登陆注册
33980500000038

第38章 厨艺比拼(2)

吩咐好了以后,安然笑走向那个放紫菜的地方,真没想到这里还有这么齐全的东西,竟然还有寿司帘,哎,就知道这些东西原本是我大中华的!

安然笑切了一片整整齐齐的紫菜。

“你现在先帮我把黄瓜切了,切成条。”安然笑又吩咐着。

“好嘞。”秦湘女开始了她的厨房生涯,她唯一会的就是淘米。。此时正小心翼翼的切着黄瓜,还好不用切黄瓜丝,不然就完蛋了。

“小鲨鱼,四勺白醋,一勺白糖,一点点盐。放进碗里,调好。”对着白纱说。

“黄瓜好了,还不错吧!!!本姑娘第一次哟!”秦湘女很满意结果,强力炫耀。

“好了好了,不错不错。时间差不多了吧,准备把再煮的米停火,然后打散,拿过来。”安然笑不屑的看了看一脸得瑟的秦湘女。

“笑姐姐,这儿,都调好了。”白纱端着一个碗。

“倒进煮米的锅里。香港脚,把它搅拌匀军,再给我。”安然笑扯着嗓门。

“好了。”白纱说。

“去叫人捉条三文鱼,要半扇,去皮,去刺。”吩咐白纱。

“这里,好了。”秦湘女把饭倒在准备好的紫菜上。

“好了,你去取些冰块,那有一个大碗,去满满一碗。哦对了。有冰块吗?”安然笑突然想起。

“有的,我去冰窖拿,都是给宫里的人消暑的,笑姐姐你要来干嘛?”秦湘女疑问。

“好了,你先去拿,等会告诉你。”安然笑催着秦湘女。

把饭在紫菜上铺好,铺整齐,把切好的黄瓜放在中间,用寿司帘开始卷起来。洗了个碟子,卷好的寿司切成一块一块的,摆好在盘子上。Perfect!!!安然笑满意的拍拍手。

至于第四道片皮鸭可以用现成的,这边的名小吃有片皮鸭,没有面皮包着,而且没有酱,那就做一碟酱吧。把油倒入锅中,烧开了以后倒入一些面粉,搅匀以后倒入酱油,在加少许的水,最后放糖,煮开后安然笑那筷子沾了一点,放进嘴里,不错不错。把酱倒在一个碗碟里。

“笑姐姐,三文鱼弄好了。”白纱回来了

“切成块儿。”吩咐这白纱,刀工这些,白纱还是比秦湘女好些。

“笑姐姐,冰块儿,刚打碎的,我挑了一些不扎人的。”秦湘女端着一碗冰块儿过来。

“好谢谢啦,放下吧,你就去找师傅呐只烤好的鸭子来。”安然笑示意她放下冰块儿。

“三文鱼切成块了。”白纱指着菜板上的鱼。

“我来切成片儿,你去看看哪有紫苏叶之类的。”安然笑对着白纱说。

“门外就种着有紫苏叶呢!我这就去取。”白纱蹦跳着出门。

安然笑把三文鱼慢慢切成一片一片的,每片保持在0。3-0。5厘米之间,大厨必须要注意细节的!!

“紫苏叶,笑姐姐你看够不够。”安然笑看着小妮子抓着一大把紫苏叶。

“够了够了,你选五片好的绿叶,洗干净给我。”安然笑很满意的说。

“好了,这儿。”白纱拿着五片绿叶。

“再给我一片紫色的叶须。”安然笑接过叶子,没有保鲜膜那就只有就这么铺在冰上了,好在是一些平展的冰。五片叶子像花瓣一般铺在冰上,中间一点空位用紫苏叶卷起来,再用一片三文鱼包着放在中间。一片叶子上有四片三文鱼。卖相很不错啊。

“真好看!!这是三文鱼吧?”秦湘女睁大眼睛,从没试过这种三文鱼,生吃耶,从前都是煮熟了的。

“对啊,烤鸭给我。”安然笑接过烤鸭。

“鲨鱼,拿几片叶子放在寿司的碟子上,摆好看点。”

