原 料：
芝士奶油50克，鱼胶粉15克，糖50克，芝士片20克，芒果1个，蛋糕片、芒果酱适量。
制作过程：
1.鱼胶粉混入芒果汁，待用；鱼胶粉倒入芝士奶油，搅匀，凝结，加入芒果酱，再加芒果肉。
2. 倒入放有1片蛋糕的模具。
3. 再加上芒果汁，放入冰箱内冷冻6小时即可。
小贴士
芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应避免进食；芒果叶或汁对过敏
体质的人可引起皮炎，也需谨慎。
营养功效
芒果有“热带果王”之称，食用芒果有抗癌美肤，防止高血压、动脉硬化，止咳，清肠胃的功效。
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