“糙哥，你爹的病怎么样了？”易平拍了拍王老糙的肩问道。
“我爹他昨天晚上咔咔地叫，还打自己。”王老糙夸张地捏着拳在胸口比划了一下，然后指着药包说道，“是他让我来拿的。”
易平知道这病如果不断药，控制起来不难，但王老糙他爹倔，等到受不了才会上易家，难怪他死得早。
“糙哥，你爹这病不能断药，只要药一用完，就来找我爷爷或者找我都可以。”
王老糙乐呵呵地看着易平，很听话地点着头。
易平顺手邀着王老糙的肩膀说道，“糙哥，干脆就在我这里吃早点再走，我煮个好吃的。”
“那敢情好，昨晚我已经把家里的剩饭全吃了。”王老糙咽了一口水，应了下来。
易平决定做一份能够让爷爷提起胃口的早餐，要不这么下去，爷爷的身体真正的垮了。
重生之后，他可不想看到爷爷沿着前世的轨迹走下去，得好好帮他调理一番，只要胃口上来，那人体细胞就能够得到足够的营养，维持身体的活力，提高抗病能力。
易平相信，通过科学的饮食调理后，爷爷的身体不会像前世那么差。
伙房就在房屋的最左一间，前面是煮饭菜的地方，隔着墙靠药园的那边是洗澡房。
如果是前世，将装冷饭的窝子架到火炉上，等锅里的饭一热就吃了。
别说易洪礼有病厌食，就是现在的易平，他就咽不下这样的饭。
易平可是从好日子过来的，在城里，他凭着一手好医术让钱不断地流进自己的口袋，饭桌上从来不缺少酒肉，虽说比上不足但比下卓卓有余，比现在易家村的人讲究到哪里去了。
现在的易平可不想过回到96年的生活水准，他要想办法去改善，将爷爷易洪礼的身体搞上去。
他打算就从今天做起，经过考虑，因此决定煮一个普通却又可口的葱花瘦肉粥。
葱花瘦肉粥做起来不难，只要有瘦肉，青菜、米饭、葱花、盐和酱油就行。
这个时期瘦肉在乡下还是很难弄到，想吃必须镇里的圩场上买。
今天是个例外，伍家有白事，昨天杀了一头猪来待客，还专门给易家送来一块三斤左右的后腿肉。其它的都是家里常备佐料，并不难找。
瘦肉葱花粥该备有料都有，易平敢保证自己的手艺能够提起爷爷的胃口，让王老糙吃出个好味道来。
“糙哥，你来帮烧火，我先掐葱苗去。”
易平记得自家的菜园子里种有葱花和南瓜苗，他决定亲自去采，如果让糙哥去，菜地恐怕要遭殃，因而特意分派他一个简单的烧火任务。
“烧火？要煮午饭吗？”糙哥果然糙，他不明白吃早餐为什么要烧火，锅里有冷饭直接吃了就是，他一直这么吃过来的。
“听我的没错，你烧好火我肯定已经回到，然后我们一起做早餐。”易平也不跟糙哥多作解释，转身就出了屋。
易平家的菜地紧挨着屋子，连着药园，地里种有南瓜，一块小种红米菜，而种葱的只有三个平米左右，占据了菜地的一个角。
易平回到伙房时手里已经拿着南瓜苗和葱苗，糙哥正蹲在火灶边鼓着两腮在吹火，他立即趁这个时间他剥南瓜苗洗葱和剁肉。
易洪礼站在一旁看着易平忙得热乎，发现这孩子今天早上有些不一样，弄个早餐忙像是在做晚饭，有必要吗？按平时把锅子架到火上一热就行。
等到易平取肉来割时，他心痛了，那可是难得的好肉，你想吃没有问题，但是胡着糟蹋就可惜了。
“哪有像你这么做早餐的，如果想吃肉，直接煮了就是，别放在饭里和着胡捣。”易洪礼摇着头说道。
易平笑了笑自信地道：“爷爷，您胃口不好，我特意做个花样，您坐着等吃就是，如果不好吃你再责骂我。”
葱花瘦肉粥的味道可不是简单的一碗粥一碗肉和在一起，而是几样最具特色的味道相融合，那是一加一大于二的效果。
易洪礼摇了摇头，这几天他胃口不好，一看到米饭就倒胃口，所以身体状况极差，这么站一会就觉得受不了，干脆就拿一张椅子坐下。
