在人体的心脏和血管中，充满着鲜红的血液。血液主要由血浆和血细胞组成，血细胞又包括了红细胞、白细胞和血小板三类。血细胞就像小生命，时时刻刻都在进行新陈代谢，老的细胞衰亡，新的细胞又成熟了。例如红细胞，它从成长到衰亡，整个周期一般需要120天。在正常情况下，人体内血液的总量基本不变，一般成年人血液总量约相当于体重的7%—8%，或相当于每千克体重60—80毫升。具体地说，一个体重为70千克左右的男子，全身血液总量约为5500毫升，女性的血量要比男性略少一些。
由于体内的血液总量总是保持着相对恒定，所以即使有时候你喝很多水，或者一整天都不喝水，体内血液量的变化仍非常小，这是人体内神经和体液因素调节的结果。医学研究证明，如果失血量不超过总血量的10%，人体就能够通过神经和体液的调节使血液总量很快恢复，不会出现明显的不良后果。既然如此，对一个正常的成人来说，每次献血200毫升，仅占了血液总量的4%—5%，人体完全可以代偿调节，不会影响身体健康。
我们献血后，有时会感到心跳加快，还会觉得口渴，想喝水，这些反应都是机体神经和体液调节在发挥作用，使得机体在失血后一定时间内血浆量逐渐得到补充。另外，失血时损失的红细胞，由骨髓造血组织加速生成，不过这个过程较为缓慢，一般需要数周才能使红细胞数量恢复。机体在各种代偿性反应的共同努力下，使血液总量恢复到正常水平，发挥着正常的功能。
献血后，可以适当地休息几天，不要进行剧烈运动；另外多喝水，并注意合理的营养补充，这对尽快恢复都是有好处的。
知识点：血浆、血细胞、神经、体液、代偿调节
为什么不要边看书报边吃饭
饭前，不宜吵嘴生气，更不宜热烈争辩，因为一切扰乱大脑的过激情绪，都会兴奋交感神经系统，抑制肠胃蠕动，减少消化液的分泌。
食物的色香味、肠胃消化道的饥饿收缩、定时吃饭的习惯，这些都是引起食欲的因素，都可形成条件反射，促进肠胃道内消化液的分泌，唤起你想要进食的感觉。但大脑主宰着一切，它也控制着消化腺的分泌，决定食欲。当大脑完全被过激的情绪控制时，消化腺的分泌马上遭到抑制，食欲会立刻离开你。
吃饭时，有人喜欢一面狼吞虎咽，一面看书读报，这样一心两用，结果是吃下去的饭不消化，看过的书记不住。古人有“废寝忘食”之说，是指做一件事要有恒心，有毅力，应该全力以赴。假如把这句话片面地理解为吃饭不重要，可以一边吃一边做其他事情，那就错了。因为长期这样做会使你食欲不振，逐渐发展为慢性消化不良。
饭后，应该稍稍休息一下，好让吃下的食物很好地消化和吸收。吃饭时，身体里的主要工作是消化，要求大量血液都集中到与消化活动有关的器官内，才能把消化工作做好。如果这时脑力活动分去大量的血液，就会影响血液向消化器官集中，妨碍胃肠的正常工作，因而延长了正常的消化过程。
因此，吃饭要专心、饭后稍稍休息是很重要的卫生常识。
知识点：消化、交感神经系统、消化腺、条件反射
为什么从很高的地方往下看，会感到心慌腿软
看到“当心触电”的牌子，人们会警觉地避开；内心想起高兴的往事，自己也会笑出声来；看到乌云密布的天空，就知道要下雷雨；看到地上的脚印，就知道有人在这里走过……所有这一切，都是人们在条件反射基础上形成的心理活动。
从很高的地方往下看会心慌腿软，也是这个道理。人们从高处往下看时，同时还联系着过去的经验，小时候跌过跤，懂得从很高的地方跌下去的危险后果。因此，一旦自己处在那种条件下的时候，就可能心慌腿软。
不过，人们的这种心理活动，受着环境和主观能动性的决定性影响。
如果事先不作说明，让一个双目失明的人站在10层高楼的屋檐边上，他未必会有这种感觉。站在高山之顶，向远方望去，人们心旷神怡；但是，站在悬崖峭壁的边沿，向万丈深谷望下去，心里就可能有点害怕了。初学跳伞的人，会感到很恐惧，但是，当你克服了心理上的波动，便能沉着地向空气的深渊中跳去。
知识点：条件反射、经验、主观能动性
为什么洗冷水澡也是锻炼身体
