登陆注册
30063900000016

第16章 副业--药膳学

离正式进入七境妖魔塔还有七天,这七天当中,大部分精力都将花在学习副业上。由于玄秘认为制药过程太复杂繁琐,而且耗时耗力,便放弃了老头的制药学,只是把老头的彩云黑药的方子编到了手,有了独家秘方,什么都好说。

这七天时间里,最主要的就是学习药膳学。虽然玄秘从小就开始做饭,但是那只是普通的饭菜。普通的食材,普通的配料,普通的做法,吃进肚子里只是满足人体的日常需求而已。可是小美的药膳可就不同,不仅选料考究,而且采用的药材搭配也有秘方,比如三分归元鸡,黄氏,党参,归元草,火棘虫等配料是有比例的,哪一种多了,破坏了比例,炖出来的汤口感和滋补效果都要大打折扣!

学习药膳的第一步是了解食材。

玄秘正在庭院里抱着一本竹简,喃喃自语,仔细记录着上面的资料,“凤尾翎羽鸡---脚小而尾长,尾色多则精,喙尖而冠立,滋养丹田,对丹田韧性提高有奇效。本山毒王蜜----浓稠清香,化于水,与酒仙蚕蛹同服,能清除体内淤血,排除体内污秽之物,能解中度中毒!炙热火猪----全身通体火红,性大热,肉质肥而不腻,对体虚畏冷有奇效,宜生食,需冰镇,与阳韭同服最佳。······”

“好难记啊!”玄秘把竹简一放,就瘫坐在椅子上。竹简之上记载了数百种食材,有天上飞的,地上跑的,有水里游的,也有土里长的,琳琅满目的各种食材,让玄秘看的是眼花缭乱,他现在才知道,村里面的食材实在是太稀少了。

“吱!”

庭院的门打开了,小美提着一个小水桶进来了,玄秘立马起身接过小美的小水桶,探头向里一看,“五色龙鳝!”满满一小桶。五色龙鳝是鳝鱼的一种,身体呈五种颜色,个头比一般的鳝鱼要大一点,肉质也更肥美,常生活在稻田,湖泊等淤泥质水层,因体边分泌大量粘液,并不好捕捉,所以当他看见小美出去没多久就这满满一小桶,也是很吃惊。

“教你做泡椒五色龙!”小美伸展一下腰肌,展现出优美的弧度。

“泡椒味的?”玄秘大大的吞了一口口水,又可以尝到小美的销魂夺命泡椒了。小美走进庭院中的一处简易小屋,小屋上写着除小美外,谁进谁死的标语!他也只能站在门外。

小美走进小屋中,屋内什么陈设都没有,只有一个巨大的泡菜坛放在中间。坛身周围有浩然正气环绕,坛身上有玄奥的符文。小美撘着梯子揭开了泡菜坛的坛盖,一阵酸香扑鼻而来。玄秘站在门外,哈喇子止都止不住,一直狂咽口水,“今天起码吃十碗饭,光是这个香味就让人欲罢不能。”他伸出舌头在嘴唇上舔了舔。

小美小心翼翼的用筷子夹出了里面泡着的食材放在大碗里,极品血山椒,红亮饱满,去腥增色;霸王酸菜,酸爽怡人;夺魂拇指姜,去腥提味,爽脆可口。这些食材都是当年进村之前采购的,在这泡菜坛里面已经静静的躺了十几年了,逢年过节小美才会取出一些做菜用。

小美眉头微皱,看了看坛里,“进村前采购的食材都要用完了!”她重又小心翼翼地盖好坛盖,从楼梯上下来,走出小屋。玄秘已经在门外等候多时,他看见小美端着食材出来,就忍不住用手直接去拿夺魂拇指姜,被小美用筷子敲在手指上,他连忙收回,还被小美瞪了一眼。

他被夺魂拇指姜夺走的魂魄回到了体内,“小美,那个泡菜坛有什么玄妙之处吗?”玄秘被这个泡菜坛所吸引,厨房里也有泡菜坛,可是厨房的泡菜坛上没有符文啊。

小美边向厨房走去,边说道,“这可不是一般的老坛,它是有名字的!”

