登陆注册
2393300000128

第128章 豆腐菜

童枝儿这番话说得有几分道理,童知信略略想了想,便是同意了,与童知德拿了凿子等工具,一道去了屋后堆着石头的地方。

童枝儿松了口气。

她其实是有私心的。

黄豆是极大的商机,她并不太想让别人也有抓住这个商机的机会。

……

方翠微和罗氏去了厨房,用了一会儿工夫,黄豆便是煮熟了。

挖一勺放在碗里,两人拿了筷子尝味道。

怎么说呢?闻起来挺香的,可吃进嘴巴里却是没什么滋味,多吃几粒,便是有些胀胀的。

“娘,怎么样?”

童枝儿估摸着时间进了厨房来,身后跟随着童朵儿和童珠儿。

“不太好吃……”

听了方翠微这话,童珠儿期待的脸有些垮了下来。

光是水煮黄豆,那滋味自然是不怎么好的,童枝儿对此很是明了,不过,却是不能够表现出来。生活了这么久,她将童知信与方翠微正正的当做了她的爹娘,不过,她心底也有自己的秘密,那就是不要表现的太过出格,即便展露自己的聪慧,却也尽量的不要太超出这个世界一个十岁孩子该有的情商和能力。

她神情有些沮丧,眉头也皱得紧紧的。

方翠微见此,连忙安慰她道:“枝儿别急,便是不知道这黄豆怎么做了好吃,那也无关紧要的。”

“是啊,枝儿,娘说的对。”

童珠儿握住她的手,“二姐,煮着不好吃,咱们可以尝着油炸,与其他的东西一起煮,亦或是把这黄豆给磨成粉……”

童枝儿眼睛一亮。

童珠儿这句话的最后几个字着实是说的太好了。

她抬起头,回握住童珠儿的手,“珠儿,你提醒我了,”然后看向方翠微,“娘,你和二伯母把黄豆都给冲过里面捞出来晾干水,我去看爹爹和二伯把石磨给做好了没,等会咱们把这熟黄豆给磨成浆,再拿来煮煮,看看味道怎么样?”

“哎,你快去吧。”

方翠微笑容满面的道。

童珠儿也是一脸的兴奋,因为她的提议,二姐终于是不沮丧了,而且还想到了别的法子。

这实在是太好了。

嘻嘻的笑了两声,童珠儿跟在童枝儿身后,两人一道往屋后跑去。

……

童知德十几岁的那个时候,见过村子里做石磨的能人怎么做石磨,这会儿动起手来,虽然生疏,却是一点差错都没有。

等童枝儿和童珠儿过来的时候,已经将整个石磨完成了一半,只等童知信做好推石磨的推子便成。

“二伯,你和爹爹太厉害了!”

童枝儿惊叹。

原本的两块石头,经过两人这一番处理,便是成了石磨的样子。一块在下面,表面打磨的平滑一些;一块在上面,中间挖了个中空的洞,好把要磨的东西给放进去,旁边做了一个把子,估计是等会童知信将推子给弄好了之后,安装推子的地方。

“枝儿,你可真是跨错了人,这石磨啊整个都是你二伯给做出来的,我也就是打了个下手而已。”

另一边拿着刨子刮推子表面,使其握起来舒服一些的童知信笑着道。

童知德道:“总之,是咱两合力做出来的。”

童枝儿点了点头,又道:“爹,二伯,我让娘她们把黄豆还有等会儿接黄豆浆的盆子水桶给拿过来。”

石磨如此重,童枝儿也不想童知德与童知信太过费劲的把它们给拿到厨房那边去。

左右,在哪里磨都是一样的,反正都是在自己家里头。

没一会的工夫,方翠微与罗氏等人便是拿着沥了水的黄豆,还有木桶和盆子过来了屋后。

“推子也成了!”

