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南巡(三)

这一桌子的菜,弄得在座的主子们个个目瞪口呆,胤祥也不例外。当然我留了一手,没全告诉他。

康熙是见过大事面的人,只是瞧着这一桌子菜,不说话。德妃也不好意思说什么。忽然坐在康熙身边的太子爷指着那盆水煮鱼对李德全说:“这,这是什么呀?能吃吗?红乎乎,瞧着就吓人!

我毕竟有些好奇,偷眼瞧了瞧太子,这一瞧到有些出乎意料:他长的竟然十分英俊儒雅,书卷气很浓,并不像大奸大恶之人。不过他的优越感也肆无忌惮地表露在外,“王子病”非常严重,不过呢,人家确实是王子。

李德全还没开口,胤祥便说话了:“二哥,能吃,我试过了,开胃口,驱寒气。皇阿玛,这桌子菜儿臣知道,皇阿玛尽可以放心试试看。”

听胤祥这么一说,太子也不好说什么,只是看着康熙。康熙沉吟了一下,终于拿出了万世英主那种大无畏的英雄气概,用手指了指那道水煮鱼。一旁的太监忙过来用勺子盛了一块,胤祥在旁边急忙叫道:“汤就不用了,辣!”太监又将红汤撇出去,只拿了白白的鱼肉呈给康熙。

康熙夹起来,送到嘴里咬了一口,我和胤祥摒住了呼吸,看着他的反应。他在嘴里细细咀嚼了半天,咽下去,又咂摸咂摸,转头对胤祥说:“很滑腻啊!有些辣,却很爽口。”然后示意人夹给德妃。我和胤祥松了口气,总算没有砸锅。

周围的人见康熙这样说了,也就纷纷下了筷子,胤祥更是不客气先就盛了满满一大碗,好像怕别人尝出滋味来,同他争。

其他的菜陆续也有人下了筷子,特别是那些素菜,我特别调制成微酸的,对晕船很有效果。康熙开始还让太监伺候,后来也吃得起了兴,索性自己动手了。胤祥更是不停地为康熙和德妃布菜,一边还鹦鹉学舌地说着我同他讲过的“大道理”,哄得康熙和德妃直点头。我心里暗暗撇嘴,不过瞧他的兴奋劲却觉得很可爱。

我悄悄夹了一小碟糖醋萝卜丝,呈给德妃:“娘娘,试试这个,可以减轻晕船的。”里面我用柠檬榨出汁调着蜜糖和桂花醋一起。柠檬有治疗晕船的功效,以前欣欣那只东北的旱鸭子每次坐船去玩,都要到超市里抢几个柠檬还有姜粉。久而久之,我也记住了。没想到这次竟然拍上了用场,出宫前刚巧有四川进贡的柠檬,我便随手夹带了几个,当时没有多想,上了船才发现带少了,每天只能在茶水里加几滴而已。

大家吃得津津有味,康熙龙心大悦,传御厨上来领赏。御厨大叔叩了头,请了安毕恭毕敬地站好。康熙抿了口酒,开口说道:“今儿这菜着实费了心思,清爽可口,开胃祛寒,不错,特别是这道,这是什么啊?看起来像鱼,吃起来又不太像。”

“回万岁爷,是……金炸鱼皮酥。”大叔可能过于紧张,声音有些抖。

“鱼皮?这个也能吃?好,心思到巧妙,还很节俭啊!还有这个,”康熙指了指冻豆腐,“这是什么?以前怎么没见过?”

“回万岁爷,这个……是冻豆腐。就是将豆腐放在船舱外冻上,解冻以后就……就是这个样子了……”

“呵呵,有趣得很,和平日里得豆腐又不相同,和这汤汁很相宜啊!”龙颜大悦,周围的人自然也都陪着笑脸。

“你是怎么琢磨出这些个菜式的?”

“回万岁爷,奴才……”御厨大叔斜眼瞥了我一眼,“这些菜式不是奴才自个想出来的,是……德妃娘娘身边的苏宫女和奴才一起琢磨出来的。”

刷,在场的眼睛都飘向我这里。我的心一抖:完了,这大叔也真是的,自个领功不就完了,明明说好了不提我,怎么还是说出来了!枪打出头鸟,最近我风头太劲,难免遭人嫉恨,上次翠儿告发我的事就是很好的例子。我可不愿意出这个风头。

心里虽然不情愿,也只能硬着头皮上了,低着头走过去和御厨大叔站在一起。

“华丫头,这些菜都是你和御厨一起琢磨出来的?”康熙饶有兴致,其他几位阿哥平时不常到德妃宫里走动,不认得我,都觉得好奇,上下打量起来。

“回万岁爷,不是奴婢想出来的,奴婢以前吃过,同御厨说明了,都是他的功劳。”我小心谨慎地回答。

“你这丫头惯会想这些稀奇古怪的点子,这次想出这些菜也不是什么稀罕事。”康熙慈祥地一笑,目光中竟然有几分宠溺,这让周围的人有些惊讶。一旁的德妃也说道:“今儿这菜里头,这萝卜丝本宫吃着最顺口,万岁爷呢?”

“都不错,不过……”龙目在桌子上扫了一圈,竟然指着那盘丰收菜,“朕吃这个最爽口。”也是,他老人家哪有机会吃这样“朴素”的东西呢。

忽然,胤祥指着盘子里那几根可怜的茼蒿说道:“上次你说这个还有个什么故事,挺有趣的,说来听听?”

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