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第4章 烧烤摊开业

“老板,给我称俩斤韭菜,一斤香菜,玉米五条,茄子三斤,青椒三斤…”

六点多叶卓就蹬着三轮来到才市场,他感觉今天的天气格外清新,帮别人打工与自己做,心情不可同日而语,兴奋的同时又带点期待。

清晨菜市场很哄乱,人山人海的,主要是一些饭店采购,叶卓找了家蔬菜摊,问了几样菜价格后,就将需要的菜报了出来,老板会每样称好,而自己可以去采购别的。

在冻货店买了俩包鸡爪,秋刀鱼,一些常用的,冻货价格自然便宜很多。

菜市场很大,各个品种都相隔挺远,等把所有材料买齐,足足花了近两个小时,又去买了两箱啤酒。

………………

“叶哥回来了”

听到门口三轮车声音,陈述出来搬菜。

“稀饭煲好了吗?”叶卓昨天给他买了煤气灶,以后三餐自己做,早上出门洗好米后嘱咐陈述看着火。

陈述笑道:“放心吧,我以前在老家都是自己做饭。”

东西都搬到屋里,叶卓拿出带回来的包子,两人吃了起来。

这间屋子租的倒挺划算,因为堂屋面积够大,在里面洗菜做饭都不用瘪手瘪脚,幸好当时没租那种单间。做烧烤白天需要把所有食物,全部用竹签穿好。

“卓子,我们来了。”

八点多的时候,大老远就听到王城的声音。

袁弘,孙维,王城都赶了过来。

叶卓笑道:“上午没课,你们怎么起这么早?”

袁弘也拿着竹签动手“你第一天开业,我们自然要过来帮忙。”

王城道:“这里以后就是咱们的据点,天天闷在宿舍里特没劲。”

“卓子,下午去上课吗?”

“嗯,应该会去。”现在不用打工,叶卓自然不会再长期旷课,好歹毕业证要混到手。

孙维问道::“你晚上几点出摊?”

叶卓想了想道:“四点半过去吧,等收拾好五点就能做生意。”

“嘿嘿,晚上出摊一定带上我啊,哥们帮你点单。”王城嘿嘿笑道。

“看你笑的那么猥琐,不用说肯定是醉翁之意不在酒。”袁弘撇了他一眼说道。

孙维满脸不屑,打击道:“城子,说真的还是放弃吧,你根本没戏。”

听他们说的叶卓满头雾水,问道:“什么没戏?”

袁弘笑道:“老三一直喜欢赵欣,这不是想找机会接近她吗。”

“那和去我那里帮忙有什么关系?”赵欣叶卓听过,好像有平民校花之称。

“你不是吧,赵欣父母也在学校门口摆摊,卖炒粉炒面,你不知道?”

叶卓摇头道::“我哪有时间八卦这些,对了,难怪那天他一直盯着炒粉摊东张西望的。”

王城从进学校后不久就暗恋上赵欣,可惜赵欣比他们大一级,根本没机会接触到,他总有事没事就去她父母炒粉摊,可赵欣不是每天都去帮忙,很难碰到。

袁弘摇头道:“城子,学校里追赵欣的有多少你又不是不知道,而且听说还有不少校外的二代也在追求她,所以我劝你趁早放弃。”

“我当然知道不太可能,不过放弃是不可能的,俗话说千里姻缘一线牵,缘分这事谁能说的清楚。”王城叹气道。

孙维笑道:“呵,少整些酸词,不撞南墙你不回头。”

“那我摊位不是正好挨着她家的?”门口摊位自然是按时间先后忘后排,开的早位置靠前自然好。

俗话说人多好办事,有他们加入,十点多就全部搞定。

……………

“老赵,你听说了吗?好像这两天又有人来摆摊,卖烧烤的。”

傍晚校园门口,六家摊位都在收拾,卖小吃的周顺对边上那家炒粉老板问道。

叫老赵的中年人自然就是赵欣父亲,叫赵建国,四十出头,国字脸,看起来挺严肃的一个人“是吗?我不清楚。”

周顺叹气道::“唉,现在生意竞争越来越大,摊位越摆越多,不好做喽。”

远处叶卓蹬着三轮,陈述跟在后面,他下午去听了两节课,现在坐在课堂上,心思早就飞到外面,有种如坐针粘的感觉,根本无心听课。

停下车叶卓跟陈述说了一遍,烧烤架摆在什么,桌椅摆在什么位置,等陈述明白后,他拿起车里电线去接电。

先交了一个月电费,叶卓拉着电线回来,开始挂灯接线,隐隐的他感到有好几道目光正超这里打量。

远处卖烧烤的老板脸色不太好看,看到陈述搬下来的烧烤架,自然知道是同行。

赵建国老婆很胖,脸上有些斑点,叫何蓉,她朝叶卓那边问道:“小伙子,你们家大人呢?”

叶卓抬头笑着回道:“这里就我们俩做。”

“就你们俩?看你们应该还在读书吧?”

