小石头在布市选完棕熊黑牛图案的两套衣裤，三人匆匆逛了一下书市，并没有入眼的武籍，就兴致盎然地走进热闹非凡的玩市。
玩市摊位占满了路道两旁，五颜六色、香味四溢、热气腾腾的风味小吃随着此起彼伏的吆喝声，牢牢吸引了小石头和水音幻的眼球，紧紧拖住了二人的脚跟。
“烤熟的羊肉串，六铜板一串啦！”
“新煮五香茶叶蛋，五铜板一个哟！”
“刚出炉的煎糍粑，四铜板一块嘞！”
“益气、生津、活血的甜酒酿，八铜板喽！”
“冷香豆腐脑，十铜板一碗哎！”
……
三人到摊位一问摊主，一两银子等于一百个铜板，一两黄金等于一百两银子。很快三十个茶叶蛋、二十块煎糍粑八壶甜酒酿、九碗豆腐脑统统装进三人肚里，还剩十五串羊肉串，步流苏嚼着手里的五串羊肉串，口齿不清地赞道：“没想到豆腐脑居然能搞得这么好吃。”
摊主憨笑道：“冷香豆腐脑用自家种的豆子磨制做的，这里气候偏干旱，豆子饱满干实，是我们山边一带民间传统小吃。海味浓郁，香酸适口，营养丰富，别具风味。客官，吃的爽吗？”
步流苏点头道：“非常爽，我们再吃点别的，老板，你继续忙吧。”
嚼着羊肉串继续前行，枣泥糕饼、玫瑰饼、百果碗糕、锅贴、酸辣粉、酸梅汤、驴肉火烧、驴打滚、烩饼、五香甜沫、桂花皮丝等特色小吃令人垂涎欲滴，色、香、味、形俱全。
吃着摊炉上仅剩的十几个玫瑰饼，打量忙碌的玫瑰饼摊主，只见她取出摘瓣、去蒂用清水洗净后的鲜玫瑰花，撒上几大勺盐，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，取出木质方印刻上“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。然后烘炉烤制，香味浓厚、色泽金黄、表皮酥脆、馅心甘甜的玫瑰饼就出炉了。
色泽美观、暄软甜润的百果碗糕则比较简单，摊边放着两大筐花生仁和去芯白莲子，用酵面团渗加白糖，再加上花生、百果、瓜子仁等多种果料煎制就成了。
形似饺子的锅贴和枣泥糕饼被忽略了，刚吃完许多糕饼的三人有些口干，水音幻怕辣，坐到酸辣粉旁边卖的酸梅汤摊桌，一人要了一大碗酸梅汤意图解渴。水音幻抿唇喝了几小口，赞道：“冰凉解渴，喝着胃里舒服。”
摊主插话道：“姑娘，咱家酸梅汤山里采的梅花烟熏为乌梅，用来熬汤时候里边放点山楂、桂花、甘草、冰糖，成汤后打井水降温。咱家酸梅汤它能除热送凉，安心止痛，甚至有助于医治咳嗽、霍乱、痢疾等病呢！”
小石咂咂嘴，评价道：“这酸梅汤消食适中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身。好汤，摊主，你有空也喝几碗自己熬的酸梅汤，看你满头大汗，哈哈。”
摊主擦擦汗，哈哈笑道：“你这伢仔，说话有趣。看你们吃得糕饼口干的吧，我建议你们尝尝驴肉火烧和‘驴打滚’。”
“驴肉火烧和‘驴打滚’？”“为啥叫‘驴打滚’？”
“荒漠坐骑多为牛马，养的羊驴牲畜不适宜作为坐骑就会被吃掉，尤其荒漠里的马贼爱吃抢到的羊驴。因此羊驴价格低于牛马，又相对好养，本地便改食马肉习俗，仅以羊驴食用。驴肉火烧和‘驴打滚’一家售卖，驴肉先以大火后以温火炖，配以近二十种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。大夫说过‘驴肉补血、补气、补虚，滋阴补血、补肺润燥’呢。卤制好驴肉和入死面就成了火烧。”
“至于‘驴打滚’嘛，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。它最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。喏，老王夫妻还在那边卖，上午卖到现在，生意可好了。”
