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第29章 调酒器具

看着郝仁一脸欣喜又怀念的表情,感觉有点熟悉,不就是今天吃饭时候田青他们所做出的怀念吗?怀念军中的生活。

顾明凡不明白,为什么他们会如此的怀念过去,想想自己以前,苦笑了一下,能有什么好怀念的,除了偶尔怀念一下已经逝世的爷爷奶奶,余下的日子可以说是惨不忍睹。打架的时候打架,上网的时候上网。

“哦,那你的气运还真好,能有这样的机遇。”笑着回答郝仁说道。一说到机遇就不禁的想到以前初中,自己也曾幻想着能遇到一个社会大哥带领自己。

然而初中三年过去了,哪怕自己在能打,也没能入一个社会大哥的法眼,倒是交了一些狐朋狗友,不过真心的朋友也是交了几个的。这些也只是顾明凡在初中的想法而已。入到高中之后才知道初中的自己有多么可笑。

任凭你初中混得在好,你在高中也要夹着尾巴做人,至于为什么,呵呵,第一:上了高中之后最小的也满十六了吧,这个年龄可是要负法律责任的,第二:高中的心态与初中的不同,至于怎么不同法也就只有顾明凡才清楚,第三:高中不怎么有冲突发生。第四:没关系,又想考考大学或者当兵的话就老实安分一点。这也就是顾明凡上高中不怎么打架的原因了。

某些机遇无论是对自己还是对别人都是有益的,郝仁就是一个很好的例子,自己喜欢酒,学了,还能让更多的人喝到自己调的酒,相信也会有不少人喜欢的。

“呵呵,人生的机遇谁也摸不准。”郝仁也是一脸赞同的说道。

“学习调酒麻烦吗?”顾明凡想着今天田青说的什么兼职,保安也可以做其他事。

“那要看你怎么调了。”

“调酒还要看怎么调?”

“是啊,你该不会认为,调酒就只有一种方式吧?”郝仁略作惊讶的问道。

“具体要怎么调?”被问的有点答不上来了,自己还真不知道调酒还要看怎么调的。

“一般分粗略调酒和精致调酒。粗略调酒的话只在呼量而不在乎质,一般资质不够的调酒师都是在粗略调酒上徘徊的,哪怕他们做的很熟练,而且粗略调酒与精致调酒的味道不一样。”一说到调酒,郝仁仿佛打了鸡血一般,挺都停不下来。

不过顾明凡还是从中受益匪浅的,至少知道调酒的方式有粗略调酒以及精致调酒。

“而精致调酒的话在质不在量,能精致调酒的调酒师可不常见,哪怕是我调酒五年了,也不过是在粗略调酒之上一点而已。精致调酒一般会按照酒的纯度,配制的比例,以及一些独特的手法。当然一般的酒的纯度与配制的比例粗略调酒师也是会的。”

“原来调酒还有这么多的学问,以前就只顾着喝酒了,居然没打听这些。”

“要说酒的学问那可是多着呢,我给你说啊……”

“阿仁给我调一杯龙舌兰日落。”没等郝仁说完便有人打断道。

郝仁明显的有一点不爽,自己正聊得尽兴呢。抬起头看了看人之后,脸上的不悦巧妙的隐藏了起来:“好的,龙哥。一会在和你说。”

呼应完那个所谓的龙哥之后,郝仁低声对顾明凡说道,后者也点了点头,看着郝仁转瞬即逝的不悦后,顾明凡不得不感叹他翻脸的速度之快。

龙舌兰日落,顾明凡还是听过的,也喝过,挺不错的一种酒,主要配方就是龙舌兰酒和柠檬汁,喝这种酒最显著的味道就是,辣,略带一点苦,想着自己第一次喝的时候就有种想笑的冲动。

撇过头打量着这个叫龙哥的男子,一身的西装,就好像市面上的成功人士一样,很壮实,就如同吴天他们一样。

现在壮实的人都是满大街走的吗?连个成功人士都是如此的壮实,自己也不差啊,干嘛是瘦成这样?顾明凡心里想着,这也不能怪他,毕竟是今天见的壮实的人也是够多的了。

郝仁在哪里熟练的调着酒,顾明凡也回过了头满脸羡慕的看着郝仁调酒,要是学会了又是一门技术啊!顾明凡感叹着。

“你也喜欢喝阿仁调的酒?”只见那个龙哥看着顾明凡的那一杯冰锐问道。

“你怎么知道这是仁哥调的?”

“哦,不是吗?”龙哥用反问的语气问道。

“是,不过你是怎么知道的?”

