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第40章 第17天(上) 食髓知味

一夜无梦,直到准时被生物钟叫醒。迷迷糊糊间,伸手擦掉嘴角边的哈喇子,嗯?为什么会流口水?好像没做梦啊,更没有梦到什么好吃的啊?胖子有点迷瞪。

对了,盆!不知道盆烧的怎么样了?去看看。胖子翻身而起,揉揉眼睛,套上鞋袜,就往湖岸边走去。一会儿回来再练拳刷牙也不迟。

到了岸边堆烧的地方,伸手试试温度,早已凉透了。外面的湿泥也变成了硬硬的泥壳,跟叫花鸡的外壳一样。轻轻一敲,泥壳便已破碎,胖子伸手一片片的揭开,内部都是灰烬,烧的还比较彻底,两个陶盆,两个陶盘静静的躺在厚厚一层白灰之上。

小心的把它们取出来,因为是堆烧,温度达不到,所以这样的陶器是比较容易碎裂的,有点类似我们常见的烧炭的那种红泥炉。想提高温度只有挖窑了,但那样没有平地堆烧这么快捷不是?而且真的碰碎了,那就再烧一回就是了,反正这玩意儿工艺简单,工序更是不复杂,只是要花点时间而已。

仔细吹干净陶器上面的灰尘,胖子上下打量着自己的作品。因为用的盘筑法,所以厚度有点大,拿在手里沉甸甸的。第一次自己亲自动手捏制,亲自动手烧,拿到成果之后要说不高兴那是骗人的。要是在现代,这就是很流行的DIY了吧?

一只盘子被烧变形了,边沿塌了下来,不过勉强可以用。另一只盘子就惨了,竟然好几道裂纹。本来只有边沿的几道口子,胖子以为还能用,结果后面试着一装水,好嘛,盘底漏了,那就真的没用了。只能把它打碎了以后做陶粉,下次做陶器的时候添加到里面。

看看盆吧,一只直接就碎了,不知道是被压的还是被烧碎的,胖子也不知道原因。另一只还好,倒是没有碎,可是口沿那里也缺了一块,还好缺的不多,不然这盆也废了。

“早知道是这样,昨天多做几个泥坯就好了,按概率算,总会剩几个好的吧?不至于像现在都是歪瓜裂枣。”胖子撇撇嘴,有点郁闷,第一次实践就被打击到了。不过好在后面装水的时候,左看右看没有漏水,还好还好,到底是留了一个能用的。于是胖子直接在湖里装了一盆水,带着那个变形的盘子回到宿营地。

“烧水吧,这回可不用花上几个小时来回跑,就为了装几瓶山泉水了。”

不过该怎么烧水呢?胖子一直都是堆柴烧篝火的,现在要在上面加上烧水的盆,难道要吊起来?不行啊,做的时候没有捏把手,没地方挂啊。

难道要搭个锅灶?用石头垒一个烧水的地方?胖子皱着眉头想办法,“对了,贝爷好像用过四柱火法烧他的饭盒?《生存手册》上也推荐过这办法,据说火力比较让人满意,不如就试试这个?”摸摸脑袋,胖子决定就这么办。

找一根和手杖差不多的木棍,截成四段,把它们成正方形摆好,用石头捶进地里,立牢固,形成四根小木柱。相互之间的间距要求不是太多,大约几厘米就可以,只要全部都在器皿底部就好,胖子就用陶盆试了试,四个支点可以稳稳的撑住装了水的盆子。

然后去找细一点的树枝,树叶,枯草,把它们交叉放在四根木柱之间的空隙,要压牢。然后把陶盆放在柱顶上,点火烧吧。因为是在四根木柱之间,所以火焰是笔直向上的,火力比较大,甚至有点出乎胖子的意料,毕竟他也是第一次用这个法子。

傻乎乎的蹲在旁边,看着烧水,胖子忽然反应过来,“我待在这里干嘛?不是还有好多事情没有做吗?”

于是老老实实到一边刷牙,练拳。等到浑身发热,略微出汗了,肚子也开始饿了。胖子走过去一看,盆里的水也烧开了。

多少天没喝过热水了?胖子有点高兴,可是这时候他才发现,竟然没有办法去喝水,总不能直接把盆端起来喝吧?忘记做勺子了!

而且火还在一直烧着呢,别忘了盆还是放在木棍上的,要是时间烧长了,棍子烧断了,那不是要鸡飞蛋打?