俗话说：“要想身体好，经常洗洗澡。”
事实的确是这样。我们的身体，无论白天黑夜，冬天夏天，总是在出汗。汗水带着从身体里面排泄出来的废物和皮肤表面的灰尘以及脱下来的皮屑混在一起，形成污垢，并且散发出一股汗臭味。如果这些脏东西塞住了毛孔，会使皮肤抵抗力减低，细菌易于繁殖，人就容易得皮肤病。经常洗澡可以保持皮肤清洁，少生皮肤病。
可是，洗冷水澡还有更大的好处。
用10℃—22℃的冷水洗澡，首先会使皮肤温度降低，然后通过皮肤感受器和神经的作用，把冷的刺激传入大脑皮层，一方面提高了大脑皮层的兴奋性，使人精神活跃，情绪饱满，食欲增加；另一方面，影响人体的体温调节中枢，使它能够适应不同温度的变化，提高人体对寒冷的耐受能力。人们如果经常用冷水洗澡，会显得精力充沛，身心愉快，对寒冷、潮湿和突然变化的天气有较高的耐受力，平时就不容易受凉受寒，从而增强了体质，增强了对各种疾病的抵抗力。
用冷水洗澡锻炼身体，一般应从夏天开始，每天早晨用冷水擦浴，以后逐渐移向冬天。洗冷水澡以前，应该先用冷湿毛巾擦身，自上肢开始，经过胸部、腹部、背部至下肢，使皮肤发红为止，让身体渐渐对冷水适应。开始时，每次时间不要超过5分钟，以后逐步增加至15—20分钟，要循序渐进，经常锻炼。
如果身体不舒服、生病，应该停止洗冷水澡。饭前饭后一个半小时内，也不适宜洗冷水澡。
知识点：冷水澡、皮肤、体温调节中枢、大脑皮层
为什么不会有相貌完全相同的人
相貌是人体最引人注目的部位，也是人们互相识别和了解的依据。为什么人们的相貌各不相同？“塑造”相貌的动力是什么呢？
人是由父母双方的精子和卵细胞结合发育而成的。精子和卵细胞中染色体的数目各为23条，人的相貌特征就是由细胞内染色上的遗传物质基因控制决定的。
每条染色体都有它特定的构造和形状。经研究发现，每条染色体上的基因大约有1250个。目前，医学家认为人的基因数目在100—200万个之间，可以“塑造”出形形色色的相貌，不仅眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵等五官的大小、形状和位置不一样，而且人的脸型也彼此不同，连单眼皮和双眼皮的性状，也都由不同的基因所控制。即使是双胞胎，他们染色体上的基因排列出现完全相同的机会也仅有1/70—1/80万亿的可能性。因此，长得完全一模一样的人，可以说是没有的。
知识点：相貌、基因、染色体
为什么有些人会成为侏儒
在我们周围，有时候能发现这样一种人，看他们的脸，分明已经是成人了，但身体却特别矮小，就像还没经过青春发育期的少年儿童。
人体的生长发育，受脑垂体分泌的生长激素控制。这种激素如果分泌过多可能形成巨人症，但如果病人发育前分泌不足，则会形成侏儒症。由于缺乏生长激素，这种人的身高，男性一般停留在132厘米左右，而女性则停留在123厘米左右。由于侏儒的头颅大小与正常人相差不大，所以就形成了一种很不匀称的特殊体形，在众多正常身材的人群中尤为突出。侏儒的智力虽不会受到影响，但这种体形对生活和工作带来许多不便，同时也会在心理上产生巨大压力。
这种垂体性侏儒症的病人，脑垂体为什么不能分泌出足够的生长激素的原因到现在还不很清楚，可能是先天发育不全所致，但也有些科学家认为，它与猩红热、血吸虫病等感染有关。还有少数侏儒症病人，是因为脑垂体受到附近的肿瘤压迫而引起的。
因为生长激素而引起的垂体性侏儒，可以通过注射生长激素进行治疗。由肿瘤引起的侏儒症，则应该先设法治疗肿瘤。
知识点：侏儒、脑垂体、生长激素
为什么一日之计在于晨
“一年之计在于春，一日之计在于晨。”这句话能够流传这么久，一定有它合理的原因，你知道从科学的角度怎么解释“一日之计在于晨”吗？
早起的同学都有这样的感觉，空气是那么新鲜、洁净，深呼吸一口，顿感沁人心脾。人们会觉得精神抖擞，大脑轻松，做什么事都觉得容易许多，这时候读书感觉效率特别高，可这是为什么呢？
