一进腊月，我能闻的到农村的喜气，家家忙着蒸豆包，一蒸就是好几锅，都放在厢房的缸里冻起来。
每家里都有黄豆，的做好几个豆腐，冻起来。
做豆腐也是一件大事，我会守在锅边，等着喝豆腐脑，爸爸会弄点儿小料，上葱盆里蒿几根葱，扒了剁了，放些酱油。奶奶一边儿劝我让我少吃葱和酱油，说你脚上的口子该NAO(一声)FU（轻声）了，我就是不肯听：“不放酱油怎么吃啊”就听的奶奶在那儿里磨磨叨叨。
我的脚是因为贪玩，被房后一根废木上的钉子给扎了。
进了腊八，要CHA(一声)粘粥，妈妈会提前把红豆煮好、大黄米泡好，然后架上柴禾，放在大锅里煮，锅开了以后就变成小火煮，怕糊就不停地来回儿翻，最后出来的粥又粘道又可口，紫豆都浸在了米里，自有一股味道。
腊月杀猪，是村里每家一个重大的节日，家家至少喂一头猪。谁家杀猪时，通常会把自己的亲戚和好友全部找过来吃上一顿，放开量吃。
你看那边儿猪还没收拾完呢，这边儿猪放出来的血，加上白面或者荞面姜蒜盐跺碎了的不成膘的白肥肉等佐料，找个大盆一霍拉就开始拿个小漏子往洗干净的猪肠子里灌，灌完后就扔到了灶堂上的大铁锅烧开的水里煮，煮的时候通常防止煮飞了，还要拿针在肠上扎几个眼。
一会儿功夫浑圆饱满紫色系的血肠就出锅了，主人就会在菜板上一截截的剁，再由人分给所有在场的人，所有的人自然是吃得嘻嘻哈哈，并品头论足。
细肠通常剩不了多少，加上出锅吃的，桌上上的，最后主人家也就剩下粗的肠子了，粗的肠子通常用油煎着吃会很好吃。
这锅煮着那肠子，那锅会煮着肉，肉通常有豆腐那么大块，都要过油炸一遍，炸的外面焦黄了，在放入锅里煮，放上酱油葱姜蒜盐花椒大料，就炖着去吧。
这样长时间炖出来的肉不油腻，做饭的妇女拿筷子在肉上面扎扎，如果一扎就透，证明熟了，就会把肉捞出来，剩下的汤就是老汤了，留着的老汤过年可以用来炖菜吃。
这时清出来的锅就用来炖杀猪菜了，把酸菜炒一下开始加入些老汤和水，放上粉条、冻豆腐，再把先前炸好的肉块切成片或块放进锅里和菜一起炖，就成了北方通常的杀猪菜了。
等客人都上好桌，一盆猪肝，一盆血肠，一盆野鸡渣咸菜，或家里腌制的葱叶、萝卜、茄子、豆角、香菜一盆，再找个大盔子盛上满满的一盆，就可以开吃了。
米饭通常都是大锅捞的，吃饱后还要喝上半碗米汤灌灌缝。
人走以后，主人开始收拾着肉了，想着欠谁情的，给拿一块，谁从自己家割了几斤肉就抵账得了。
条件不好的，还要卖点换点儿钱，条件好的就拿厢房或耳房去冻着，等来年开春化冻的时候，再放在盐里，这样好保存，就变成了通常意义上的腊肉，腊肉孬豆角倒也是北方的一大特色菜。
大舅母家杀猪了，今年格外的还灌了肠，是纯肉肠。我们全家都被叫了过去，嫁出去的姑娘从大老远的都回来了，大哥也回来了，他已经从职中毕业了并在县城一个纺织厂找了工作，我看见大舅脸上少有的绽放开心的笑容。
大舅母倒是一如即往乐呵呵的。
腊月则要上集买年货，无外乎是买点花生之类的，我们这儿没有花生，只有过年才能吃到花生，家里条件好的，一下狠，会买半袋子，装过化肥的袋子通常会被年货塞的满满的。
腊月二十五是最后一个集了，集市上的男女老少是塞不动挤不动的。
妈妈忙着扫房洗衣服，突然想起，还没有刻挂签，才让我拿着五颜六色的纸给大舅家送过去，让他们给刻挂签。
我到大舅家的时候，大舅家正在做豆腐，大舅母说：“早就刻着你们那份儿呢，本想着今天晚上给你们送过去呢，你现在来了，就拿回去吧”
“是吗？”我看见他们柜上放着好几沓，就凑过去看，不禁惊讶：“真好看啊”
他们刻出来的东西，里面不仅有福字还有那龙那凤，极其逼真，最要命的是，今年的挂签，比往年整好大了一倍儿。
大舅母接着说：“这好几家的呢？你等着，我再给你拿点东西”
一会儿大舅母从她们家的厢房出来了，拎了半筐冻的海棠果，只是半天找不着东西怎么让我拿回去，二哥说：“你就让她用筐拿回去吧，等咱们过去再拿回来呗”
大舅母想想也是。她又回到屋里给我捡了几块散状，半天才找着一个包的东西，说道：“这是我新撒的，知道你爱吃，给你拿几块”看着那黄噔噔的，我顿时来了食欲，它不像年糕那样粘，又不像发面那样散，有点像糕点，我总觉得它是小时候最好的糕点。
我就挎着那半筐海棠果，上面放着一沓挂签和几块散状回来了。
接近年根，家家都喜气洋洋的，从羊草沟到盆梁底，家家的烟囱都冒着青烟，袅袅升起在天空中，每家差不多都忙着蒸干粮，她们喜欢腊月蒸好储存，年一过的上地里干活，打栅子、种地，哪儿有时间做干粮，家里男劳动力多的的蒸十多锅。
房前屋后的杨树因为秋冬干枯，使村里的房屋倒显得清晰起来，一眼望去，小灰瓦的房子灰拉拉一片，新建的几家白瓦房甚是显眼。