“呵呵,猜的。”笑了笑之后回答着顾明凡。

这样也行?猜的还这么的肯定?就不怕猜错了还是什么的?顾明凡也没有在多说什么,毕竟话语说道这儿基本上就冷了,难不到你还要问他是怎么猜出来的?

“龙哥你的酒好了。”郝仁停下手中的动作,将手里摇好的龙舌兰日落递给了那个龙哥。

“调的是越来越熟练了啊,呵呵。”龙哥夸赞了郝仁一下之后便离开了吧台,抬着酒杯像品酒区走去。

“仁哥,他谁啊?”好奇心每个人都是有的,包括顾明凡,看着郝仁小心翼翼的样子,也就有点好奇了。

“呵呵,一个干着正当职业的黑社会小头子,在这一片区也是个人物。”郝仁笑着回答说道。

“正当职业?黑社会小头子?呵呵,今天算是正真见到了,没想到换了一份职业,一身衣服就变成了成功人士。”说着那几个字,顾明凡笑着说道,说到最后,这些个黑社会还不是想要一些个稳定而已。

“可别在他面前乱说什么,就算是田哥也可能是要给他几分面子的。”只见郝仁一脸严肃的说道。

“知道了,孰轻孰重,该说什么,不该说什么我还是知道的。”顾明凡显得很无奈的说道。无可厚非,黑社会要的也就是面子而已,你不去弄他的面子,相信他也不乐意过来会会你。

“仁哥,要不你教我调酒呗。”说到最后没有什么可以说的了,顾明凡就厚着脸皮向郝仁恳求道。

“你想学调酒?”听了顾明凡的话语,郝仁并没有什么好惊讶的,从前会顾明凡说的话来不难猜出来顾明凡的目的,就是熟识一下。

“嗯。”顾明凡点不点头回答道,技多不压身,能学些技术也是挺不错的。

“那好吧,我就教你一点,能不能学懂就要看你自己了。现在我就以一个最简单的酒调给你看。”说完郝仁就吧工具准备齐全,无外乎就是什么玻璃棒啊,调酒壶一系列调酒的工具。

“知道这个是什么东西吧?”郝仁指着一个好像是调酒壶的一个壶子问道。

“调酒壶。”顾明凡想都不想就直接回答道,笑话这么一点没有技术含量的东西也敢拿出来问我。还好以前有了解过调酒器具,不然就糗大了。

“拜托,这个是摇酒壶,不是调酒壶好吗?”郝仁一脸无语的道。

“啊!摇酒壶啊。”顾明凡也没有想到自己居然说错了,仔细的看了看这个酒壶,还真没看出有什么特别的,和调酒壶有什么不一样的地方。

“哎!你也还真是对这个器具挺不了解的,连调酒壶和摇酒壶是一样的都不知道。”郝仁叹了一口气说道,好像对顾明凡很失望一样。

“我看啊你还是先去把这些个器具弄清楚了之后在来找我吧,不然你要是能调出酒来就怪了。”

“哦!调酒和器具有联系?”顾明凡一脸的疑问,对于这一方面顾明凡还真是一个小白,现在也就只有郝仁说什么自己就做什么了。

“废话,你不弄懂调酒器具怎么调酒?到时候连该用什么器具都不知道。”郝仁没好气的说但。

听完郝仁的话后顾明凡恍然大悟,自己应该明白的,刚才该不会是断片了吧,居然没有将这么简单的事想出来。

“你也要给我一些器具才能辨别啊,不然该不会是让我拿手机上网搜吧。”看着郝仁不为所动,顾明凡说道,眼前就有器具在去网上搜肯定就是多此一举了,还有就是网上没有现实那么好记忆,在者,你见过老人机能上百度吗?

“哎!算了还是我教你认,你啊。”

“这个呢是玻璃棒,主要的作用是引流以及搅拌。”郝仁拿着一根透明的棒子说道。

“这个我知道。”顾明凡弱弱的插了一句话。唯恐郝仁不高兴。

“你要是知道还用我说啊?”郝仁没好气的对着顾明凡说道。“还有,我说话的时候别插嘴,在说的话就自己弄去。”

“老师说过不懂就要问啊。”顾明凡继续说道,说完后才发现郝仁那渐渐黑下去的脸。“好了,好了,我不说了,你说吧。”怕郝仁一气之下真的撒手不管自己了,自己要是能弄懂那就怪了。

郝仁的脸色也渐渐的恢复了“这个是过滤器,其作用呢就和他的名字一样过滤。”

“这个是…………”从开头到结束顾明凡一直在听着郝仁介绍调酒器具,没想到自己也有认真听别人说的时候,顾明凡心道。

“这个呢是榨汁机,榨取果汁用的。”郝仁指着最后一样调酒器具说道。

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