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第5章 火锅它妹

想起了火锅,吴帆的脑海里灵光闪现。

印象里,每到寒冷的冬天,满大街的各种火锅店天天爆满。很多特色火锅店,每年甚至只营业一个冬天,照样能够长久经营下去。

可以想见,冬天火锅店的生意有多么火爆了。

想到这里,吴帆眉头一皱,不禁有些牙疼。火锅店的主意好是好,但前期筹备周期肯定长,远不是一个月内能搞定的。而且这成本,更不是一个小数目。

对于眼下的他来说,根本就不现实。

不过搞火锅不行,搞火锅它妹一定行哪!

什么,你问谁是火锅它妹?

麻辣烫呗!

“穆老师,我有办法了!”

穆青婉一惊,原以为吴帆半天没吭声,是听从了自己的劝告,没想到人家根本没当回事。

“什么?你真的要去做?”

穆青婉焦急地道:“且不说这事能不能成,万一你因此耽误了中考大事,到时后悔可来不及呀!”

吴帆带着笑意,故作执拗地道:“不行,我一定要做,没人能阻拦我。”

穆青婉银牙直咬,万般无奈之下,决然道:“这样吧,你有什么想法,想要怎么做,你全交给我。千万别耽误学习,行不行?”

吴帆心底暗笑,表面上却一副怀疑的口吻道:“你的能力,行吗?”

穆青婉顿时被激起了性子,柳眉一横道:“只要你学习上不掉链子,我保证在这事上不掉链子。”

吴帆早等着这句话哩,当即一拍板道:“那就一言为定!穆老师,你说话可得算话!”

“我能保证尽心尽力,但是能不能挣到钱,我可不能打保票。”穆青婉丑话撂在前头。

不料吴帆混不在意地道:“尽心尽力就够了,赚不赚钱是我的责任。”

穆青婉将椅子挪到床前,边搓手边跺脚取暖道:“你究竟想到了什么办法,说来听听。”

吴帆一掀被子道:“下面太冷,你还是上床来说着吧。”

穆青婉俏脸一红,仔细看了看吴帆的眼睛,似乎没有什么歪念头,当下忍不住温暖被窝的诱惑,轻手轻脚地除去鞋袜,上了病床,和吴帆相对而坐,小心翼翼地缩着玉脚,生怕碰到刚见识过的那两只臭脚。

“穆老师,问你一个问题。”

“嗯,问吧!”

“在这样的天气里,你最想吃什么?”

穆青婉看了一眼窗外,美眸射出回忆之色:“我说了,你可不准笑我。唔,我最想吃我妈做的哨子面,一碗吃下去,我连面汤都能喝完,浑身能暖和一整天!”说完,连吞好几下口水,一脸的回味。

“有机会一定要尝尝伯母的手艺。”吴帆笑着,话锋一转道:“不过我觉得在这样的天气里,最应该吃的是火锅。”

穆青婉俏脸不由一亮道:“火锅?几年前去首都的时候,爸妈带我吃过。不过那东西好吃是好吃,但是太贵了,一般人根本消费不起啊!”

吴帆伸出双手虚按道:“你先听我说完,火锅的高汤一定要精心熬制。这汤一定要用上好的香料和老卤……”

刚刚抽到的食神绝招二十式中,恰好囊括了各类火锅的材料和熬制细节。此刻吴帆信手拈来,说得妙趣横生,让穆青婉听得入了神。

不多时,咕咚咕咚之声不绝于耳。

“……夹起一筷子薄薄的羊肉片,在滚沸的汤锅里这么一转,放在香油碟里一沾,立刻吞到嘴里。羊肉经过这么一涮一调,入嘴即化……”

咕咚咕咚……

“……涮一口肉,来一口酒,那感觉,我能吃上两个小时!”

口水满溢,吞咽不断。直到发现吴帆已经说完了,穆青婉这才害羞地止住了吞咽,可是嘴里的口水还是控制不住地往外冒。

“你说得太诱|人了,好像你真会做一样。”

吴帆志得意满地道:“我当然会。”

穆青婉回过神来,思绪已经回到了正途上道:“火锅这生意,挣钱是一定的。可是前期投入不小,再加上它有季节性特征,恐怕……”说完,不由自主地摇摇头。

不料吴帆话锋一转道:“我没说非要搞火锅啊!”

“那你说了半天,这是为什么?”

吴帆得意非凡地道:“如果有另外一种更简单的经营形式,但是口味和吃食和火锅的核心差不多,你觉得会怎么样?”

“那敢情更好啊!”穆青婉想也不想便道:“可我怎么没听说过?”

98年的时候,作为川味的麻辣烫远没有传播到宁安这种东部小城,甚至连省会燕南都很少见。

“它叫麻辣烫,具体是这样经营的……”说着,吴帆拿出床头同学带来的草稿本,边说边画示意着。

穆青婉听得入神,不觉间和吴帆越靠越近,而双脚早已进入吴帆的地盘而不自知。

十分钟后,吴帆说得口干舌燥。

穆青婉一脸的意犹未尽道:“如果顾客能够接受这种吃法,我看挣钱肯定没问题。这样看来,好像成本也不要很多。对了,你打算投多少钱?”

吴帆耸耸肩道:“我一分钱都没有,穆老师。”

“啊?”穆青婉一脸惊愕,旋即释然道:“你还是学生,没钱也是正常的。这钱我来出~”

“我准备开三家店……”

“什么?没钱你还准备开三家店?”被子下面,穆青婉惊愕地直踢吴帆。

吴帆理所应当地道:“这么赚钱的生意,当然要多多益善。”

“可是……”

吴帆摆摆手:“穆老师,少安毋躁,不会需要太多成本的,两千六百块就差不多了。”

“怎么可能?”话音未落,吴帆已经解释起来。

片刻后,穆青婉俏脸上疑虑之色尽去,一脸神往地道:“现在就等着看你所说的麻辣烫是否真有传说中的那么美味了!择日不如撞日,明天是周六,晚上我爸妈都有应酬。你到我家来做麻辣烫,怎么样?”

“就这么定了!”

穆青婉美眸一转,伸长脖子小心道:“明天我送你回家,顺便给叔叔阿姨赔个罪?”

“这是我自己摔伤的,要你去赔什么罪?”吴帆促狭地道。

穆青婉如释负重,目光接触到吴帆的眼神,不由会心一笑。

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