自己的身体自己明白，今年易洪礼已年有七十七，现在饭吃不下，觉得心情极差，像是人生快到终点一般。如果能吃下饭，那身体自然会慢慢好起来，但无奈就是提不起食欲。
易洪礼靠着椅子叹了一声道：“等到生米煮成了饭再责训你？亏你想得出。算了，反正这肉今天不处理明天就变味，爷爷就当你练一次手。”
要说易平能够煮上一餐能让自己开胃口的早餐，易洪礼第一个不相信，他清楚易平有多少斤两，小子这么大真还没见他做得让自己满意的，这一次看来更离谱了，七七八八的菜混在一块煮，分明是在胡闹。
平日里，肉和青菜都是各煮各的，当然也有肉跟青菜炒的，它讲究的是料的搭配，这都是村里人做饭菜的常识，哪有像他这么南瓜苗、米饭和肉混煮的？别说能提起自己的胃口，只想到这些菜饭肉混着就不想去沾。
易洪礼打算等易平做出再说，好让他有个教训，以后别拿好东西来胡乱摆弄，家里还经不起这个折腾。
易平这时候专心地干着活，对于煮葱花瘦肉粥他很熟悉，当年刚进城的时候就经常吃，它做起来简单方便，适合不想在把时间花在厨房里的人。每次他都会煮一大锅，连吃三餐，直到有了女朋友之后才停止。
煮个葱花瘦肉粥花不了多长时间，洗锅放水，加盐，进碎肉。
等肉熟透了加入青菜，再把昨晚的剩饭倒进锅里，水开后米饭很快就出了浆，这时候加酱油放葱花，勺子在粥里搅动几圈，这葱花瘦肉粥算是成了。
易平有条不紊地操作着，当年作为一个在外面混的农村孩子，这活他可不少干。所以葱花瘦肉粥各种料入锅的时间掌握得恰到好处，并没有什么差错。
不出半个小时，三个冒着热气的碗搁在桌面上，一股清香向四周散发开来。
看到浮在粥面上的紫色肉丁，王老糙目光顿时挪不开，凑在碗前不停地吸着鼻子。
易洪礼的眼神也不同了，这粥看起来就跟平常的不一样。
浅灰色的浆汤透出一颗颗珍珠似的米粒，紫色的肉末、绿色持瓜叶菜、白中透绿的葱花，互相点缀在瓷碗中，仅是那颜色就让人看起感到清爽，乍看就知道是一道味道不错的早点，相比之下家里往常的光饭真拿不上台面，寒碜得不行。
一股淡淡清香飘入鼻中，易洪礼几天来被压抑着的食欲开始有些松动，知道凭着一道早点，今天早上就能多吃几口。
“糙哥，现在还不能吃，你慢点儿，别把嘴给烫着了。”易平看到王老糙那急切样，连忙提醒他。
粥不像干饭，热是沉在里头的，如果不明白，一大口吃下来舌头立即会被烫，心急的人将它咽下，粥流到哪里哪里遭殃，碰到这种情况最好的办法就是赶快将它吐出来。
为了避免王老糙受这个罪，易平不得不告诫他，以免他犯贱。
易平浅浅地尝了一口，他对这份早餐还是挺满意的，这味道比前世的好多了，猪不是人工饲料喂出来，肉更没有注水，青菜就不用说，自家种的，施的是农家肥，做出来的粥说不出的香甜可口。
易洪礼也品尝了一口，慢慢地嚼，咽下之后顿了一下才点了点头。这粥入口后鲜嫩可口，还带着一股清香，让人食欲大开，没有想到粥也能这么做，看来这一碗能够吃得下。
他有三天没有正常吃饭了，每一餐只是吃下小半碗，只能算是续命饭，本来还担心易平这餐像往常一样，自己偿了几口就搁碗。
自从第一口粥下肚后，他立即发现这粥的好处，滑嫩可口，没有让人产生抵触感，含到嘴中，就想吃下去。
吃起来也有嚼头，那肉丝、青菜明显比单独做的更香，夹在一块滑嫩顺口，完全没有平时那股让人不舒服的味道，这感觉让易洪礼心情顿时大好。
不知不觉中碗里的粥就让易洪礼消灭掉一半，他感觉肚子好像没吃过东西似的，于是便津津有味地往嘴里送。
等吃完一碗之后，易洪礼呼地吐出一口气，吃足东西的感觉就是不一样，两天来乏力的感觉轻了不少，身子还有发热的趋向，这是体内细胞活跃的表现，这碗肉粥效果看来不错，更让他高兴的是嘴巴和肚子还想装食物。