童知信道。

他将推子给安装在上面一个石头的把子上,试了试手感,还不错。

“可以开始磨黄豆了?”方翠微问。

童知信点了点头。

不过,在磨黄豆之前,罗氏用水将整个石磨给洗了一遍,确保磨出来的黄豆干干净净的,没有什么灰尘和杂质。

方翠微这才抓了一小把黄豆放进洞里,将其给填满,然后童知信手肘开始在同一个位置打圈,推着推子带动石磨开始转起来,将放进洞里的黄豆给磨碎。

时间一分一秒的过去。

渐渐地,有白色的浆流了出来,方翠微一边抓着黄豆往斜下去的洞口里面加,罗氏时不时的加一点点水。

**顺着石磨滴下,然后汇集,沿着圆形的槽口流出,一股股的滴在槽口下面的木桶中。

有比方才煮黄豆之时还要诱人的味道渗出,清新、纯净。

这是童枝儿前世里熟悉的,无比接近于豆腐的味道。

只可惜她没有找到石膏,否则今儿个一定是要做个豆腐出来让大家伙尝尝的。

没有石膏,她退而求其次,准备做豆腐菜给大家吃。

豆腐菜是一种不需要加石膏,直接把黄豆浆打出来之后放在锅里面煮,然后放入切好的白菜进去,加盐、佐料,也是极为美味爽口的一道菜。

半斤的黄豆因为煮过,磨得很过,大约花了两刻钟的时间,便是都成了黄豆浆。

方翠微拿了干净的帕子将停在槽口中的黄豆浆都给推到槽口,然后滴在木桶中,一遍一遍的重复,最后再拿清水给洗一遍,让附着在石磨上的黄豆浆都顺着槽口流进木桶里。

“好香啊,”童珠儿深深地吸了口气,大笑着道:“这回一定很好吃!”

童枝儿也点了点头,“我去菜园子里摘两颗白菜、割些韭菜回来,等会儿洗干净了一块放进黄豆浆里面煮。”

童朵儿、童珠儿跟着她一道去菜园子,方翠微和罗氏则提着木桶进了厨房,挖了适量的黄豆浆给放进锅里煮,等童枝儿三人弄白菜过来。

童知信与童知德洗了手,两个人在堂屋坐着说话,一道等开饭的时间。

源源不断的香味从锅盖里面跑出,等方翠微放了切好的白菜和韭菜进去,没过一会儿,就更加的勾人鼻子了。

另一只锅里,罗氏煮了饭,等菜好了,反应能差不多了。

一炷香后。

方翠微揭开锅盖。

四溢的香味叫童枝儿舔了舔舌头。

“珠儿,去前头把你爹和二伯给叫进来吃饭。”

“哎!”

童珠儿应一声,迈着小短腿,不一会儿就把童知信和童知德给喊过来了。

“可以吃了?”

童知信问。

灶台上已经摆着一大碗豆腐菜,几只小碗里放了米饭。

方翠微把筷子递给他,点头道:“成了。”

大家伙的视线都集中在童知信身上。

童知信将碗筷递给童知德,“二哥,你先尝尝。”

童知德也不推辞,接过碗筷。

盛了豆腐菜的大碗里,白白的黄豆浆浇在绿色的白菜上面,切得细小的韭菜漂浮着。

童知德夹了一筷子豆腐菜进嘴里,慢慢的咀嚼着。随后又用勺子挖了一口汤,喝进嘴里,满足的眯了眯眼睛。

“二伯,好吃吗?”

童珠儿按耐不住,眼巴巴的瞧着豆腐菜问道。

童知德哈哈一笑,“闻着香,吃着鲜而爽口,很不错,大家也一起吃吧。”

童知信等人行动起来,一个个拿了碗筷,吃一口豆腐菜,喝一口汤……

饭罢。

童知信一家与童知德和罗氏,一个个捧着肚皮坐在堂屋里消食。

一大锅豆腐菜吃的不见了锅底,大家伙都是十分的满足。

“这菜这么好吃,咱们给它起个名字怎么样?”罗氏提议道。

“这是黄豆浆做的,叫黄豆浆菜怎么样?”

