看着面前这红的绿的豆腐，楚二花惊呆了，张玉开惊呆了，小兵兵咯咯直要吃。俩人从来没有见过彩色的豆腐，真好看，吃起来味道真的比白豆腐好吃。是的，彩色豆腐就是张大妞秘密武器，记得上辈子看电视推广彩色豆腐招商加盟节目，张大妞很感兴趣，一度跑去深入了解。
彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。
如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。
张大妞拉着父母闭门几天，彩色豆腐终于提前面世。
这个季节只能先用菠菜，红萝卜两种，别的青菜都没有。
两口子这下子更有信心了，做的豆腐不一样价格也不一样，就不用担心和边大壮发生摩擦了。本来担心同行是冤家，这下好了闺女儿只让卖彩色豆腐，就不会有矛盾。哼哼！闺女的脑袋咋长滴那么聪明里……
明日大吉易开市钱多多……
“这是卖的什么呀？”刚刚出好摊，就有一个大妈上前问。楚二花有点脸红，有点紧张，大闺女上轿头一回做生意，一时半会儿还抹不开脸呢。张大妞立马说:“大妈，这是彩色豆腐，独家秘方的，你先尝尝，这绿色豆腐吃了健康肠道，通便立尿，特别败火的，这红色豆腐有暖胃功能”张大妞边说边小手麻溜的用竹签扎一片炖好的豆腐递到大妈嘴里……大妈看着小姑娘殷切的眼神不忍拒绝张开嘴。
大妈是镇上敬老院负责买菜的，其实就是路过好奇问问，没有打算买，结果看这俩大人都怯生，小丫头倒是个鬼精灵，想着尝过不管怎么样都买块吧！谁知豆腐入嘴，满嘴留香，这会儿大妈是真的要买了，敬老院都老年人多，这种彩豆腐肯定新鲜。
大妈姓王非常豪爽要了五斤菠菜豆腐，临了张大妞又送大妈几个做豆腐的小窍门，王大妈听的连连点头，走老远还笑呵呵的……
张玉开负责带着兵兵，楚二花一会儿功夫就开始发挥了，嗯嗯张大妞慢慢的要把老爸老妈引导成大老板呵呵……
看着彩豆腐越来越少，钱越来越多，张大妞可乐了……每个人来买彩豆腐起初都是出于好奇，外加免费品尝。
是的，今天来前张大妞让老妈做一份大骨头汤炖彩豆腐，松软可口（昨天提前买滴大骨头，得投资呀，得炒作才能赚钱滴）又做了一个卤彩豆腐（后世滴，独家秘方哈）
当时，楚二花还不舍滴，说不要钱那么傻。现在看到品尝过的人都多少买了，那对闺女叫一个佩服呀！咿，闺女哪里好像不一样了，闺女好久没有尿床了，闺女好久没有流鼻涕，闺女好久不哭鼻子了……楚二花突然发现不知不觉中闺女懂事了好多，是自己花太多心思在儿子身上了，闺女长大了，楚二花自从收摊一路都在观察闺女……
张大妞一路上紧张了，老妈是不是看出来什么了，是不是今天自己太急功近利了，表现过火了，为啥老妈一路上都在看自己……
母女俩各怀心思一路无话。
张玉开今天那叫激动啊！彩豆腐卖完了，自己也会赚钱了……一路小跑往家赶……
四口人进门，三口人抱钱箱，没人理会小兵兵啦！
小兵兵还奇怪呢今天老妈也管我了，嗯嗯我洗洗手去（小孩子都喜欢玩水，玩完袖子前襟都是湿的哈，楚二花是个很爱干净的女人，平常都不让小兵兵像别家小孩儿一样随地坐呀，爬呀）……
小兵兵忙去了哈！
这边三口人“哗啦”把钱倒在了小桌上。
五分，一毛，一块，九块……确认在三是，九块二毛。
要知道这个时候一斤白面也就两毛钱，今天一天就能买五十斤白面，大姨一个月工资才四十二块了哈哈！
张玉开，楚二花还在云里雾里呢，一天十块，一个月三百，一年三千多，盖三间大瓦房才一千多，妈呀！
磨一年豆腐一年盖三套大瓦房呀！俩人猛然起身开外！张大妞立马拉住俩人:“爸妈，我饿了！你俩去哪呢？”俩人回过神来:“哦，去泡豆子，盖大瓦房”
张大妞:“噗嗤”乐了，感情俩人还在呆萌呢！“爸爸妈妈，挣钱再急也得吃饱饭”
俩人终于冷静了……听闺女话有钱赚……
“哎吆，你个小鬼头，谁让你钻锅底啦，看看全身上下都成黑鬼了”，厨房里想起了楚二花的叫骂声。
父女家赶紧跑去厨房，一看一个小黑孩，只剩下俩眼睛的地方白。张大妞很不给面子当场大笑“哈哈！妈妈俺弟给我做饭呢，是不是呀小兵兵？”小兵兵仰着小脑袋，转着眼珠子想了想点点头:嗯嗯，自己闯祸了，要挨打的，平常姐姐经常和我玩，姐姐一定是在帮我！！
俩口子一个给孩子换衣服，一个做饭，最后商量不能再像今天这样不管孩子了，挣钱重要，孩子比钱重要……嗯嗯！孩子重要——
从此一家人，生活恢复正常，逢集去卖彩菜豆腐，平常侍弄庄稼，闲时带着孩子遛遛狗，逗逗鸡……
不知不觉中一个月过去了，彩豆腐的名气也大了，一个集日都能卖到一百多斤豆腐了，其中食堂每次都要十几斤，敬老院的王大妈也是逢集都切几斤，笑夸彩豆腐好吃，老人们顿顿吃不烦哈哈……特别是好多孩子缠着家长常光顾……还有两家摆喜宴的专门跑到家里定制彩豆腐，总之彩豆腐算是步入正轨了……
张大妞家并不是天天来摆摊，空闲的时候，周围邻居也有好多人来喷空的，旁敲侧击打听这彩豆腐的做法，都被几口人糊弄过去，慢慢的知道是人家赚钱的秘方也不会说，也就慢慢消停了，大部分相处的都很好。
这天正好逢集，营业中，一个中年大伯来到摊位前，一直等到没人啦！才上前搭话
全家正在感叹生活很美好咩！一道不和谐滴声音打破满室和谐！
“二哥，咱妈让你去老院嘞！”是小姑的声音！喊完就回家去了，已经是本月第四次来叫了！
自从磨豆腐以来常给老院送豆腐，孝敬老人吗！楚二花也不是个小气的，想着有卖的就有自家人吃滴！当然了中间也会娘家送两趟。
这听到喊声两口子相互看看，谁也没说话，上次去的时候就知道了，老大两口子看着老二家的这段时间的变化，气的牙痒痒，所以在公婆面前卖乖讨巧想要老二家的秘方。
老两口起先觉得天天吃着老二家的豆腐抹不开脸张口。老大媳妇儿就在家里天天闹腾，怕媳妇怀着孕出事儿，老大没办法只得求到老两口身前。老二家的已经表明拒绝了，老大家媳妇就是不省心！
这不又叫张玉凤去叫人了！
等到很晚也没等到人！老两口心里也怨怼老二家的，都说大媳妇这胎怀的是个孙子，怕大媳妇出事。
其实老两口子也不想想，好不容易得来的赚钱秘方，怎么可能拱手让人……