“有名字?泡菜坛还有名字?”这世界真是太奇妙了,连泡菜坛都有名字,真是让他惊奇不已。

“它叫烽火七星坛。用它泡出来的食材,不仅比普通食材更加鲜美,而且还能将泡在里面的食材进行温养,将食材本身的特性发挥至极致!”

“哇,我也想要一个!”他眼巴巴的望着小美,漆黑的眸子,长长的睫毛不停的眨着。

小美明白他的意思,不就是想送他一个呗,不过可惜,“没有,我这个烽火七星坛都是当年我花重金在拍卖会抢来的,华夏大陆有很多能工巧匠,以后你出了村子,自己去拍一个!”

玄秘一脸失望,不过也暗暗发誓,以后出村,一定要搞一个,这样就不用眼巴巴的望着小美的了。他们走进厨房,“去把五色龙鳝打理一下。”一个好的厨师都是从打下手开始的。玄秘把桶放在地上,又从外面拿了一长条凳,坐在了长条凳的一头,另一头上有一根铁针,那是以前小美留下的,这条长凳也是小美专门的鳝鱼打理台。

他从桶里抓起一只五色龙鳝,将龙鳝的头穿过铁针,钉在了长凳上,左手握住龙鳝扭动的身体,右手持小刀沿头部向下破开,剔除里面的鱼骨,再切成小片,一根龙鳝就打理好了。以前小时候看过小美做过,不过这还是他自己第一次做,好在也还行。

刺头,破肚,剔骨,切片。他麻利的将一小桶龙鳝打理好了,小美也将从峰火七星坛里取出的食材剁碎备用,然后走到后面药田里摘了一些还魂西芹和翡翠蒜薹,也打理好备用。

下面就要开始烹饪了!

“知道普通菜品和药膳的区别吗?”小美在灶前问玄秘,他使劲的摇了摇头。

“答案是火!”

“火?”

只见小美双手结印,“离中虚,离火双龙!”手掌之中的?卦象脱离出掌心,在灶台下幻化成两条火龙,与柴火一起,持续对着大铁锅加热。

“好的厨师都会用内力催动火势,而我则用离火。”

油温迅速升高,小美把大份的龙鳝倒进了大铁锅,“嗞!”当油与食材接触的一霎那所发出的声响,总是让人愉悦。

小美迅速爆炒,大铁铲只挥动几下便快速的将鳝龙倒出控油,小美对火候,时间的掌控游刃有余。锅底留底油,待油升高,便将备好的极品血山椒,霸王酸菜,夺魂拇指姜以及弹舌花椒,独一蒜倒入锅里翻炒,等到屋里香气四溢,然后放入秘制豆瓣酱,锅里的油变成红油,下已经炒过一次的龙鳝,迅速翻炒入味,最后加入还魂西芹和翡翠蒜薹,放调料,出锅,一盘色香味俱全,而且非常滋补的泡椒五色龙就出锅了。

玄秘被小美的厨艺惊得目瞪口呆,虽然以前也教他做菜,不过那些都是小儿科,今天所展现出来的厨艺,那可是食神级别的啊!

