他们第一次做买卖如同阪上走丸非常顺利，让他们始料未及。按照他们的想法，要不了半个月，就可以把“味鲜客栈”买下来。
所以，他们连续卖了三天的包子、馒头和煎饼，不到半个时辰就卖完了。
第四天的时候，时过见人买包子的人越来越多，就和谭夫商量说：“大哥现在已经是第四天了，买包子的人越来越多人，我们干脆就在城内开一家包子铺怎么样？”
谭夫在一边收钱，都快忙不过来了，犹豫的说了一句：“先看看再说。”
这时一个凶神恶煞的怒汉，满脸胡渣，大摇大摆的走到牛刀跟，一只手在摊前用力一拍，口出狂言道：“给老子来两个包子？”
旁边的时过在维持秩序，见怒汉故意找茬，走过去劝道：“这位大哥，我们这里买包子要先付钱再排队。”
“买两个包子还排队！”怒汉看了时过一眼大言不惭的说道：“老子吃东西从来不排队。”说完扭过头对牛刀颐指气使道：“快拿两个包子，让老子尝尝。”
时过见怒汉的蛮横霸道，一副凶神恶煞的样子，想挫挫他的锐气道：“你若不排队，你先站一边去，让其他客人好买，你若不走别怪我不客气。”
那怒汉就是来找麻烦，听时过这么一说，怒道：“你小子口气不小啊！你也不打听打听我是谁，敢跟老子这么说话？”
“我管你是谁？”时过道：“你若不排队，就算皇帝来了我也不怕。”
“这可是你说的。”怒汉怒指着时过道：“你信不信，我砸了你的包子摊？”
时过也怒道：“你砸一下试试？”
怒汉捏紧拳头，脸一沉，举起一拳正要打向谭夫的包子摊，谭夫站起身一个箭步跑过去把怒汉的手拿住，道：“兄台你要打别打我的包子摊，我们也是为了混口饭吃，你若要打你就打我。”怒汉不依不饶，根本不理他，另外一只手向谭夫打过来。谭夫又一转身将他的手反过来捏住。
谭夫紧紧捏住怒汉的手不放，让怒汉动弹不得，疼得他嗷嗷直叫道：“你有种你放了我，我们单挑。”
“就你这熊样还和我们大哥单挑，我们吐口水都能淹死你。”
时过松开怒汉的手，斥道：“赶紧走，我劝你不要来找麻烦，不然我扭断你的手，打断你的脚。”
怒汉见谭夫松了手，慌忙的退了几步，狠狠道：“你们给我等着，等下才来收拾你们。”
怒汉走了以后，买包子的人围过来对谭夫嚷道：“你把钱退给我们吧，我们不买了？”
谭夫一脸茫然问道：“你们这是何故啊？”
一个老伯说道：“你刚刚惹了不该惹的人，等一下他肯定饶不了你们，你们赶紧收拾摊子走吧？”
谭夫只好把钱给他们，说：“我知道他会去找帮手，我们不怕……”
又有一个年轻人领了钱，小声道：“那怒汉也是开包子铺的，可能看见你们抢了他的生意，故意来找麻烦，你们要当心。”
说完没多久，刚刚那怒汉竟然领着四名官差，向谭夫这边走过来。怒汉一走过来就指着谭夫的包子摊，说道：“他们无证乱摆摊，还出手打人。”
其中一个领头的官差，大量了谭夫三人一番后，问道：“刚刚是谁乱打人？”
“官爷，我们没有打人。”时过在一边指着那怒汉，道：“刚刚是他故意找我们麻烦，他想砸了我们的包子摊，我大哥就抓住他的手，不让他砸，他竟然恶人先告状，说我们打他，你看他身上一点伤都没有，怎么说我们打他呢？”
带头的官差，指着他们的包子铺，道：“就算你们没有打人，也是无照经营，来人，把他们的东西没收了。”
时过急忙跑过去拦住道：“官爷我们只是摆个摊，小本经营，不用什么牌照吧？”
“这个地方不能摆摊，先没收了。”官差向旁边三个官差使了一个眼色道：“都搬走。”
时过、谭夫、牛刀都不敢得罪官府的人，只好在一边看着自己的包子被官差搬走。
那怒汉在离开的时候，回过头哼哼道：“这就是你们惹我的后果。”
他们看着那怒汉是敢怒不敢言，只好拿着几十文钱，闷闷不乐的离开，在经过东市的时候，他们就看见那个怒汉在大声吆喝：“神龙包子、始皇馒头、汉武煎饼，十里飘香，走过路过，千万不要错过。”
时过见那个吆喝的怒汉，怒不可竭道：“竟然把我们的包子，拿去卖，我过去砸了他的铺子。”
谭夫赶紧将时过拦住，道：“别冲动，他认识官府的人，你这么一砸肯定会闹出事情来。”
“那我们怎么办，以后卖包子他肯定每天都来找麻烦？”
“看来只有实施第二个方案了？”
……
第二个方案就是卖猪肉，经过他们调查发现，西市卖猪肉的就只有一家，所以竞争压力不大。这一次他们也比较谨慎，挂了牌还租了一个便宜的铺子，取名“牛刀肉铺”专门卖猪肉。
这一次，他们又分好工，牛刀宰肉，时过负责称重打包，谭夫负责收钱。
开展一天，上门买猪肉的人一个也没有，让他们无比失落。菜市买肉的人虽然人多，但是都到对面的那家屠夫那里买去了。根本没有几个人过来，买他们的猪肉，所以忙碌了一天一半都没有卖出去，还好天气不热，要不然又全部报废。
