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第87章 “康师傅”成功的秘密

世纪90年代初,台湾饮食业商人纷纷涉足大陆,以京津为它们抢占的首要制高点。当时大陆的快食面业处于一种诸侯割据、群龙无首的局面,产品质次、品低、缺少一种可以一呼百应的名牌。正当不少台商、港商跃跃欲试之时,台湾顶新集团一马当先,先声夺人地推出了“康师傅”快食面。

结果,“康师傅”迅速抢占了中国大陆许多市场,其他欲来涉足的商人只能摇头退去,而作为台湾饮食业的“龙头大佬”,统一集团不甘被抛于马后,想奋起直追,要与“康师傅”同分羹盏。然而最终是后人一步,处于劣势,只能望尘莫及。

自从中国实行改革开放政策以来,精明的台湾商人,早已是久憋难忍,一冲而出,纷纷涌向大陆市场投资或抢占市场。顶新瞅准了大陆快食面专业这个群龙无首的空档,决心打一场快食面大战。

几个月后,一种名叫“康师傅”的方便面面市了,“康师傅”快食面品质精良、汤料香浓,杯装面和袋装面一应俱全,更重要的是它有一个“康师傅”的名字。

与此同时,报刊上、电视上,“康师傅”的广告铺天盖地,如此“不计成本”的“狂轰滥炸”一番后,顶新集团的名声不胫而走,连京城的3岁小孩儿一见到矮矮胖胖的烹饪师傅都不约而同地大嚷“康师傅”、“康师傅”……在强大的宣传攻势下,京城迅即刮起了一场购买“康师傅”的快食面热。每天清晨,天津顶新公司的门前就排起汽车长龙,人们翘首等待着从生产线上下来的“康师傅”,有的客户甚至是在公司门口席地而卧连夜等待……在京城一炮打红后,顶新集团立即挥师四面出击,大举占领全国市场,到1994年上半年,该集团总投资规模超过了3亿美元,企业达到12家,遍布于北京、天津、济南、上海、广州等地,日产康师傅快食面达30万包。

顶新集团以迅雷不及掩耳之势,迅速建立起了在中国快食面行业的霸主地位。

就在“康师傅”大红大紫之时,“统一面”也杀到了。伴随着“统一面”的杀到,统一的广告也铺天盖地压将过来。“统一面”不像“康师傅”那样“平民化”,它以“贵族”的身份出现。迟来一步的统一集团只能企望以提高自己的品牌质量而胜出于“康师傅”。

但毕竟是迟了一步,尽管“统一面”刻意去做广告宣传,并在此上面不断追加成本,但收效却远远不及“康师傅”。先声夺人的“康师傅”地位不仅难以动摇,更因其行动迅速,气势宏大,在中国大陆登上“快食面大王”宝座的可能性已露端倪。

企业要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟,先声夺人、抢占市场滩头固然重要,但关键还是在于把“顾客就是上帝”这一理念转化为企业决策的主要依据,这是现代企业赢得营销战胜利的重要基础,也是市场营销业务的核心内容。

顶新集团较早地窥探到了大陆速食面这个庞大的市场,它们分析消费者的喜好,从包装、质量、广告上加以改进,故而大获成功,而持续多样的促销活动又使其市场份额长期占据首位。

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