小美用筷子夹起一片龙鳝,喂在了玄秘嘴里。

“哇!怎么会有这么好吃的龙鳝,味道实在是太棒了!龙鳝鲜嫩爽脆,咬在嘴里都能听到牙齿撕裂龙鳝肉的声音,极品血山椒的辣,霸王酸菜的酸,弹舌花椒的麻,不停的轮番冲击着你的味蕾,秘制豆瓣酱再加上夺魂姜,这搭配,这口感,真是此味只应天上有,人间难得吃几回。”他被这美味给震惊了,大叫了起来。他的声音也引来了刚刚回来的三人,他们早就闻到香味,听到玄秘的惊呼,更是迅速冲进厨房,瞳和大美去拿筷子,老头就什么也不顾了,用手开吃。不到一会功夫,一大盘泡椒五色龙鳝就被一扫而光。

“没吃够啊,没吃够!”老头躺在厨房的地上,摸着圆鼓鼓的肚子。

“嗝······就你吃的最多!”大美打了一个嗝,瞥了老头一眼。

小美看着这些人,摇摇头,“你们还想吃啊,那里还有一个小份,留着给玄秘练手的。”老头一听还有,“嗖”一下就坐了起来,一本正经地说道,“呃···玄秘啊,你也跟着小美学习了这么久,是时候表现真正的技术了,就把这当做是考核,快去做吧。”

玄秘一听,正好,反正自己也没吃过瘾,“好勒!”说干就干,他一个人在厨房忙碌,其他人都到客厅等待。他挽起袖子,来到灶台前,洗锅,加柴,放油,结印用离火,下锅,出锅,下配料炒香,再下锅爆炒,下配菜,调味,出锅。大功告成。

他端着他炒的泡椒五色龙鳝来到客厅,色和香都已经非常接近了,好吃的老头第一个拿起筷子,“就让我来试试你的本事吧!”说着夹了一大块放进嘴巴里,嚼了起来。

“好吃吗?”玄秘急切的想知道自己的劳动成果。

老头原本笑眯眯的脸上慢慢没有了笑容,他看了看玄秘急切的眼神,把在嘴里嚼了许久的龙鳝片咽了下去。

“我还要去找副村长说点事,你们慢用啊!”说着就跑出了客厅,剩下的人面面相觑,大家似乎意识打了什么。

“今天天气不错哦,我们出去走走吧,小美!”大美连忙招呼小美赶快逃离,小美也懂大美的心思,立马两姐妹手挽手就出门了。

玄秘看着离去的大小美,他把所有希望都寄托在了瞳的脸上,“瞳,你不尝一下?”已经迈开脚步的瞳,尴尬的停了下来,“厄····我今天用眼过度,需要休息,就不尝了!”然后就一溜烟跑了。

这种事情以前也发生过,上一次是玄秘的黑暗料理----糖醋牛尾,让大家夺门而逃,整整七天没有吃下任何东西,有了前车之鉴,大家还不快溜!

“哼!你们不吃,我自己吃!”他拿起筷子,夹起一片龙鳝放在嘴里。

“哎呀,我的天呐!”他的呼叫声响彻天际!

同类推荐
  • 风行万千

    风行万千

    天地悠悠。世界之大。疾风战神。唯我独尊。我乘风归来之时,万千事物已被风所主宰。怜夜,你看着吧,我总有一天会用实力来证明自己。我持疾风双刃,身骑万千奇兽,一切都是为了你。
  • 傲天御龙

    傲天御龙

    一个辍学在家的农村少年,一次放牛途中突遇巨变,触发了阵眼被传送到一个神秘洞府,得到神秘白胡子老头的传承,自此他神功在身,独闯都市,战黑帮,斗富豪,并重回校园,偶遇玄机子师傅成就神医,少年跟随师傅涉入修真世界,他又会遇到什么,挑战一重接一重,可他毫不畏惧,勇往直前,且看他如何打破天地桎梏,划破虚空飞升成神。想知道他是谁?那就来看看龙傲天如何搅动风云,天下无敌吧。
  • 华夏异闻录

    华夏异闻录

    这里的人界叫华夏,华夏的大陆叫九州。九州的天暗的好像从来没有光,那是因为天被封印了的原因,而有一天封印将被解开,众神将要归来.....适时,谁主修界沉浮?修真者?武者?血继者?阴阳师?还是......人、魔、妖、鬼、异、灵、神,神界之上是否还有天?“天又如何,天也有害怕的东西,终有一天我要叫你也忏悔!”....
  • 一念缘