方翠微说。

童朵儿念了念,“娘,好像不怎么顺口……”

“枝儿,你说叫什么好?”方翠微看向童枝儿。

其他人亦然。

童枝儿笑了笑,“叫豆腐菜吧。”

“豆腐菜?这个豆字好理解,菜也好理解,腐字呢?”童珠儿疑惑的问。

“我曾经看过一句诗,叫‘种豆豆苗稀,力竭心已腐’。取其中的豆字和腐字,便是豆腐二字,咱们又在其中加了白菜和韭菜,合起来就是豆腐菜。”

其实,关于豆腐这个词的由来,她记得不太清了,便只好用这句诗来勉强说辞。

童珠儿崇拜的看着童枝儿,“二姐,你知道的真多。”

童枝儿伸出手指点了点她的脑门,笑着道:“你要是也想知道,以后跟着我在阿福的书房多多看看书就是了。”

童珠儿的包子脸皱成了苦瓜。

“二姐,还是不要了,我一看见书就头疼。再说了,咱们家有你和阿福,有这么两个识字聪明的人,就足够了!”

童枝儿笑着摇了摇头,却是不勉强她,道:“不看书可以,不过,一些简单的字你却要会认得。从明儿个起,你上午学画画,下午我教你认字。”

“哦,知道了二姐。”

童珠儿叹口气道。

她小小的脸硬是要装成老成的模样,叫童朵儿、童知信、方翠微、童知德和罗氏看得直摇头。

休息了一会儿,方翠微站起身,道:“我把桶里的黄豆浆给朵儿她们舅舅家送一些过去,也让他们尝尝用这个黄豆浆做出来的豆腐菜。”

童知信点了点头,随机看向童知德与罗氏,“二哥二嫂,晚上招银回来的时候,你们同他一道过来,也让招银尝尝豆腐菜的滋味。”

童知德与罗氏笑着答应了。

同类推荐
  • 步步惊心之生死相随

    步步惊心之生死相随

    马尔泰若曦在桃花树下闭上了眼睛,所有的人都以为她死了,只有巧慧和十四阿哥不愿意相信她已死了,一直守着她。她的灵魂回到了现代,却发现自己已医院躺了二十多年,肌肉萎缩,容颜衰老,听到医生和实习生说爸爸、妈妈、哥哥都已去世,才发现在这个她做梦都想回来的世界里,已经没有了亲人,而那个铭刻入心的人却与她隔了三百年,她无法忍受在一个没有亲人没有“胤禛”的黑暗的世界独自漂浮,这时她听到深情的呼唤“若曦,若曦”她以为是胤禛在呼唤她,极力睁开了眼睛,却发现是十四阿哥一直在深情地对着她说话,再世为人,允禵的“深情”胤禛的“绝情”让她无法在留在遵化,借着那堆火化她的熊熊大火,她乘着夜色一路西行回到西北,隐名埋姓自由自在的生活,但胤禛最终发现了蛛丝马迹,锲而不舍的找回了她。在宫中又经历一番悲欢离合后,她才发现来到这个世界只是为了陪伴他走完一生。
  • 爆宠弃妃:邪王,用力爱
  • 庄语

    庄语

    :酾酒肴核下江陵,红埃沾衣新白发。遥闻暗香卷西风,悲坐虚堂憔悴枯。身为公主,她在最好的年纪嫁去卫国,是为宋卫两国友好千古,她在卫国享夫人称谓,在深宫中麻木恶毒,骄傲自负,纵横政局,是为摧毁卫国掌握重权,步步诱骗痴情卫王,最终她端坐红树下,不拾发簪妆容,只是捧着一碗茶,终究,是为自己而活吗?她云,此情赴水难收敛,天知人愿难如意。凝香闺中卧眉飘,丝发尽散欹枕眠。于此终身,天下再无祸南子。
  • 花若阑珊倾世绝恋

    花若阑珊倾世绝恋

    燕离燕归春秋去,花开花谢又一年,苦等十年,十里红妆,可他却还她空房独守,心机陷害……她被种种算计,最后被他被赐一杯毒酒,她以为她死了,却又重生在自己十三岁,她发誓,既然上苍让她重生一回,那么,她就一定要活的不后悔!
  • 盛世阙歌

