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第17章 美味

跑到溪水边,将其中的一个桃子洗干净,就当餐前水果了。水是相当的清澈,里面还有一尾尾小鱼游来游去,桃子是相当的绿色纯天然,甜蜜多汁,萧礼差点把手都吃下去了。前世的萧礼学过点养生知识,早饭必须要吃一些蛋白质,碳水化合物也就是主食,还要有适量的蔬菜水果等等。假如能抓两条小鱼上来,就把它们当蛋白质了,可惜是很难抓住的。昨天不是还有红烧杂鱼吗?就用它做下饭的小菜了,回去吃早饭,想到这儿,萧礼迈着轻快的脚步回去了。

经过殷老汉家的菜地里,发现黄瓜长势良好,鹅黄的花开得正旺盛,瓜藤上结了不少黄瓜,萧礼摘了两根嫩绿的黄瓜。到家时,两王氏已经把早饭端上了桌,一大碗小米粥,葱花饼,还有一些乌漆嘛黑的小菜。葱花饼还是很诱人的,但是这黑乎乎的小菜估计都不知道是哪天腌的咸菜了,萧礼对王氏道:“大娘,你看看我带回来了什么?小黄瓜,桃子,你想不想吃个桃子?”“桃子可没什么稀罕的,村里有好几棵桃树呢,想吃去摘就是了,以前我也经常摘着吃的,最近这一段时间主要是地里的活紧,也没忙得到。”得,之前我倒没发现,主要是腿脚不方便,也没怎么出去,可好长时间没吃水果了。我就留着吧,明儿在路上吃,萧礼心说。

“大娘,我从地里摘了两根黄瓜,我去拍两根黄瓜去,就当早上的下饭小菜了,蒜呢,家里有没有蒜?”萧礼兴奋地说道。“你这孩子,有这么多小菜,还拌什么黄瓜?”王氏抱怨道。“大娘,你那黑乎乎的小菜是哪天的了?是什么菜?”萧礼问。“那是我去年腌的咸菜,小菜小菜嘛,就是要细水长流的,否则就不叫小菜了。”王氏还在喋喋不休。“大娘,吃蔬菜就要吃新鲜的,腌的菜时间太长了,吃了对身体不好。”萧礼也没等大娘回答,就一头钻到厨房里去了。把黄瓜切好了,发现厨房并没有蒜头,于是溜到菜地里去挖蒜。

由于没有带工具,萧礼只好徒手拔,徒手挖,费了老半天的劲儿也没挖上来。“萧礼,给你,用这个挖。”忽然耳边传来个熟悉的声音,掉头一看,原来是小翠,边说边递过来个铲子。“真是刚打瞌睡就有人送枕头,你怎么这么及时的?”萧礼感叹道。“你这是打的什么比喻?我在家就看到了你笨手笨脚的样子,就给你送过来了。”

用小铲锹子挖起来就方便多了,“你吃过早饭了没有?”萧礼边挖边我说。“吃过了。”小翠轻声地说道。早晨的霞光披在小翠的身上,使她更加显得美丽动人,散发出少女特有的气息。“你也不怕你爹妈看到?他们已经去地里了吗?”萧礼很好奇。“他们让我送过来的,还是他们先看到你的。”小翠很平静地说。

“你这么一大早的挖蒜干吗呀?”小翠疑惑地问道。“做个小菜,凉拌黄,当早饭的下饭小菜。”“你们还没吃早饭呢?”“这就回去吃,你要不要尝尝凉拌黄瓜?”“你早饭没有小菜吗?一早上就凉拌黄瓜?”小翠很是不以为然。“你说的是那种黑黑乎乎的小菜吗?那是放了多长时间的咸菜了?你们就吃这个?”萧礼不客气地问道。'不吃这个吃什么?我们早上家家都吃这个。“小翠道。

“以后可以尝试着弄点新鲜的蔬菜做下早饭饭的小菜,比如炒个蔬菜,或者凉拌个什么菜。”萧礼扬了扬手中的蒜,回家去了。这拍黄瓜,再加上蒜,味道肯定是没说的。殷老汉两口子也吃得津津有味,连声称赞。由于明天要去扬州,估计来回加起来要好几天时间。所以吃完早饭,殷老汉还要到地里去看看,过了一会儿,王氏也去了。

这会儿又是萧礼最自在的时间了,他把昨天装螺蛳的木盆端了出来,盆里已经换了几次水,但是泥沙,说明里面的脏东西已经吐得差不多了。萧礼在思考着该怎么处理这些螺蛳,干脆来个爆炒吧?萧礼又把螺蛳用篮子装着,准备到河里在洗洗干净。毕竟这古代没有自来水,能拿到河边洗的就拿到河边洗吧。

在水里漂了几遍,螺蛳已经很干净了,萧礼拎着篮子回到了家中。现在得把螺蛳壳剪掉一截,可是这却让萧礼犯了难,你要放在现在,找个钳子就一切OK了,可这唐朝上哪儿找去呢?在屋里找了半天,也没找到趁手的工具,厨房里也没找到,去地里吧,太远,萧礼也不认识路。

对了,去问问小翠,看看他们家有没有?“小翠,你们家有钳子吗?”到了小翠家,萧礼在门口咳嗽了两声,直接就进去了,因为这几天一来二去的,也算是比较熟悉了。“钳子?没有。”小翠从里屋走了出来,“你不是明天就了吗?怎么还有时间出来的?”“我又不是大姑娘出嫁,明天走,又不是今天走,也没有什么好准备的,当然有时间了。”

没找到钳子的萧了回到了殷老汉家中,忽然脑洞大开,我直接做个韭菜炒螺蛳好了!都怪大娘下地之前没有跟他们说好怎么吃,否则就不会费这么半天周折了。于是把一盆螺蛳倒进了大锅里,放进水,准备用大火烧开。自己跑到锅灶后,点了个草把,然后在锅膛内放入木材,木柴烧得很旺,不一会儿锅就开了。萧礼把螺蛳又盛进木盆里,将木盆里放了不少清水,把螺蛳冷却下来,现在好办了,把螺蛳肉取出来就行了。萧礼心想只要找到一根针就行了,又开始找殷大娘的针。

是知道自己根本不知道王氏平时做针线的笸箩放哪儿去了,只好又去找小翠救驾,别的不说,针小翠还是有的,给萧礼拿了一根。“小翠,我今天准备做一道韭菜炒螺蛳,中午上我们家吃去。”萧礼走之前关照小翠。“你们自己吃吧,我就不去了,对了,也不知道大娘家有没有韭菜,或者是韭菜种在什么地方?在我们家割点韭菜回去吧。”说完,小翠带着萧礼到了自己家的菜地里,韭菜长得真不错,绿油油的,很嫩。小翠动作麻利,不一会儿就割了不少,放在篮子里递给了萧礼。

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