    一念缘

    佛说,一花一世界,一树一菩提。魔说,无拘亦无束,一生一逍遥。妖说,弹指一千古,一世一长青。儒说,天下理纲常,一朝一贤明。神说,万古亦不断,一灵一信仰。
  • 重生之天生反骨

    重生之天生反骨

    撸管男异世重生。刀剑无情、龙甲无垠;反天、反地、反大道,生涯即反途。
热门推荐
  • 老北京的传说

    老北京的传说

    《老北京的传说》分为“老字号”、招幌以及市井生活三个部分。北京的老字号标志,与深厚的文化底蕴,尤其是早期的民族商业文化、关系密切。在繁华的东四、西单、鼓楼、前门、大栅栏等处,店铺林立,各种商业字号比比皆是。许多店铺的名称、牌匾,文化品位之高,是其他城市很难比拟的。很多创业人都颇费心思,一心想给自己买卖图个好名字,这预示着生意成功的一半。
  • 非凡坏学生

    非凡坏学生

    一个农村长大,从小随爷爷练习各种本领的少年,在进入大学后,女朋友提出分手,这一分手,让本就不羁的他变得更加风流,并且在不经意中惹上各大校花美女......更是被各大官家富豪公子给视为仇人,在争斗中,各种恩怨情仇,有的人,或许,天生注定不平凡。
  • TFBOYS樱树旁,等你

    TFBOYS樱树旁,等你

    一棵樱树,成就你我的初见;朵朵樱花,记载着属于我们的记忆。花瓣飘零,似凉似冰;友谊似梦,浮生花落……
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 植情记

    植情记

    一家书院,屹立楚州大地千年之久,孕育了楚州文明。迟到的新生孔植进入楚河书院求学,并从这里开启了属于他的坎坷仙途,以及刻骨铭心的恩爱情仇。
  • 嫡女重生:腹黑太子专宠

    嫡女重生:腹黑太子专宠

    (此文以弃,请勿跳坑。)上学路上出了不小心车祸,等待投胎的时候一不小心惹怒了阎王夫人,就被阎王夫人扔进了异世空,而且还是一个已婚妇女,我的天啊,我连选择男人的权力的没有,想尽办法逃跑却在途中遇到一位武功高强的世外高人,走上了成为一代女侠的征程
  • 荒芜帝君

    荒芜帝君

    这是一个没有尊严、没有地位,有的,只是强者为尊的杂乱世界,门派暗斗,势力泛滥,只有强者才有话语权,只有强者才能生存!且看一位陨落的天才如何找回属于自己的尊严和荣耀!!!新书新作者,不同的风格,不同的文路和想象,敬请期待吧!!!!!!
  • 混沌初开之荆棘路

    混沌初开之荆棘路

    当大地不再平静,当苍穹不再宁静,当生活在大地上的人们哭号着,叫着天地的时候,是谁?是谁站出来,站在山巅,仰头咆哮。问苍茫大地,谁主沉浮!“是你?我不屑!”“是你?我不甘!”“是天?若天主沉浮!我欲掀翻这无道之天!”“是地?若大地主天下沉浮!我欲塌裂这无法之地!”“君不见,流血票奴三百里,君不见,独叹天下人生路!”路有悲歌呼:“美酒以饯行,歌之舞之,今君一别,再无相见之日!”“吾等先行,问天问地,尔等再行,披荆斩棘,开万族之路!”………………
  • 魅影修仙

    魅影修仙

    以一人之影,化身万千。影之所在,不死不灭。
  • 白色眷恋

    白色眷恋

    因为不满皇马6比2的比分,中国青年律师沈星怒砸啤酒瓶,结果电光火石间,他穿越成了佛罗伦蒂诺的儿子,且看来自09年的小伙子如何玩转03年的欧洲足坛