“呦...！那行，你就给姐姐我介绍介绍这个什么烤肉苑吧！”田露露随口说道。
“嗯..我就给你读一下我查到的资料吧！”林文俊说道。
“咳...！听好了，这京城有“九月九，吃烤肉”的老话儿。说到烤肉，最早只有“南宛”、“北季”两大字号。“南宛”，指的是当年宣武门街上的烤肉宛。“北季”是指什刹海银锭桥的烤肉季。两家虽都以烤为主，但各有擅长：烤肉宛烤牛肉为一绝，而烤肉季烤羊肉则独占鳌头。清康熙二十五年（公元1686年），京东大厂宛姓回民开始在宣武门安儿胡同西口推车卖牛头肉、发面饼，后来添了炭火和炙子开卖烤牛肉。风里来，雨里去，40年苦心经营，在西单一带颇有名气，王府的达官显贵、胡同里的平民百姓认准了这一口儿，成了BJ最早的名吃。后来置办了铺面房，立了至今不倒的字号——烤肉宛。掐指算来，这就有了300多年的红火。”说到这林文俊微微喘了口气。
“嗯嗯，听起来好像很不错哦”田露露插嘴道。
“那是必须滴，别插嘴，我还没说完呢，这烤肉宛招揽顾客靠的是绝活。先说这里的烤肉炙子。那用了上百年的烤肉炙子，油光锃亮，铁条讲究的是中规中矩，缝儿不大不小，大则漏油，小则明火不透。腌渍过的肉片，摊在松柴烧热的炙子上，微透明火，由于留住了汤汁，肉含浆滑美。再说这肉，必是牛的上脑。切肉的手法更是一绝，厨师站好后，用近半米长的尖头钢刀将肉切成柳叶状，薄厚均匀。那剔尽筋膜、压紧压实的肉片加入调料腌上个把时辰，再拌上葱丝、香菜等，摊在松香缭绕的炙子上，用一双特制的长木筷翻转，直至烤熟。吃时就着糖蒜、瓜条、辣椒油，那感觉自是不必言说。
烤肉宛还“牛”在两块金贵的匾。一块是末代皇帝溥仪的堂兄溥儒题的。另一块是国画大师齐白石86岁所题。1946年，白石老人应邀到烤肉宛，吃了烤肉兴致有余，受邀为烤肉宛题字，题款为“八十六岁白石”。怎么样不错吧，听好了，关键地方来了，咳咳..”林文俊又清了一下嗓子。
“烤肉苑的烤肉有文吃、武吃之分，是BJ饮食的一个特色。文吃是由厨师代烤后装盘上桌，食客吃相较为斯文。用精选的肉，独特的手法，百年相传的烤技功夫，炙烤出的肉不腥膻、味香醇厚，口感鲜嫩犹如豆腐。“文吃”烤肉的精到之处便在于此。
所谓“武吃”，指自烤自食的架势、吃法。“武”说的是过去的“爷儿们”吃烤肉时人人手执近1米长的“六道木”，围在松香缭绕的烤肉炙子旁，一只脚蹬在长条板凳上，将腌渍好的肉摊在烤肉炙子上翻而炙熟。边烤边饮酒，烤者在酣畅淋漓中体味“自己动手”的乐趣。OK介绍完毕，怎么样很过瘾吧？嘿嘿...”林文俊嘿嘿一笑的看着田露露问道。
“嗯嗯，好像很好玩的样子！”田露露点点头又眨了眨眼睛对着林文俊说道。
“出发，进军烤肉苑！”林文俊手一挥大声喊道。
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“哈！味道真是不错，价格也不贵，嗯，有机会我还会再来吃的！”田露露一边摸着有些鼓起的小肚子说道。
“必须的，也不看看谁找的地方？”林文俊也同样摸着肚子说道。
两个人刚才可是足足的消灭掉六盘肉，两盘小菜，外加三大桶饮料，把上菜的服务生看的都一愣一愣的，也不知道从什么地方蹦出这么两位吃货。
林文俊看了看时间已经快到晚上八点钟了。
“露姐，我们到动物园附近找个快捷酒店吧，这样明天起来也方便我与同学们回合”。
“嗯，明天就是你们同学约定的时间了，我的任务也完成了”田露露说到这神色有些黯然，“明天一早我就搭火车回凌南市了”。
林文俊嘿嘿一笑“露姐是不是舍不得我呀？”
田露露抬头认真仔细的看了看林文俊，然后抬头看着黝黑天空幽幽的说道“是啊！我还真实有点舍不得”。
林文俊眼睛斜斜的就这么看着田露露，脸上一副怪异的模样。
田露露好一会儿没有听到林文俊的回话，当田露露转头看到林文俊脸上的表情时，顿时眼睛一瞪，“喂！你这是什么表情？”。
林文俊一脸贱贱的表情凑了过来“露姐，你不会是喜欢上我了吧？”。
“滚，臭小子，敢和姐姐我这么说话！”田露露一脸的愤怒，不过在眼底却藏着一丝笑意。
林文俊被田露露突然的一喝吓得瞬间就后退三四米，一脸郁闷的看着田露露，“那露姐为啥舍不得我呢？”。
看着林文俊被自己吓了一跳，田露露脸上的笑容一闪而过后幽幽的说道“我在家是独生女，好不容易认了你这么个合得来的弟弟，却是这么快就要分开了”。
“露姐，我有时间会到凌南市去看你的，也会去拜访我的干爹和干妈的！”林文俊郑重的说道。
田露露听了林文俊的话后开心的一笑“这可是你说的哦，不管你是不是真的把我当姐姐看，反正我是把你当弟弟看了”。
“我说的当然是真的了，走吧，姐，我们先找个落脚的地方”
“呵呵，还落脚的地方，你是古代人啊？”田露露呵呵一笑的说道。
“啊...终于可以休息了，姐，晚安”林文俊伸了个懒腰说道。
“猪小弟，你去哪？”林文俊拿着刚办好的房卡准备回房间休息的时候，听到田露露的声音从身后传来。
“猪小弟？你叫我？”林文俊停住了脚步，回头疑惑的看着田露露。
田露露走过来白了林文俊一眼，直接拉起他的手，“吃完就睡，不是猪是什么？走，陪姐到王府井溜达溜达，你个魏宝娟（喂饱圈）。”
林文俊无精打采的被田露露拉着走，嘴中轻声的嘟囔着：“你还是赵宝乐（造饱乐）呢，吃完就知道溜达！还明显是个溜达猪！”。
