常柏伟仔细的看了一下任务奖励界面，只见上面写着：“解锁菜谱：《西红柿打卤面》”
“西红柿打卤面？”常柏伟心想。
“会了西红柿炒鸡蛋，西红柿打卤面还用学吗？面条不就是手擀面嘛，这个我在学校学了，擀的还不错。卤不就是把西红柿和鸡蛋块切碎点，炒的时候火候稍大点吗。”
常柏伟现在对自己的做菜水平还是有信心的，尤其是西红柿炒鸡蛋。
现在任务的奖励是解锁菜谱《西红柿打卤面》。常柏伟认为西红柿打卤面的卤和西红柿炒鸡蛋也差不多，一样的原料，只是做菜的火候和材料的大小不同而已。
这时，常柏伟的脑海中传来了系统的声音。
“菜是不能等同于卤的，二者有很大的不同。卤的口味应偏淡，而不能过咸；汤汁应偏稠，而不能过干。”
“之所以第二个菜谱安排《西红柿打卤面》就是为了让系统使用者比较菜和卤的异同。通过比较可以加深对炒菜和打卤的理解。”
“好吧，系统你说的有道理。那我现在看看这个打卤和炒菜有什么不同。”常柏伟一边想，一边在脑海中打开了《西红柿打卤面》的菜谱，只见菜谱是这样写的：
【菜名】西红柿打卤面
【食材】西红柿三个、鸡蛋三枚、猪五花三两、面粉
【烹饪方法】
面卤做法：1、猪五花切丁，加水淀粉抓匀；葱切葱花，姜切大片四五片；西红柿用热水烫后去皮，切小丁，备用。
2、鸡蛋加少许清水，顺一个方向搅匀。
3、热锅，入适量花生油，油热，锅边缘过油。
4、鸡蛋液顺锅边缘滑进，用筷子炒开，盛出。
5、热锅，小火，入适量花生油；油稍冒泡，放入葱、姜、八角，炒出香味；夹出姜和八角。
6、加入猪肉丁，翻炒至变色。
7、加入西红柿丁、一小碗清水，中火煮三分钟。
8、加入适量的生抽、白砂糖，少许老抽，中火煮一分钟。
9、加入炒好的鸡蛋，翻炒。加入适量食盐。
10、大火收汁到汤汁粘稠，加入少许香菜末，三滴香油，出锅。
手擀面做法：1、备料：准备适量的面粉和水，面粉和水的比例为4：1.
2、和面：在面盆里，堆上面粉，中间挖个坑，注入少许食盐，分三次注入少许清水。用手指顺一个方向充分搅和均匀后，用手掌反复揉按，揉至“面光、盆光、手光”后继续按揉20分钟。
3、醒面：面盆盖上潮湿的屉布，静置30分钟。
4、擀面：在案板上撒适量干面粉。将“醒好”的面团放到案板上按揉5分钟，后将面团压成面饼。在面饼表面再撒上适量干面粉，用擀面杖卷起并擀平，把面饼擀成长方形的面皮。
5、切面：用切面刀，采用直切法缓慢而均匀地将面条切下。
6、抖面：拿起切好的面条，轻轻地抖动，直到面条根根分明、互相不粘连。
常柏伟看完菜谱，心里想：“西红柿打卤面的面卤里放猪肉？这个还从未听说过，不过应该也能够好吃。实践出真知，做一个试试看吧。”
鸡蛋和西红柿现在已经成了常柏伟家的常备菜了，现成的就有。常柏伟又在冰箱冷冻室里找了一小块猪五花肉，放在水管下冲化。
常柏伟又拿出了面粉，思考了一下决定先做手擀面。然后利用醒面的30分钟时间，做面卤。这样比较符合统筹方法，可以节省时间。
一个多小时过去了，常柏伟终于做完了，当然毕竟是第一次做，常柏伟是在厨师辅助系统的帮助下做成的。
看着面前的这碗西红柿打卤面，常柏伟感叹，厨师教学系统真是个好东西啊。
面前的这碗西红柿打卤面，颜色好看，而且香气扑鼻。由于面卤里面加了猪五花肉丁，面卤里还有一股荤菜特有的香气。
这股香气对于食肉动物的常柏伟来说，无疑是一种极大的诱惑。
常柏伟再也抵挡不住这种诱惑了，用筷子拌了拌面条和面卤，让面条和面卤充分融合。
然后，夹了几根面条，吃了下去。
这碗西红柿打卤面实在是太好吃了。面条非常有嚼头、有咬劲、弹性十足，口感超Q！
一晚打卤面好不好吃主要在于面卤做得好不好。常柏伟做的这碗面卤虽未勾芡，但是也很粘稠，这就使面卤汁能够挂在面条上，从而保证了面条上有面卤汁的味道。
而且，面卤中的西红柿都是去过皮的，这使面卤汁里的西红柿更加的软烂，使西红柿打卤面的口感更好。
重要的是，常柏伟做的面卤中加入了，一般做西红柿打卤面不会加入的猪五花肉丁。使这道面不至于过素，口感上由于有肉丁的加入，也变得层次分明起来。
常柏伟边吃西红柿打卤面，边吃之前做的西红柿炒鸡蛋。确实是像系统说的，西红柿炒鸡蛋不能直接用来当作西红柿打卤面的面卤。
虽然，二者所用的材料差不多，烹饪方式也雷同。但是，二者的火候、调味等还是有一些差异的。
最重要的是，西红柿打卤面的面卤和手擀面吃起来是绝配。而西红柿炒鸡蛋的绝配应该是白米饭。
西红柿打卤面和西红柿炒鸡蛋都吃光了，脑海里传来了系统的提示音：“使用者已学会制作《西红柿打卤面》，菜单《西红柿打卤面》已解锁，新任务已更新。”
新任务已更新！常柏伟听到这，赶紧打开任务“任务”界面，界面上是这样显示的:
【任务】制作500道《西红柿打卤面》
【任务简介】通过500道《西红柿打卤面》的制作可以使使用者在没有厨师辅助系统的帮助下，独立的做出这道面。也能够使使用者加深对炒菜和制作面卤，二者之间异同的理解。
【任务奖励】未知
常柏伟看这回任务只需要做500道《西红柿打卤面》，心里还是很高兴的。这回任务完成的能轻松一点了。毕竟，600道《西红柿炒鸡蛋》的任务，让常柏伟完成的苦不堪言。
不过，刚高兴一会，常柏伟接到了一个电话。
常柏伟还在纳闷呢，是谁这么晚给自己打电话。接了之后，却听说了一个非常不好的消息，让常柏伟刚刚无比灿烂的心情，变得灰暗起来。
