她是一个四十来岁的婆子，身材略显肥胖，头上插着根素银的簪子，是与其他人的木头簪子不同的装饰。
她憨笑着说道：“奴婢花姑，给良娣请安。奴婢是这小厨房的管事，良娣大驾光临，不知有何吩咐？”
江月并不回答，侧头看了一眼初芸。
初芸便上前道：“主子说了，今天不用准备复杂菜式，只拣你们各自拿手的家常小菜烧几个来就是。”初芸顿了顿，“另外，今儿个主子也准许你们在厨房摆一桌乐一乐，只一样，不许吃酒误事。”
众人闻言都是满脸的欢喜之色，纷纷摩拳擦掌跃跃欲试，准备把自己的看家本领都拿出来给江月好好露一手。
那个自称花姑的管事笑道：“多谢主子体恤。主子只管放心，包在奴婢们身上。”她千恩万谢，后又问道：“主子可有特别想吃的？”
江月仔细想了一会儿：“做个老鸭笋尖汤，再做个鸡汁芋艿，其余的你们看着办。”点了两个菜之后她说明了来意：“花嬷嬷，我想借厨房一用。”
花姑忙摆手：“不敢，不敢，主子想做些什么？”
“今儿个中秋节，自然是做月饼了。”江月莞尔一笑，花姑顿觉如沐春风，仿佛神仙下凡。
她伸手做了个请的动作：“这儿是专做白案的厨台，这位是厨房里专门负责点心的白案师傅，叫采秀。”
只见一个二十来岁，长相清秀的宫女走上前来：“奴婢采秀，见过良娣。”
江月点头：“采秀，果然人如其名。做的点心也很合我的口味。”采秀腼腆一笑，江月又问：“你会做月饼？”
采秀颌首：“奴婢会做。”
“那好，那便开始吧。”说着江月便挽起了衣袖。
厨娘们各归各位，埋头准备着各自的拿手菜。
采秀看着江月熟练地将油酥包入面皮后，用面杖子擀薄，不禁咋舌：“方才听主子说要做月饼，奴婢还以为是玩笑，没想到主子竟真的会做，不但会做还如此熟练。”
“与你相比自然是班门弄斧了。在家时每年中秋都会帮着母亲打下手，经年累月也学会一些。”江月说着，手上的动作却是不停。
“主子谦虚了。奴婢瞧着主子的手法娴熟，想来是经常做的，而且会做的点心恐怕还不止月饼一种。”采秀将一颗颗黑枣去核、洗净，一会儿蒸烂后搅成碎泥，再加入溶化的糖浆、炒香的松子和油，搅拌均匀到不粘手，松子枣泥馅儿就做好了。