旁晚大家回“四人居”都不说话，吃饭的时候都垂头丧气。左千雪见他们不高兴，知道今天的买卖不好，于是安慰道：“我看你们从回来到现在一句话也没说，买卖不好人还是要开心一点吗？反正又不急，还有的是时间。”
时过道：“难道你不怕在这里洗一辈子的衣服？”
左千雪咧嘴一笑道：“只要你们开心，洗一辈子的衣服我愿意。”
旁边的牛刀，夹了一块肉，自言自语的说道：“肉卖不出，我现在吃肉都没有味道了。”
谭夫看着牛刀夹起的那一片肉，忽然想到了什么，惊喜的放下筷子，说道：“我突然想了一个方法，明天我们卖肉，推一项免费切肉的服务，肯定会引来很多人买……”
时过也惊道：“对呀，这个方法不错。”时过突然微微一笑道：“还是大哥聪明。”
“我刚刚看到牛刀夹肉，我才想到的。”
左千雪笑道：“这都被你观察出来了。”
牛刀再一旁又夹起一片肉道：“明天我也给你们露一手，我的绝活，绝对有人来买我们的肉。”
时过道：“二哥，我们明天就看你的了。”一边说一边为他碗里夹肉。
第二天，一大早，谭夫就在肉铺的旁边插了一根幌子，上面写上：“‘牛刀肉铺’买肉免费切肉大酬宾。”
时过不知道又在那里拿了一个铜锣，用力敲了几下向路人吆喝道：“走过路过，机会不要错过，乡亲们快来看，快来买，‘牛刀’肉铺免费大酬宾，只要你来买，我们免费切，为您省钱省时又省心……”
被时过这么一吆喝，买肉的人一下就多了起来。时过手里拿着一条绸缎，大声对买肉的人群说：“谁愿意帮我们拉一下绸缎，我们有惊喜？”
买肉的人群之中好多人都觉得好奇，纷纷举起手，争先恐后的去拉绸缎。
时过见这么多人，随便叫了两名妇女，然后给了一条绸缎让她们拉开。牛刀拿着一块斤猪肉，扔在绸缎上面，只见刀法神速，一眨眼的功夫，绸缎上那些肉被切得像头发丝那样细。
现场的人看得是目瞪口呆，下巴都快被惊掉了。牛刀有这个绝活，让人大开眼界，都纷纷买他的猪肉，不到半个时辰，猪肉被一抢而空。
谭夫在一旁数钱都快数到手软了，对面的屠夫看着谭夫等人，心里很不是滋味，恨不得把他们的肉铺砸了。
又过了三日，时过见生意这么好，又建议谭夫叫他再开一家肉铺。谭夫看了对面那家肉铺一眼，对时过说道：“你看对面是谁？”
时过定眼望去，心一惊心道：“那个人不就是上次砸我们包子摊那个怒汉吗？怎么又卖起猪肉来了。”时过找了一个买猪肉的中年男子问了问说：“兄弟，我想问问你，对面那家卖猪肉的怎么一下换了一个人，你认识吗？”
“你说那个卖猪肉的是张屠夫的弟弟，他叫张宫全这个人你们最好不要去惹他，他是宁阳城出了名的恶霸。据说上次东门有一家摆摊卖包子的，他嫌别人抢了他生意，叫上官府的人，硬是把卖包子的赶走了。如今，宁阳城没有几个人敢得罪他们三兄弟，你们要小心点！”
时过听卖猪肉的男子说“三兄弟”，他只看到了两兄弟，于是又问：“你刚刚说他们三兄弟，那还有一个在哪里？”
“我看你们是刚到宁阳城来做买卖吧？他们三兄弟当中最小的一个叫李宫三在衙门当差，据说功夫非常好。所以他两个哥哥，依仗弟弟在衙门当差，在这宁阳城称王称霸，没人敢惹他们？”这人说完，拿着猪肉偷偷就走开了。
谭夫见买猪肉的人走了以后，说道：“看来那个李宫全又会找我们的麻烦。”
“他们的真是阴魂不散！”时过脸一沉，怒道：“我过去再给他一点颜色看看。”
“你没听刚刚那人说吗？他有个弟弟在衙门当差，你就算把他杀了也没用。只要他不过来找我们麻烦，我们就不管他。”
谭夫话未落音，只见那个恶霸手里拿了一把屠刀，大摇大摆的走了过来，怒道：“包子摊给你们没收了，你们又跑到这里来，扰乱市场秩序。我看你们处处跟我作对。”这个恶霸一来，买肉的人都被他吓跑了，所以根本无法做买卖。
“还说我们跟你做对！”时过气不打一处来，怒道：“老子若不宰了你，难解我心头之恨。”时过对旁边的牛刀使了一个眼色，说道：“二哥，他交给你了，给这个恶霸一点颜色看看。”
恶霸面不改色似笑非笑的，握住手中的刀，对着时过说道：“别以为老子是吓大的，有种你宰了我。”
牛刀将他手里的‘庖丁解牛刀’拿起来在食指上转了一圈，用嘴巴吹了两下。走到恶霸身边，道：“我劝你还是不要再来找麻烦了，不然……”牛刀站立片刻又哼哼一笑，道：“我让你吃不完蔸着走。”
牛刀还没有说完，那恶霸举起刀就向他砍来，说时迟那时快，牛刀拿起手中的刀，在恶霸身上划了几下，只听见刷刷几声过后。牛刀站在恶霸不远的地方，又对着手里的宝刀吹了两下，又哼哼笑了笑，只见恶霸的衣服瞬间被撕开，裤子一下就掉了下来。
恶霸都还没有反应过来，旁边的时过和谭夫忍不住笑了起来。恶霸知道自己被羞辱了，拉起裤子就往对面的肉铺跑了。时过和谭夫、牛刀三个人，赶紧收了摊，反正也没有剩下多少肉，脚底抹油，跑了。