    盛世阙歌

    哪怕失去生命,也会拥抱你。因为爱你,所以我在所不惜。
热门推荐
  • 幻成神之螣蛇缘

    幻成神之螣蛇缘

    古有人修仙,今有仙修神,蜀国时期,修神成特色。传说当年女娲补天剩下一颗由天地精华凝结而成的五色石,它们散落凡间,化成了灵珠。为了成神,各大势力都疯狂找寻灵珠下落。她与他坠入爱河,却为天地不容,轮回转世,最终苦尽甘来,却不知陷入了一场阴谋之中……
  • 休筱短篇集

    休筱短篇集

    在这里,你以为我刀枪不入,我以为你百毒不侵。
  • 废材逆天之妖皇,咱不约

    废材逆天之妖皇,咱不约

    “你是铁了心的要气死本王。”“夫君,我这是意外,明明是你太安静了我才会……”“你还怪本王了,你把我的小公举扔了你还怪本王。”“谁让她长得那么丑。”狐狸丑不丑,咱沫儿说了算,这是一篇宠文,但是不绝对宠,虐的时候,作者本人都不会哭,欢迎入坑,哇咔咔……
  • 几许星辰几许深

    几许星辰几许深

    【简介】顾亦辰之我是可遇而不可求的,从前我死皮赖脸的追着他跑,如今倒成了他没有我就不习惯。明明外表看起来是特别冷清的一个人,其实是禁欲系的。【我喜欢了你好多年,你就不能有一点喜欢我吗?——江浅夏&顾亦辰】【我的小姑娘啊,还没来及说我喜欢你,怎么就走了呢?——顾亦辰&江浅夏】【为了爱情我什么都可以做,没有什么不对的。我就是喜欢你,宁愿死也不会放弃喜欢你。——乔安&顾亦辰】【我以为让你回去你就会认识到你们是不可能在一起的,可是我忘了。还有旧情复燃这一回事。——宋锦&江浅夏】【在我看来,喜欢一个人就是让她快乐,我喜欢你,所以愿意为你做任何事情,哪怕放弃自己也可以。——江醉墨&乔安】
  • 纵天灵君

    纵天灵君

    九灵开天辟地时遭受何人干扰,这干扰是有意还是无意,蕴含着什么阴谋?天地规则残缺,九灵涅槃之时,魔界为何偏偏在这个时间段在茫茫混沌中寻找到了灵界的位置?最后一个守护者家族离奇覆灭,这其中又隐藏着什么隐秘?这一切的谜团都将由最后一个守护者家族的幸存者秦洛来解开,由秦洛来开创一个时代的传奇!小生在此邀请大家一起来看秦洛如何一步步解开谜团,如何一步步创造传奇!等级设定:炼灵九境灵者境灵师境灵将境灵侯境灵王境灵皇境灵宗境灵尊境灵圣境灵帝境
  • 老残游记续集

    老残游记续集

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 男朋友是个鬼

    男朋友是个鬼

    经历了一次意外的白天被妈妈给学校申请休学一年,恢复得很快的白天说服家人让自己出去打工并搬出去住学会独立,怎料在打工的酒店遇到了之前有小过节的酒店二公子莫小昭,莫小昭为了做个合格的接班人,隐瞒身份从最底层做起,却总和白天发生摩擦,不知不觉对白天心生爱慕。但白天却偶然发现自己身边原来跟着一个鬼……
  • 武炼战神

    武炼战神

    这是一个废物,凭借自己的努力,成为天下战神!
  • 影之大陆

    影之大陆

    在阴暗的森林,周围带着虚影的野兽包围着一个男的。叶霜“我特么真的是智障,才会想出这种智障小说。”(新人练手,评论交流)
  • 众星宇

    众星宇

    无师傅看得起我无天赋赐予我无运气眷顾我无亲人想念我我只孤身一人待我能够星毁云拨之既我要让你看到我是如何称霸天下我要让你看到我是如何与宇宙的世间万物平起平坐走平凡路诛天与神