无奈的胖子只好捡根棍子,在四根木棍间倒腾,把余火清干净。然后拿过矿泉水瓶,含一口水喷过去把棍子上的火弄灭。

为什么不把陶盆端下来?好吧,一个是太烫了,火还在底下烧着,没办法下手。二个是做盆的时候,胖子忘记做把手了,不然就可以拿着把手端下来。三嘛,胖子记得这种陶盆砂锅一类的,要是滚烫的时候直接放在地下,很容易就会炸裂,当初在家里时候他就犯过这个错误。

不过现在肚子饿了怎么办?现在已经有盆能烧水了,那就是说能煮着吃东西了,能喝汤了。连吃了这么多天的烤肉,胖子也有点吃怕了。

可是现在只有一个盆能用啊,郁闷,当初多做几个就好了。胖子摸摸脑袋,怎么办?先喝热水还是先煮汤?好吧,等水凉一会儿,先喝热水吧。谁让他刚才没考虑好就急急忙忙的把火给灭了,现在想煮汤都没办法了。

趁着等水凉下来的功夫,胖子抓紧时间去收集些柴草。一会儿等喝完了水,还要接着煮汤呢,到时候还要再来一次“四柱火”。

不过这么弄方便是方便,可是每回都要重新搭柱子,还是有点麻烦,不如等空闲下来,或者下午时候,直接作个炉灶出来算了,还能反复利用呢。

等胖子在周围来来回回的跑几趟,收集到足够的燃料之后,再用手去试试盆子的温度,略微有点烫,但是已经可以承受了。不管那么多了,胖子两手用力端起盆子,对着嘴就慢慢喝起来,还是有点烫,所以不敢大口吞咽。

舒服啊,即使现在是夏天,温度很高,但是喝了几口热水之后,从口腔到胃袋都是热乎乎的,也随之出了一身毛毛汗,过不一会就感到浑身凉快了下来。

几口把盆里的热水喝掉大半,长喘了几口气之后,把剩下的水小心的倒进矿泉水瓶里,温度已经降了下来,不用担心再把塑料瓶烫的变形了。

然后下山装了一盆水上来,重新做了一个四柱火,把陶盆垛上去就开始烧水。

剩下的就是处理食材,那条乌鱼不是还在旁边吗?顺着鱼线,果然这家伙已经溜到另一个方位了,还好被鱼线拴住所以没有跑远。

“原来你这家伙真的可以在地上走的啊?”胖子眨眨眼,很是惊讶,传闻果然是真的。

把乌鱼拎到陶盆附近,丢到地上。胖子掏出弹弓,对着乌鱼的头盖骨就是一发,正中当间,并且打破了骨头,钢珠直接穿进了鱼脑里。

等乌鱼挣扎了一会再逐渐安静下来,胖子这才放回弹弓,拿出折刀开始处理。先是一刀切掉长长的鱼脑袋,拿出鱼钩,连着鱼线在一边盘好。再用刀挑出钢珠,这个用一粒少一粒,不回收不行啊。

然后把鱼侧躺放在陶盆前。也不去鳞了,直接用小刀在鱼身上割开一条口子,然后用手抓住,把鱼皮都撕下来。因为事先没有去清洗,加上切掉鱼头后鲜血淋漓的,乌鱼体表沾了很多泥巴等脏东西,所以虽然有点可惜,但是胖子还是决定直接剥掉鱼皮。

连鱼鳞带鱼皮剥掉一部分,露出半透明的晶莹鱼肉。然后胖子开始一刀刀的把鱼肉片下来,当然,他刀工不是太好,切出来的鱼片也是犬牙交错,厚薄不匀。不过就是这么个意思,现在也顾不上什么“色香味意形”不是?趁这个机会赶紧换个口味,填饱肚子吧。

唯一可惜的就是没有盐,也没有什么调味品,这附近也没找到野葱野蒜的,况且也没时间去找。

等水烧开了,胖子这才停下手,这时候陶盆里的热水已经开始汩汩沸腾,热气扑面,现在应该是叫鱼汤了吧?汤色已经渐渐变浓,鱼片也已经变成了白色,香味逐渐在林间升腾。

感觉鱼肉差不多熟了,胖子折了两根树枝,用小刀削削毛刺当做筷子,用那个变形的盘子接着,迫不及待的夹起一块鱼片就塞进嘴里,被烫的连连吸气也不舍得吐出来。只是用舌头在嘴里不停的左右倒腾着那块鱼肉,虽然免不了的还有鱼腥味,但是仍然掩饰不了嫩滑鲜香的乌鱼片的本色,最后囫囵的整个吞了下去。

“爽!好吃!”胖子食髓知味,用筷子不停把鱼片夹出来,堆在盘子里。稍微吹上几口气,感觉鱼肉凉一点了,就迫不及待的填进嘴里。吃了一盘又一盘,盆里的吃完了就接着片鱼肉,直到整条乌鱼朝上的那一半边被吃个精光,只余骨架才罢休,有点意犹未尽的停了下来。

嗯,舒服多了。胖子擦擦嘴,丢下筷子,痛快的喝了几口水。不舍得吃了啊,剩下的留到中午再吃吧,好日子要慢慢过才是。

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