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第13章 小试牛刀

一把推开项南的房门,看着还在呼呼大睡的项南,罗志勇直接掀开被子,“你小子半夜三点就给我打电话让我早点来,你倒好睡得挺瓷实!”

项南昨晚得到秘方后确实激动了许久,但是激动劲过了之后就更困了,倒头睡到现在。

早餐肯定少不了宰罗志勇,项阳阳也跟着,看着项南打了个饱嗝拿着牙签掏牙,罗志勇悻悻道:“吃饱了?说说你小子葫芦里到底卖的什么药?”

“急什么,让我先感受一下有钱人掏牙的感觉!”项南咬着牙签表现的很是享受。

“你小子再装X信不信我让你感受下白开水洗头的感觉!”罗志勇说着一手提起餐桌上的水壶,做出要往外泼的姿势。

“行行行,一点没有要成为成功人士的觉悟。”项南赶紧摆正姿势,“我昨天忙活一晚上总算找到秘方了。”

“哥,你昨晚不是一早就睡了吗?”项阳阳声音很小,但是一点也不妨碍让项南变得尴尬。

罗志勇更是理都没理,秘方如果那么容易拿到手那就不叫秘方了,项南说的可信度连零都不到。

“说了你们也不信,反正也没事,我带你们去买作料,等你们吃了再说!”项南起身朝外走去。

罗志勇确实没事,心里对项南没有抱任何幻想,拉着项南东奔西走的找各种各样的东西,累死累活不说还得掏钱!

来到农家乐时已经一点多了,虽说生意不好,但周福和往常一样早早来了,周福不是学厨师的,他的手艺纯属爱好,几十年的积累让他做些一般菜品还是没有问题的。

老年人做事虽说没有年轻人的效率,但是贵在心性,而且做菜又是他的爱好,所以上下班时间他根本不在乎,几乎都是来得早,走得晚。

“周叔,您不用来这么早的。”罗志勇看着收拾干净的厨房,心里很是欣慰,有周福在,厨房一向是井井有条。

“你别嫌我这老头子不中用就行!”周福牵强的笑了笑,岁月的沧桑在他脸上留下一道道痕迹,衣着虽然简单但浑身上下干净利落,他这些天心里也很不好受,他觉得他的手艺差才会让店里没生意。

项南对周福是敬重的,尤其是这些天亲眼看着周福每晚离开时脸上露出的失落,那种神色甚至带着自责。

“大爷,我今天带了秘方来,一会做菜帮我切下菜。”项南已经把所需的食材都搬到了厨房,各种配料一一摆好。

昨天晚上他在阴间已经练习了许久,着重练习了一凉一热两道菜,凉菜是凉拌黄瓜,热菜是宫保鸡丁。

秘方只是大致的脉络,就算拿到也未必做得出好菜,因为操作过程非常重要,细节完全决定一道菜的好坏,项南做的时候周福就在一边看着,他都觉得项南的操作十分繁琐,根本记不清楚都做了什么。

一些作料在一定的水温下煮一定的时间后需要拿出来,然后再加入另一种料,这个顺序、时间都很讲究,这关系到菜的味道,有些作料味道重,一旦时间久了就会让其他作料失去效果。

在宫保鸡丁快要完成时,项南抽空把黄瓜做好了,繁琐的工序之后,项南又拿出一根黄瓜随意的弄了弄放进盘子端了出去。

“尝一尝!”项南脸上绷着笑,只见罗志勇与项阳阳各自夹了一块。

项南做菜期间他们两个进进出出好几次,但是也都没抱太大的希望,不过对于项南熟知各种作料还是让罗志勇高看了一眼。

罗志勇毕竟算半个厨师,黄瓜在嘴里慢慢嚼了嚼咽下,放下筷子的他瞥了项南一眼,“如果这黄瓜不是老子掏钱买的,我一定吐了它!”

“还行啊,就是有点太酸了。”项阳阳也没有再吃下去的欲望。

“不好吃吧!这是我之前的水平,下面让你们见证一下秘方!”项南坏笑着说道,他平常的水平比现在端上的这盘强一点,但是为了增强比对,他故意多放了盐和醋,“大爷,让他们这些凡人尝尝我们做的秘方黄瓜!”

周福在厨房就尝过了,他自问从未吃过这样的美味,如果不是亲眼看着项南拿黄瓜做的,他甚至觉得眼前这些看了一辈子的黄瓜根本就不是他认识的黄瓜,而是新物种。

看着罗志勇与项阳阳吃下第一口露出的神色,项南和周福皆是面露笑意,在短短一分钟时间内,一盘黄瓜便不见痕迹。

“不是还有个宫保鸡丁吗?”罗志勇盯着项南,“快点端上来啊,一盘黄瓜就把我们打发了!”

当一整只鸡做的宫保鸡丁被四个人横扫之后,项南咳嗽一声说道:“小舅,怎么样,是秘方吧!”

“秘方不秘方的我不知道,不过这两份菜绝对是我吃过最好吃的!”罗志勇言罢也是来了精神,“有这两道菜做招牌,一定能够吸引不少人!”

周福点了点头,“我这一大把年纪了,虽说没有去过什么顶级饭店,但也吃了不少名厨做的菜,根本无法和这两道菜相比。”周福说话间看了项南几眼,他对做菜有着巨大的兴趣,很想学学这两道菜,但是他开不了口,秘方,他一把年纪自然知道其中价值!

项南自然不会甘做一个厨师,一番得意之后开口道:“小舅,周爷,以后店里生意肯定忙,我一个人做是忙不过来的,待会我教你们做,练半天也就差不多了。”

周福闻言也是一愣,项南这些天在饭馆的表现他看在眼里,心根本不在这,他把秘方给罗志勇是肯定的,现在竟然也要教给他,对他而言绝对是意外之喜。

若是别的事情他肯定要推辞一下,但是这件事情,他抹得开脸,嘴上并未拒绝。

罗志勇只是稍微迟疑了一下,也微微点头,周福根本不是一个重利的人,这么些年相处罗志勇自认不会看错,不过心中也有些许担忧。

项南并没有想那么多,他并不担心秘方泄露,因为他现在手里还有六份,就算全部泄露,他还能拿来更多!

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