“哇,那小饭团就是寿司啊!!!”白纱像发现新大陆一样。

安然笑熟悉的切着片皮鸭,一片片的,不薄不厚刚刚好。

“碟子。”秦湘女递上碟子。

片皮鸭,三文鱼,寿司,雪里红都好了。

“香港脚,你们知道芥末吗?”安然笑一惊少了芥末就不好吃了。

“笑姐姐是说芥子末?”秦湘女问。

“对!有吗?”安然笑燃起希望。。

“有,你等着。”秦湘女又去找御膳房的厨子借芥子末去了。

“大白鲨,你拿个碟子把酱油,醋,白糖,再加点白水,调成汁。”安然笑又改爱称了。。

“这儿,芥子末。”秦湘女走进来。

“是豆状的啊?”安然笑想了想,磨成粉,调在配料里也总比没有好。

“好了,你把这个磨成粉。”安然笑说。

“这都调好了。”白纱说着。

“鲨鱼,你会做什么小吃吗?”安然笑想不出来小吃甜点了,资源真的有限。

“我只会做桂花糕。”白纱点点头。

“好好好,做的好吃吗?”安然笑有些怀疑。

“我爹爹和娘都说好吃!吃过的人都说不错呢!”白纱骄傲的抬起头。

“好,那你去做吧。”安然笑让白纱做最后一道菜。

“笑姐姐,成粉了都。”秦湘女端着粉。

“倒进那个酱料里,调好。”安然笑说。

“好了!还有什么要做的吗?”秦湘女一脸乖宝宝样子。

“你啊,去把三文鱼拿去冰窖冻一盏茶的功夫。”吩咐秦湘女。

“公公,麻烦您通报一声,我们这一组已经差不多了。”安然笑对着厨房外的公公说,每个厨房外都有公公。

“好嘞,奴才这就去。”公公应声像大殿走去。

“笑姐姐,这桂花糕也差不多了。”白纱说。

“我尝尝!”安然笑舀起一勺,吹了吹放入嘴里。不会太甜,淡淡的桂花香,口感很好。

“嗯!好吃,你先把它盛出来,凉会儿,凉点儿会更好吃。”安然笑告诉白纱。

十分钟后。

“各位小姐,皇后娘娘吩咐你们可以端出去了,你们可是最后一组呢。”公公跑过来说。

“他们都这么快啊??”安然笑吃惊。

“可不嘛,不过好像皇上和皇后娘娘还有太后娘娘都没有过多的评价。”公公说。。

“笑姐姐,好了。”这是秦湘女端着三文鱼回来。

同类推荐
  • 穿过骨头爱上你

    穿过骨头爱上你

    我不知道我与桃笙之间的爱到底是雾是树还是旷野,我只知道离开他的日子里,我无时无刻不在想念他。我忧伤因为我心中的爱。它像藤蔓一样,纠缠得我不能自拔……桃笙,我从未奢望,有一个人会不计较我的过往,而真心真意爱上皮囊后的这具朽骨。有时在想,我们的初遇,我忘掉了。你会不会也这么把我忘得一干二净呢?或许对你来说,记住我这样一个无足轻重的白骨妖精无甚好处,尽管我想留在你的记忆里……或许你的话是我想太多了,或许我是不清醒。我把自己画进了一个时空的圈子里,画地为牢,然后就这么固守着对你的心存希望。我是不是很傻?那天晚上睡着之后我习惯性的转身,然后顺理成章抱住你的脖子。听你说,乖安心睡,有我在。
  • 青川盛曲

    青川盛曲

    静水流深,沧笙踏歌三生阴晴圆缺,一厢情愿悲欢离合寄君一曲,不问曲终人散
  • 茶间

    茶间

    我想听听,你们的故事。亲情,友情,爱情。一朵花,一只猫,或者一栋房子。
  • 莫许

    莫许

    情人桥的初次相见回雪的心中便烙下了段续的影子,缘份仿佛从此到来,从元宵花灯会到武林大会,他们总是会越走越近,只是渐渐地才发现,渐渐与他更加接近的人变成了自己的妹妹。
  • 宠溺王妃