“再给爷爷添一碗。”易洪礼把空碗端了起来，话还没有说完，易平已经把碗接了过去，眨眼的功夫一碗冒着清香的粥又送到面前。
“爷爷你敞开吃，粥我可煮得不少。”易平呵呵一笑说道。
易平已经发现这粥还真能打开爷爷的胃口，只要能吃，把身体调理就不是难事，这让他心静时舒畅无比。
易家虽然在外面还有亲戚，但双方已经极少走动，当年易平放弃祖地的权利时，他们面都没有露，说明两方之间的亲情已经非常淡薄，近于可有可无。
如今易平身边就只有爷爷这么一个亲人，他现在倍觉珍惜，不希望爷爷身体就这么垮下去，过早地离开人世。
“你今天煮的这粥不错，不过别骄傲。”易洪礼点点头道，易平这一次煮的粥巅覆了以往的印象，这也是自己做不来的，也许是人长大开了窍，竟然想出新的煮法还成功了。
让他开心的是，吃下一碗身体已经大有改观，粥里青菜肉类集全，相比起前几天的白饭营养充足得太多，这么吃，不出两天身体就能恢复。
糙哥埋着头，不停地往嘴里勺粥，整个沉醉在这甘美的味道之中，嘴里含糊地吐出两三个字“好吃”“真好吃。”
“这花样是怎么想出来的，味道还不错。”易洪礼吃完第二碗之后，才眨巴了一下嘴巴，笑眯眯地赞道。
易洪礼一辈子遇上不顺心的年代，可以说这命生得不是时候，一直都是苦过来的，如今就是病了，桌上的菜谱也没什么改变。
葱花瘦肉粥一吃就觉得味道鲜美滑嫩，让人胃口大开，最适合他不过，顿时就喜欢上了。
“这几天我一直在想怎么弄，如果不嫌味腻，每天都给您做。”易平嗯了一声说道。
“这餐能吃这么多让我意外，现在感觉身上的力气回来了，两三应该能够恢复。”易洪礼露出满意的表情。
看到爷爷吃上一碗瘦肉粥就如此满足，易平开心又难过，开心的是爷爷终于吃下东西，难过的是这日子过得那个拮据啊。他暗自叹息，前世自己在村里时也是这么过来的，当时没觉得苦，但现在的感受就不一样，嘴被养叼了。
“不过，这日子一个月有那么一两次就好，要是天天吃得花多少钱。”易洪礼露出一副思考的神色说道。
他刚才可是看到易平切去了半斤瘦肉，市价就是六角钱，每天都这么吃，一个月仅是早餐费就得花上四十五块，算上柴米油盐，一个月没有两百块是过不下的，如果再算起正餐，这钱从天上掉下来也不够买吃。
一个月仅食费就花上两百块，自家一个月挣也不到这么多钱，即使挣到，能舍得花吗？这钱还得留着防急。另一个，他就担心易平为了追求奢侈，不仅改不掉胡乱要钱的毛病，还变本加厉，坏了传统。
“你这身体得靠钱养着，怎么吃你就先依着我。你就放心，村里的我不伸手，靠在外面挣钱。”易平嘿嘿地一笑后说道。
易平当然听得出刚才易洪礼话里的意思，不过一个月两三百元真难不倒自己。
“天底下哪有那么好挣的钱，如果真能挣到，可别干那些与人争利的事。”易洪礼听了易平这么说，老大开怀，难得这孩子长大懂事了。
“现在由我说了算。过几天我弄些中药去卖，到时就不会缺钱。”易平说道。
易洪礼摇头道：“圩场上摆摊怎么会好卖，一场下来卖个两三块算是不错，别指望它。”
易平知道爷爷说得没错，90年代初期，圩场上最好卖的不是药，而是墨镜、喇叭裤等新奇的东西，但他在经济社会打滚了近二十年，圩场摆卖这一方面自在有套理论。
自己重生那是老天给的一个机会，易平需要改变很多东西，爷爷的身体是其中一件，这得靠自己外出赚钱，让爷爷和自己过上好日子，不再像以前那样过得紧巴巴的。
至于爷爷的身体，易平已经有底，只要将病人的胃口撑开，那就不成问题。
前世的肉粥种类非常多，皮蛋、鸽肉、黄鳝、泥鳅等等，凡是肉类就行，各类家常小常他心里有底，完全可以变着花样吃，只有如此，才能在有限的条件下改善爷爷的身体。
