑,说出一句让他立马吐血的话语:“树老板。上次别人拿回去的辣椒吃完了。让你再准备一些,到时候在过来拿。她们说了,你已经亲过她们,要你负责。至于是选择谁,随便你!她们几姐妹都不会介意的。”

同类推荐
  • 未来不遥远

    未来不遥远

    如果有一天,走在大街上,一位s型美女突然拦住你,笑容甜美的看着你说,“你可以收留我吗,我无家可归了!”你会如何?
  • 国色天香

    国色天香

    莫小鱼,一个老老实实的黑车司机,做梦都想不到因为一单黑车生意将自己的人生完全改变,一个套接着一个套,一个局接着一个局,美女设局也就罢了,老子忍了,你一个糟老头子也来设局害我……
  • 万古星河祭

    万古星河祭

    在茫茫星河世界,万千宇宙!有一群捉星拿月,气吞山河的强大之能。他们飞天遁地,战尽妖邪!一步之间横挪万里,感悟日月星辰之道。在华夏地球上,一般平凡的小子江长青,拥有了万载前古修士的记忆,是肆无忌惮横向都市,还是追逐上古记忆,重走修士之路。
  • 昔均奠往事

    昔均奠往事

    七年前,舒之山考入XJD,与其他三个舍友成为了有名无实的“四大才子”,种种原因之下,他们决定让这个称号实至名归。为了朝这个方向努力,他们各出奇招,舒之山为此做了家教,赚钱学艺。毕业三年以后,舒之山在求职的过程中遇到了曾经的学生,现如今已是公司经理的俞琳,两个人的回忆牵出了那段欢乐而又忧伤的往事……
  • 情深难寄还相思

    情深难寄还相思

    梁远东,放过我好吗?……梁远东,我们不合适。……她苍白的小脸,咬着嘴唇不说话,倔强的样子令人心疼。……可偏偏我就是舍不得放手……
热门推荐
  • 骚老头,你别跑

    骚老头,你别跑

    “丫头,你需要一名大叔不?”“大叔?多大?能干嘛?有什么好处?”莫小曦:大爱宠物店老板、控梦师;欧阳明轩:微创集团的老总。来看看当下小媳妇如何调教老夫君。
  • 阁楼有只鬼

    阁楼有只鬼

    阴差阳错看见鬼,但光能看见毛用啊!既不是茅山道士也不是驱魔散人,作为一个手无寸铁的普通人,碰见个八岁小鬼,都得分分钟被撂倒好嘛。拜师无门,捡神器又点背,既然抱大腿无望,还不如自身奋发图强。生不逢时鬼作门,笑傲群魔看今朝。
  • 阿那邠邸化七子经

    阿那邠邸化七子经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 掌中仙国

    掌中仙国

    盘古开天辟地,上清为天,下浊成地。鸿蒙古陆群魔乱舞,女娲造人补天。至此,天地间多了他们。他们头顶天,与天争锋,脚踏地,与地斗力。他们相互扶持,与万兽争命,立于天地之间。蛮荒少年掌中仙国,衍化宇宙苍生。
  • 步步惊庶

    步步惊庶

    上古以来,碧落大陆就是光明女神于黑暗女神共有的项链上最闪烁的翡翠。其中之变相,便由一个南洛引起。最顶尖的刺客,莫名的被吸入虫洞,来到碧落大陆。个个都欺负她软弱无能是吧?渣女,她扇!渣父,她踩!可惜,一向无敌,她遇见了他:“来咬我啊!”某男笑道。自此,她被他捧在手心里,谁也不准动。可是,她来到碧落大陆,真的只是巧合吗?
  • 中域之尊

    中域之尊

    华夏海州一普通青年,在祭祖那日,遭逢天地大变,为救弟弟,而堕入山缝之中,后被一白芒所射中,自此陷入昏迷。机缘巧合下他得以重出世间,大梦几千秋,蓦然回首,已不知今夕是何年。沧海桑田,而他的记忆却依旧停留在了五百年前坠入山崖昏迷的那一刻,好像一切都发生在昨天一样记忆犹新。正处于茫然中的万书轩阴差阳错之间救下了被人追杀的千老头,随之被其收留。而后他又在误打误撞之间,开启了停留在识海内九转云纹盘中的一缕残魂意识,从而拜得荒古大能青虚道人为师得其传承,继承遗志,肩负雪恨,自此万书轩拉开了华夏踏入修真世界的进程。百年后,天地欲回归洪荒星空,而他能否打破重重阻碍,最终成就中域之尊,且拭目以待吧。
  • 荒天志

    荒天志

    一粒尘埃蕴含上古异界,一缕花香穿越时空而来,颠覆万里乾坤。走轮回,转苍穹,破了这虚妄世界,再现那朗朗乾坤。这是一个主宰者的故事。
  • 御霸万宗

    御霸万宗

    他的记忆被封锁,同时封锁的是他惊天绝世的灵力。他的父母称霸一时却身死阴谋。为了重夺宗门救回父母他从懵懂逐步揭开记忆展现雄风。他有通天绝世的灵力、他有神器在手、他有妖冶的容貌、他有霸气的风范、他还有死忠的伙伴。你还在犹豫么?还在彷徨么?他在等你,同赴征途!
  • 异类契约

    异类契约

    异类江湖,千年争斗,百年制衡,一纸明文,异类契约!本故事讲得是一群在异类江湖之中捍卫着“异类契约”的威严,惩戒着那些触及到以及企图以阴谋触及“契约”的异类家伙!何为异族,定义太多比如:非人类的都是异族!何为异类,非人类的都是异类。错~人族之中类于人,而拥有普通人没有的能力称之为“异族!”而这些人又被统称为“异类!”
  • 守护甜心之冰山公主的复仇

    守护甜心之冰山公主的复仇

    冷,是她的名片。“你该把那年的恨放下了”“不,我会做我最好的自己。既然她抢走了我的幸福,我将会把我的痛苦,我的绝望,一点一点地回报给她,证明给她看,让她明白,她不够格!”