谢过摊主建议，小石头扯着步流苏和水音幻蹦跳到老王摊子。只见老王妻子将黄米面加清水蒸熟，和面时加水较多和软些，又炒熟黄豆轧成粉面。老王将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，抹上一些红糖卷起来，切成一个个小块，撒上白糖做成‘驴打滚’。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软。
旁边早有趴了许久的胖小孩喊道：“王伯，给我来八块豆面糕。”
老王宠溺地笑道：“李蛋，可把你馋坏了吧。”
李蛋噘着嘴：“当然，饿死了，娘做饭还早呢。”
小石头喊道：“我也饿，王伯，给我来十八块‘驴打滚’，九份驴肉火烧。”转头问李蛋：“嗨，李蛋，我叫小石头，这不是‘驴打滚’吗？你咋叫它‘豆面糕’呢？”
李蛋看见年级相仿的小石头，寻思一会儿多个玩伴，心思活络起来，解释道：“‘驴打滚’制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。以黄豆面为其主要原料，又称豆面糕了。小石头，一起玩啊，我今天可没找到玩伴。”
小石头指着步流苏。水音幻答道：“一会儿我和哥姐吃饱了肚子再玩，这是我哥姐，我们第一次来玩市。”
李蛋和步流苏、水音幻认识了一下，自告奋勇道：“行，玩市我可熟了，一会儿我带你们玩，保证玩的开心。”
李蛋吃完八块驴打滚，打了个饱嗝，惊讶地发现三人已经等他了，挠了挠头，有些羞赧：“让你们等我了。咦，你们一路吃过来的？”
小石头拍拍肚皮：“差不多吧，剩余没几家了。吃完好好耍耍。”
李蛋羡慕道：“你们真是好胃口，一次果腹过瘾。算早餐的话得吃点烩饼和五香甜沫。”
烩饼摊，有素烩饼、肉丝烩饼和简单炒饼三种，肉丝是牛肉，要了八张肉丝烩饼，小石头硬塞给李蛋两张，李蛋道了声谢。烙饼经过清炖牛肉汤提鲜，大块大块的清炖牛肉块夹在烩饼里，吃得四人十足过瘾，李蛋撑得险些走路弯不下腰。
李蛋连打饱嗝，放了几个响屁，引得周围人的哄笑。李蛋低头快走了几十米，尴尬道：“本来五香甜沫要尝的，可惜我肚子装不下了，我瞧着石头哥、步大哥你俩吃就好。至于美丽的幻姐姐，最后一家桂花皮丝你必吃的，它是一道菜，有养颜美容调理、延缓衰老、调理咽炎的功效。”
五香甜沫和桂花皮丝摊子紧挨着，步流苏。小石头要了两份五香甜沫，水音幻点了一份桂花皮丝，坐到拼凑的一张桌上，听着吃饱的李蛋滔滔不绝：“五香指茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种调味香料，据我奶奶讲，五香甜沫是玩市的特色早餐，已有二百年历史。弄些小米粉倒入开水锅中，放入适量的青菜叶、盐、花生、红小豆、豆腐泡、粉条，调入花椒粉、胡椒粉混合，熬煮后即成，滑爽适口，鲜香微辣，可以调理健脾开胃、清热解毒、补虚养身，因此深受玩市食客的欢迎。‘皮丝’，是用洁净猪肉皮经过浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等搞成的干制品，吃法很多，可扒可烧、可拌可炒，用它为主料能够制作十多种家常好菜呢。”
小石头看见桂花皮丝摊主将皮丝与黄鸡的蛋黄同炒，放入韭菜、葱丝、姜丝、细盐、菜油些许，不多时一碗桂花皮丝先端了上来，色似桂花，橙黄悦目，令人陶醉。
水音幻一勺一勺吃得很仔细，舀了七八勺，五香甜沫也好了，粥状色黄，步流苏和小石头端碗喝了几口，舌尖有几分小米香味，口感细腻，微咸，五香味浓。
这次三人吃得较慢，一人品尝一碗，直到李蛋又能活蹦乱跳才吃完。李蛋见小石头放下碗，拉着小石头就跑，催促道：“快点啦，过两个时辰玩的就要收摊了。”
跑了五十步远，迎面一阵冷风刮来，“叽叽”“吱吱”“呜呜”，清脆嘹亮、宛转悠扬的哨声撩动着小石头的童心，召唤着李蛋和小石头加入。
