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第28章 蒸馏

诸葛勇见陈小天端着酒碗沉思,心中满是欣喜。杏儿倒是脸色有些泛红,不知是酒精的缘故,还是因为那碗酒是她喝过的缘故。

当时在陈小天告别她们兄妹的时候,杏儿一颗心就感觉空荡荡的,所以她才追了出来,后来陈小天虽说会再来找她,可她还是很怕这一切都是做梦,等回过神来烟消云散。

她本应该在家等着,和大牛哥一起去打听,可她还是有些放不下,最后终于找到了一个理由——带路,只想和陈小天多待一会儿。

端着酒碗的时候,杏儿面对着陈小天心中有些忐忑,因为这碗酒在她的心中代表着真挚的心,在见到陈小天接过酒碗的时候,她的心兴奋的差点跳了出来。

只是陈小天端着酒碗并没有马上喝掉,这让她怦怦直跳的心又沉了下来。

是啊,陈大哥是卢氏的人,不仅有本事,而且人也很好,她喝过的酒陈大哥怎么会喝呢?想到这,杏儿心中泛酸,诸葛勇自然也看在眼里,心中叹息了一声,但听到陈小天的询问,诸葛勇还是忍不住问道:“陈大哥,你想要这酒?”

“没有了么?”陈小天皱眉道。

“怎么会?!”诸葛勇连忙道:“你要是喜欢的话,家里剩下的你都拿去好了。”

陈小天喜欢她家的酒,诸葛大娘也有点欣喜,但也有点奇怪,暗想她家的酒虽然好喝,但陈小天毕竟是大户人家的人,什么好酒没有喝过,怎么对他们家的酒如此上心?

掀开门帘,诸葛勇道:“陈大哥,你这边请。”

他带着陈小天一行人就到了院子左边的酒窖,夜色下里面有些灰暗,地上摆满了很多瓶罐,但只有两个是密封的。

大牛指了指那两坛酒道,挠了挠头道:“陈大哥,就剩这些了,你都拿去吧。”

还未等诸葛勇说完,杏儿在一旁就连忙说道:“要是不够的话,我家里也有。”

这丫头是怎么了?诸葛大娘倒是有点惊奇,暂且不说之前递酒的事情,这下陈小天还未开口,就着急的要把她家的酒送去,这丫头今天怎么感觉不对。

陈小天笑了笑,“暂时不用了,这些酒差不多够了。”

“这样啊。”杏儿神色有分失望,不过又好奇问道:“陈大哥,你要这酒做什么?带回府上自己喝?”

不等陈小天回答,诸葛勇早就走上前去,左右抱起了两坛酒说道:“陈大哥,卢府路远,倒时候我直接帮你送去吧。”

知道穷苦人家表达心意的方式便是如此,但陈小天还是有些吃不消,赶忙道:“这个不急,等会儿你直接把这两坛酒搬去厨房。”

诸葛勇神色疑惑,忍不住问道:“拿去厨房?不是帮你搬去府上?”得到了陈小天肯定的回答,一行人很快就来到了厨房。

厨房里十分简陋,灶台上还放着一盘面饼,和陈小天早上吃的不同,面饼的表面看上去洁白,显然里面参杂的麸皮不多,算是穷苦人家极好的东西了。

陈小天知道诸葛勇为了招待他,恐怕家里最好的东西都拿了出来,心中有些感动,不过他知道这次要能成功,诸葛勇家中也能摆脱贫困,十有八九还能变的富裕起来。

在周围三人好奇的目光下,陈小天仔细的清洗了一下铁锅,将两坛酒都到了进去,盖上锅,然后开始检查整个的密封性。

杏儿忍不住问道:“陈大哥,你这是要温酒么?这温过的酒听别人说很好喝呢。”她不是没温过,只是他们穷苦人家,没有这些讲究,不过既然是陈大哥要做,她自然举双手赞同。

陈小天微微一笑,暗想这小丫头说的倒也不错,他确实是想给这酒加温,只是不是单纯的温酒,而是蒸馏。

他在生产一种大唐还没出现的东西。

在他的印象中,高度酒的产生还得追溯到元朝,当时金国蒸馏器皿的出现,他当然知道尽信书不如无书的道理,方才喝了诸葛勇给的酒水时,他就验证了唐朝还没有出现高度酒的观点。