原因要从人的大脑讲起，人的一天活动无时无刻不在使用着大脑，大脑皮层不断地接受着各种各样的刺激，作出反应，工作极度繁忙，会使大脑易于疲劳，并产生抑制。当大脑中枢神经产生保护性抑制时，工作效率就会降低，表现在记忆力下降，头脑昏胀，不能清楚地作出判断。而这一切在早晨的时候是绝不会出现的。因为经过一夜的休息，大脑得到了放松，人也恢复了体力，消除了疲劳，解除了抑制，大脑处于最轻松、最兴奋的状态中，容易接收外界刺激，产生牢固的记忆反射，所以，“一日之计在于晨”。
我们要学会利用这个宝贵的时刻，但并不意味着下午和晚上学习的效果就会差，只要注意劳逸结合，有规律地安排工作、学习，给大脑适当的休息时间，比如午休、课间休息等，都可以达到同样的效果。
知识点：大脑皮层、中枢神经、保护性抑制、休息
为什么有的人分不出颜色
蓝天、白云、红花、绿草……大千世界以各种亮丽的色彩呈现于我们眼前。可为什么有的人感受不到斑斓（lan）的事物，眼前的色调单一而乏味呢？要知道这其中的原因我们首先要了解人眼辨别色彩的过程。
人眼中掌握着色彩大权的是视锥（zhui）细胞，它有三种，分别含有红、绿、蓝三种基本色素。
我们都知道，通过物体反射光线进入眼中，我们才可以看到物体的外形。而不同颜色的物体，作用于眼中的光线是不同的。这时，不同的视锥细胞就会发出信号，通知给大脑，我们便感知了颜色。
三种色素是怎样感受多种颜色的呢？原来我们的视锥细胞是一名出色的画师，它会根据颜色的变化调配三种基本色素的比例进行混合。例如，当三种视锥细胞对光作出相同程度的反应时，就会产生白色视觉。
有些人只能分出深浅，分不出颜色，也就是我们通常所说的色盲。这主要是由遗传造成的，是眼中含有某种色素的视锥细胞缺乏导致的。可以根据对某种颜色辨认功能的缺乏分为红色盲、绿色盲和全色盲等多种。
色盲不仅会让我们的生活失去色彩，还会给我们带来众多不便。比如一些对色觉有要求的职业如美术、医学等就会将色盲患者拒之门外。但目前对于色盲症，还没有特效的治疗方法。
知识点：视锥细胞、信号、大脑、色素
为什么打乒乓球对眼睛好
乒乓球是我们的国球，它以很强的娱乐性吸引了众多的爱好者。可是，你知道吗，打乒乓球对眼睛还有好处呢！
机器长期不用会生锈，肌肉不常用会变得无力，眼睛也一样。乒乓球运动的好处就在于它使眼睛的各部分时刻处于运动中。由于运动员要根据球落点的远近果断采取行动，这时眼睛的各个零件处于备战状态，准备随时调整变形以保证我们能清楚地看到远近不同的球。
下面，我们就来看一下眼睛的大致结构，以便更好地了解它对远近不同物体的调节过程。
我们通常所说的黑眼仁叫虹膜，它中间的小孔叫瞳（tong）孔，功能类似于照相机的光圈，可以随着光线的强弱扩大或缩小。在瞳孔后边有一个扁圆形透明体，叫晶状体。它通过大约七十条悬韧带与睫状肌相连，前面较平坦，后面较凸起。它的性质有些像橡皮筋，可以被拉长和缩短，功能是把外界物体的光线会聚到一点形成像，这个像将呈现在眼中的屏幕——视网膜上。人眼能看清远近物体主要是瞳孔大小变化和晶状体形状变化的功劳。
当人看近物时，由于物体反射人眼的光线较强，瞳孔缩小。同时，通过连于晶状体的悬韧带和睫状肌的一系列工作，使晶状体放松凸起，使物体成像于视网膜上。
看远物时，则与之相反，瞳孔放大，晶状体被拉紧而使它会聚光线的能力变弱，使像呈现于视网膜上。
这一调节过程是在大脑这个指挥部的控制下，大家协同工作的结果。不断的运动使我们的眼部肌肉处于灵活状态，而有利于眼功能的维持。
知识点：战备状态、调节、成像、运动
为什么手冻僵了不要马上在火上烤
寒冷的冬季，当你的手被冻得发麻、僵硬的时候，见到温暖的火炉或者取暖器，你一定会迫不及待地把手伸过去取暖。可是，就在你暖手的同时，你的皮肤颜色也在迅速地由白转红，最后变紫，而且还伴有胀疼的感觉，这是怎么回事？
