“多谢金大人好意,我想多陪陪我师傅,就不去了。“凉真道。
金迟卫抖了一下袖子,上前一步。
“哎,是下官考虑不周,那下官差人将饭菜送来可好?“金迟卫抬手道。
“有劳金大人了。”凉真回道。
“大家都辛苦一天了,一起吃吧。”清平的目光扫过凉真道。
“不了,我怕影响公主食欲。“凉真说完便抬脚走进灵堂。
清平见凉真不愿与她一起吃饭,心想:我刚才是不是把话说重了?可是感情这种事情还是说清楚比较好。“
见凉真和莲都进入灵堂之内。
“公主请。”金迟卫弯腰做了一个请的姿势。
“恩。”清平点点头道,随金迟卫来到后堂。
走在路上也是闲来无事,清平想起来永乐县之前遇到的那位老大爷。
“金大人?“清平轻声问了一句。
“下官在。“金迟卫上前一步道。
“谢谢金大人在清峰亭出手相救。“清平微笑看着金迟卫道。
“公主这样说岂不是折煞了下官的福分,下官为女皇陛下,公主殿下理应粉身碎骨死而后已。“金迟卫睁大眼睛说。
“想必金大人来永乐县也有些时日,不知大人有没有听说护城河上每日都会出现两名无头女尸的事?“清平停下脚步道。
“不满公主,确有其事,下官怕惊了公主的圣驾一直没有向公主禀报。“金迟卫道。
“金大人,此事已经牵连十余名百姓葬身鱼肚,官府为何不管不问,毫无作为。“清平音调升高问道。
“回公主,下官也是来永乐县之后才知晓此事,我早已命人每日驻守于护城河之上,一来可以及时打捞女尸以免引来百姓非议,二来可以伺机而动抓捕凶手。“金迟卫低着头说。
“既然金大人已有安排,还望早日抓捕凶手归案。“清平说着顿了一顿,便继续往前走。
没过多久,一股香味浓郁的肉汤味就飘进清平的味蕾。
刚到后堂就闻见浓郁的肉汤味,还掺杂着牛肉的香,辣椒的辛,果蔬的甜。
“金大人,这是什么?”清平指着桌上的青花瓷盆说。
“回公主殿下,乡下地方没有什么好东西,还请公主将就,桌上摆的是永乐县地方名菜八珍烩。”金迟卫微微颔首道。
“八珍烩?好奇怪的名字。”清平皱起眉头看着青花瓷盆,瓷盆有脸盆大小,下有明火助燃,盆盖边角时不时冒出一缕白烟,极香。
“公主有所不知,这八珍烩是由两层组成,上面是牛肉,鸡翅,青虾,下面是杏菇,茄子,玉米,青笋。”金迟卫掀开青花瓷盆的盖子,一个一个指给清平看。
清平看着这色泽鲜亮,肉质多汁的八珍烩,不禁咽了咽口水。
想她出宫之后就没好好吃过一顿饱饭了,经常是吃了上顿儿没下顿儿,饥一顿饱一顿。
“没想到永乐县的八珍烩色香味俱全。”清平看着摆放讲究,‘咕嘟咕嘟‘冒泡的八珍烩道,心想“八珍烩掀开盖子之后,看起来好像现代吃的涮火锅,今天终于可以一吃方休了。“
“乡下的小地方穷乡僻壤,让公主见笑了,还请公主品尝。”金迟卫说着递给清平一双竹筷子。
清平笑盈盈的接过筷子,心想:要先吃哪一个比较好呢,牛肉,鸡翅,青虾,杏菇,茄子,玉米,青笋,好多菜,好纠结。“
清平准备下筷子的手停在半空中。
“金大人,你说这道菜叫八珍烩对吗?“清平扭过头问金迟卫。
“是的,公主殿下,有什么不妥吗?“金迟卫道。
“它叫八珍烩,为什么里面只有七种菜。“清平继续问道。
“公主真是机智过人,什么都瞒不过公主,这第八道菜是待肉汤滚起来之后最后才放的。“金迟卫说着竟笑了起来。
“原来这么讲究,看来民间文化也是博大精深嘛“清平说着也笑了笑,夹了一块牛肉放在在嘴里。
“是啊,人肉本身太过甜腻,先放入菜种难免破坏口感。“金迟卫看着清平点了点头,慢悠悠的说。
“原来这么讲究,看来民间文化也是博大精深嘛“清平说着也笑了笑,夹了一块牛肉放在在嘴里。
“是啊,人肉本身太过甜腻,先放入菜种难免破坏口感。“金迟卫看着清平点了点头,慢悠悠的说。
清平听到金迟卫说人肉二字先是一愣,后猛然站起身来。
“呸呸呸。“清平吐出嚼了一半的牛肉,看着面前冒着泡的八珍烩不禁一阵反胃,心想”啥玩意,这第八道菜是人肉。“
“你说什么!人肉!“清平瞪大眼睛看着金迟卫道。
金迟卫见清平反应如此之大,上前一步拱手说“还请公主不要误会,这八珍烩是上元年滇西闹灾荒时流传下来的,之所以传承这道菜是为了警示后人粮食的可贵,温饱生活的来之不易。”
清平咂了咂嘴巴,嘴里还残留着牛肉的膻味,清平看着金迟卫,示意他继续说下去。
“公主,那是上元年冬天,那时滇西大旱颗粒无收,再加上前线战火不断,有将近四十万的灾民饿死在逃荒途中,当时天寒地冻下着大雪,走在路上到处都是被白雪覆盖的死人,老的,少的,男的,女的,尸横遍野。”金迟卫叹了口气,把头低了下来。
清平是第一次听到武朝闹灾荒的事情,显得有些愕然。
金迟卫吸了一口气接着道“哎,当时饿死的人被野狗叼去撕咬,灾民都已经见怪不怪,活着的人为吃一口粮食卖儿卖女也已经习以为常,灾民每日每夜都想着怎样才能找到吃的填饱肚子好活过下一个寒冷的冬夜,说到底,这八珍烩之所以是永乐县的地方名菜,是因为当时有一个叫李三的人。”
清平咽了口吐沫看着金迟卫,虽然他的故事讲的声情并茂感人肺腑,但清平还是对八珍烩中加入人肉这样的烹饪方法心有余悸。
“金大人,你说这个李三跟八珍烩有什么关系吗?”清平问。