蒸馏的出现只是一个小小的发明,但是对中国的酒文化来说,却是浓墨重彩的一笔。

陈小天见锅盖没有缝隙后,又将一块沾湿的粗布蒙在了边缘,轻轻的舒了口气,杏儿见状立刻请缨道:“陈大哥,我去烧柴。你先去歇着吧。”她坐下就要点火,却被陈小天制止。

吩咐完诸葛勇去找跟竹筒,他便在锅盖的边缘弄了一道缝隙。

杏儿疑惑道:“陈大哥,你这是要干嘛?等会儿酒全跑了。”

“我就是要让它跑。”

杏儿不知陈小天这话是开玩笑还是当真,小声道:“要是跑了的话,这酒可就没的喝了。”她说的有些小心翼翼,只想着为陈小天保留一些面子,怕旁边的诸葛大娘笑话。

陈小天只是神秘微笑着。

旁边的诸葛大娘没有笑话但也没有闲着,抓起一块面饼就朝陈小天递了过来,然后又不知从哪里弄来了几个鸡蛋,竭尽全力的招待着。陈小天也没客气,就诸葛勇出去这会儿,就连旁边的杏儿都吃饱了。

等诸葛勇回来,陈小天将竹筒打通后,便塞进了锅里的缝隙,算是一个简易的漏斗,在竹筒枝节下方摆了个大碗,陈小天便来到了灶台后方生火。

杏儿、诸葛娘俩均有些尴尬,暗想公子哥平日里想必养尊处优,能干的了这种生柴烧火的粗活?

只是他们的目光都是善意的,暗想着随他去折腾,这两坛酒就算蒸没了,他们也不会奇怪,更不会有丝毫意见。

等陈小天生好火,夜幕也开始降临,暗想这里离卢府挺远,等会儿还要让诸葛勇去拿那些书,索性道:“大娘,今日我就在你这休息一晚行么?”

“行啊。”诸葛大娘笑意更浓,脸色也红润了许多:“杏儿,你今晚也留在这好了。”见诸葛勇疑惑的望着她,杏儿也俏脸通红,诸葛大娘连忙意识道:“家里就两间房,到时候杏儿和我睡,大勇,你和陈公子睡。”

众人都没意见,诸葛勇主动去为陈小天准备被褥去了,诸葛大娘也去收拾房间了,厨房里只剩下了杏儿。

等灶台冒起滚滚白气时,陈小天起身站了起来,见门外繁星点点,月色迷人,杏儿此时正蹲在碗前目不转睛。

陈小天笑道:“怎么样?”

杏儿吓了一跳,抬头望见是陈小天,连忙站了起来,只是脸色有些泛红,不知是是不是被蒸汽熏得,“我......看到这竹筒在滴水。”

“那就对了。”

杏儿有些忧虑道:“我跟你说,要是这酒真的温没了,你可千万不要自责。”她一直都在观察,空气中到处都弥漫着酒气,只有这个竹筒会滴出一点点液体,恐怕最后蒸干,留下的也不会很多,不由的为陈小天担心。

陈小天一怔,随即笑道:“我就是要把这酒蒸没了,才能得到真正的酒啊。”

“什么真正的酒?”诸葛勇早就走了进来,手里还拿着几串樱桃,正打算洗洗就给母亲送去,见陈小天说真正的酒,疑惑道:“锅里不是酒么?”

陈小天笑了笑,“等会儿你们就知道了。”

眼见这竹筒下的碗装满了液体,陈小天知道差不多了,又换了个碗继续装着,杏儿正想上去安慰两句,诸葛勇也是这般想法,可等到陈小天端着酒送到他们鼻前,一股浓郁的酒香冲击着他们嗅觉神经的时候,他们到嘴的话又咽了下去。

这酒香异常于他们平日里见到的任何一种白酒,香味十分浓郁,就好像所有的精华都集中在了里面。

陈小天伸手取过几只碗到了几份分了下去,自己也取过一份尝了一口,入口辛辣,腹中更是如同有一团火燃烧一般,点了点头,陈小天知道这次做的还算成功。

杏儿、诸葛勇也皱着眉头抿了一口,杏儿刚入嘴没多久就吐了出来,她毕竟是个女孩,第一次喝这种反应很正常,诸葛勇倒是品味了很久,满脸惊诧的朝陈小天望来,忍不住赞叹道:“陈大哥,这确实是真正的酒!”

陈小天笑了笑,“准确的来说,这应该是高度酒。”

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