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第60章 平庸者粗心大意,莆田人事无巨细

平庸者认为:“事情是分大小的,工作中的小事可以不必太操心……”

莆田人认为:“工作中任何小事都是大事……”

平庸者认为,做工作不应该从那些小事与细节着手,而应该着手干大事,干出大成就;莆田人却不这样认为,他们觉得,任何工作都应该着眼于细节,因为再大的事也是由小事构成的。

平庸者常常抱怨:“为什么同样的事莆田人能做好,而我做不好?是不是人家的能力确实比我强?”

其实不然,只因莆田人懂得细节决定成败的道理。很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者是一个小小的变化,却能改变你的一生。

大家都知道德国人是非常注重细节的,他们的产品与服务因此而得到了全世界的首肯。SH地铁一号线由德国人修建的,看上去并没有什么独到之处,然而,当国人建好二号线后,才发现其中差别之大令人咋舌。二号线运营成本远远高于一号线,据说至今没有实现收支平衡。虽然两条线用的全都是相同的进口材料,可结果却如此不同。

SH地处华东,地势平均高出海平面就那么有限的一点点,一到夏天,雨水经常会使一些建筑物受损。德国的设计师就注意到了这一细节,所以地铁一号线的每一个室外出口都设计了三级台阶,阻挡雨水倒灌,从而减轻地铁的防洪压力。而二号线就因缺少这三级台阶而有雨天被淹的遭遇。

德国设计师在设计一号线时,一是为了让乘客免于掉下站台,二是为了节省站台的热量,每处都设计了相应的站台门,车来打开,车走关上。而中方的施工单位却由于种种原因没安装站台门,当然也就更不可能理解德国设计师的用心了。

看完这个故事,你有什么感想呢?是中国的设计师不如德国的设计师聪明吗?当然不是,而是德国设计师在长期的工作中养成了对工作认真负责、注意细节的态度。

人们熟知的肯德基在进货、制作、服务等每一个环节都有着严格的质量标准,并有着一套严格的规范保证这些标准在实际操作过程中得到严格执行,这些环节包括配送系统的效率与质量,每种作料搭配的精确(而不是大概)分量,切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲),烹煮时间的分秒限定(而不是任意更改),清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化,乃至点菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等上百道工序。为了保证员工能够服务到位,肯德基对餐厅的服务员、餐厅经理以及公司的管理人员,都要按其工作性质的要求,进行严格培训。例如,餐厅服务员新进公司时,每人平均有200小时的“新员工培训计划”,对加盟店的经理培训更是长达20周时间。餐厅经理人员不但要学习引导入门的分区管理手册,同时还要接受公司的高级知识技能培训。

肯德基从细节中注重对员工的培训,也正是这种精神,让肯德基开遍世界很多国家。

乔·吉拉德被认为是“世界上最伟大的推销员”。他认为,卖汽车,人品重于商品。要想成为一个成功的汽车销售商,必须有一颗尊重普通人的爱心,并且让这种爱心在每一细小的行动中都有体现。

有一天,一位从对面的福特汽车专卖行走出的中年妇女,走进了吉拉德的汽车商店。她说想买一辆和自己表姐那辆相似的白色福特车,但是福特车行的经销商让她过一个小时之后再去,无聊的她就来到这里看看。

“夫人,欢迎您来看我的车。”吉拉德微笑着说。

妇女兴奋地告诉他:“今天是我55岁的生日,我想买一辆白色的福特车送给自己作为生日的礼物。”

“夫人,祝您生日快乐!”吉拉德热情地祝贺道。随后,他对自己身边的助手轻声交代了几句。

吉拉德领着妇女从一辆辆新车面前慢慢走过,边看边介绍。在来到一辆雪佛兰车前时,他说:“夫人,如果您对白色情有独钟的话,不妨来瞧瞧这辆白色的双门式轿车。”

就在这时,助手从外边走了进来,把一束玫瑰花交给了吉拉德。他把这束漂亮的花送给妇女,并再次表示对她的祝贺。

收下花之后,那位妇女感动得热泪盈眶,激动地说:“先生,太感谢您了,已经很久没有人给我送过礼物。刚才那位福特车的推销员看着我开了一辆旧车,以为我买不起新车,所以在我提出要看车时,他就推辞说要出去收一笔款项,我只好上您这儿来等他。现在想一想,也不一定非要买福特车才好。”

后来,这名妇女就在吉拉德的店里买了那辆白色的雪佛兰。

正是这种具有创造性的细心让吉拉德收获了空前的效益,也让他成为全世界最伟大的销售商。他曾创造过十年销售13000辆汽车的吉尼斯纪录。

所以,平庸者朋友切记,无论是在工作中还是生活中,细节可以对一件事的成败起到决定性的作用。注重细节既是一种精神,也是一种品质,更是一种力量!

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