    宠溺王妃

    自己的朋友背板?没关系,自己的男朋友背叛?没关系可是自己的好朋友和男朋友一起背叛,天我做错了什么?没关系,至少还有一个宠溺自己的王爷。
热门推荐
  • 年少时的微风

    年少时的微风

    见到听到许许多多的事,挑拣一些阳光的,轻松的,便写成了这篇随笔,记叙了许许多多的事,许许多多的人。
  • 武王灭商

    武王灭商

    公元前1046年,周武王在进军到距朝歌七十里的牧野地方举行誓师大会,列数了商纣王的许多罪状,鼓动了军队要和商纣王决战。这时候商纣王才停止了歌舞宴乐,和那些贵族大臣们商议对策。这时,纣王的军队主力还在其他地区,一时也调不回来,只好将大批的奴隶和俘掳来的东南夷武装起来,凑了十七万人开向牧野。可是这些纣王的军队刚与周军相遇时,就掉转矛头引导周军杀向纣王。结果,纣王大败,连夜逃回朝歌,眼见大势已去,只好登上鹿台放火自焚。周武王完全占领商都以后,便宣告商朝的灭亡。《中国文化知识读本:武王灭商》以优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式,介绍了武王灭商的有关内容。
  • 喜欢你时最忧伤

    喜欢你时最忧伤

    林澈娆如何从天真烂漫的女孩变得恐怖诡异是哥哥的失踪是亲眼看到母亲被黑衣人从楼顶推下是继母的虐待是被父亲关进精神病院是母亲呢本全是秘密的日记本这些事情将会组成一个诡异疯狂的故事哥哥说:澈娆把自己送给哥哥好不好?木子桀说:没关系,我陪你。单霖说:把我当成他没关系,只要你喜欢。顾梓野说:忘记他,只想我!(帅哥满天飞哦)看我们兄控小女主如何抉择!
  • 我的郁金香姑娘

    我的郁金香姑娘

    每个人心中都有一个如同郁金香花一般圣洁的姑娘,无论何时她都绽放在我们心中的那片净土上,直到陪伴我们生老病死!
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 从修真界归来

    从修真界归来

    地球人的欲望比灵气更牛逼!林朗从修真世界意外回到灵气近乎枯竭的地球,一身道行全无,以为修行之路断绝。但他发现,没有灵气也能修真,利用人类的各种欲望可以修炼无上大道!名利场、权力场、风月场,红尘凡人追名逐利的地方,也是林朗的修真之所。既然无法放下红尘中的种种欲望,那就在欲望中奋斗,追求财富、权力、美色,享尽世俗间的一切美好,成就欲望大道!赚钱、泡妞、被妞泡、治病治人、出名、装逼、杀人……这一切在欲望驱使下的行为都是在修真,这条痛快的修真之路颠覆了林朗对修真的认知。
  • When the Sleeper Wakes

    When the Sleeper Wakes

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 仲夏未陌

    仲夏未陌

    他们有着同样的伤痛,在这片灿若美好的初夏相遇,互相吸引,抚去太多呼吸的彷徨——“你身上的味道,真好闻。”凌陌拥住怀里的某只,戏谑的挑衅着他。可为什么他会循着他的味道,一步一步从挑战性……变成了占有欲?————某大叔抱只小萌宠观战:“啧啧,高中生啊!”
  • 天道难全

    天道难全

    沈东生是个好官上一世他棋差一招这一世他决心重新来过他看到,夕阳慢慢沉没,天边正透出最后一丝光来
  • 花殇鸢尾

    花殇鸢尾

    他是宁云国的大皇子,母后被奸人毒杀。她是异界而来的一缕孤魂,机缘巧合被他救下。他怜她年幼便家破人亡,她惜他小小年纪便要面对明枪暗箭。那时,他八岁,她五岁。一句童言稚语般的约定,她助他登上帝位,他助她为家人报仇雪恨。她隐入深山,磨亮了尖牙利爪,只为等待在关键的时刻,予以敌人致命一击!一个承诺,命运交织,这一生的纠缠,是他们理不顺的劫!她说:孤辰,下辈子,我们都不要再倔强了好不好?