指着前面的学校,叶卓道:“嗯,我就在这里读书。”

前面烧烤店老板不善的眼光,叶卓早就注意到,同行是冤家看来真没说错,他也没放在心上,和赵欣父母随意闲聊着。

等他把炉子点着,袁弘他们也过来了。

孙维笑道:“卓子,哥们去买点鞭炮放放。”

叶卓一把拉住他,苦笑道:“你别出妖娥子,摆路边摊你见过有几个开业还放鞭炮的?别寒蝉我!”

孙维辩解道:“放点鞭炮吸引人,又喜庆,有什么不好。”

“拉倒吧,心意我领了,但真不需要,等以后哥们开国际连锁店,你就是拉整车鞭炮来放,我都不拦。”叶卓玩笑道。

去后面把泡沫盒打开看了一眼,冰都还没化,里面冰着俩厢啤酒,昨晚叶卓特地冻了一些冰块,在菜市场找人要了个大泡沫箱,这样一直到收档都能保证啤酒冰镇。

天天渐渐黑了下来,这时候学生出来吃的少,要到八点之后才是高峰期。

靠近前面的摊位生意明显要好一些,已经坐了俩三桌,叶卓这里只有对情侣在吃。

几人坐在炉子边闲聊,慢慢的从学校里出来的人多了,很多都沿着摊位找吃的。

”老板,十川羊肉,在烤个茄子,五把韭菜”

“老板,我点的菜快点啊”

八九点之后这里已经人声沸腾,每家店里都坐满客人,隔壁炒粉灶台响个不停,叶卓店里也坐了三桌,看着越来越多的人群,他感觉台子还少了点。

站在烧烤架边,手里不停翻动着,架子上已经摆满食物,这时候就得看眼力,一个不小心翻的慢就焦了。

陈述负责写单上菜,刚开始还有些紧张,但现在越来越稳当,看着生意好,他也挺高兴。

叶卓没让宿舍三人帮忙,桃子不大,他跟陈述搞得定,不过当他不经意的瞟到隔壁摊位,看到让他无语的画面,王城闲着没事,不知道啥时候跑到隔壁帮赵欣父母收拾桌子。

烧烤的优势在于,可以拿在手里边吃边逛,所以是很多情侣首选,因此烧烤摊边上站了不少人都是打包带走的在等。

“老板,在拿三瓶啤酒”

叶卓对着袁弘喊了一声,把钥匙递过去道:”老大,你帮我回去把冰箱里穿好的全都拿过来,剩下不多了。”

袁弘接过钥匙,二话没说蹬上三轮离开。

“咦,叶卓,你怎么在这里?”

叶卓摊位前站着三个女孩,当看到他时吃惊道。

“我在摆摊啊,怎么着,班长你们要不要尝尝?”三人中两人就是吴嫣,董倩,还有一个他没见过,不是班上的。

董倩叫道:“你还真行,又是打工,现在又摆摊,挺多才多艺啊?”

叶卓发现从吴嫣过来后,很多人都往这边走来,好几个进来吃的,眼神都一直盯着她,很明显是来看她的,看来校花确实魅力不小。

手上动作不停,叶卓笑道:“那是啊,没个三兩三,哪敢上梁山。”

吴嫣轻笑道:“那得尝过才知道,给我们烤一个茄子,再来两个…”

等她点完,叶卓发现全是素的,点头道:“好,先等会啊,马上帮你们烤!”

董倩好奇问道:“里面写单的是谁啊,好像不是我们学校的吧?”

“嗯,他是我朋友,在这帮忙。”

叶卓的脸被炉子烤的发热,摊前站着三个美女,特别还有个校花,他压力不小,特别是周围人的目光都集中在这边。

“很熟练啊,你什么时候学的?”吴嫣看着他不停翻动的双手,问道。

“打工的时候学的,有句话就熟能生巧。”

“三位美女,怎么站在这里啊,那里还有张台子,过去坐啊。”孙维不知从哪里冒出来,上前殷勤说道。

董倩道:“不用了,我们带回宿舍吃。”

“来,好了”将烤好的用打包盒装好,递了过去。

吴嫣拿出钱包问道:“多少钱?”

叶卓笑道:“算了,也没多少,当时昨晚的赔罪吧,下次再来吃就得收钱了。”

吴嫣闻言想了想也没坚持,她点的没多少钱,叶卓既然说了,她在坚持不太好,毕竟还是同学。

“那谢了,你忙吧,我们走了。”

等她们走远,孙维八卦道:“昨晚发生什么事?赔什么罪?”

“能有什么事,昨晚不小心走路撞了她。”

孙维不信道:“不是吧,那可是吴嫣,多少男生请她吃饭,她理都没理过,今天居然就这么接受了,没鬼才怪。”

叶卓白了他一眼“拉倒吧,大家都是同学,才十几块钱而已。”

可能是出于好奇,看到新开的摊位就来试试味道,今晚叶卓生意很好,一直忙到十一点多人才慢慢少了,看了眼箱子里烤串,已经所剩无几。

十点多的时候,老板娘带着张斌过来,看着叶卓生意不错,她也很高兴,嘱咐叶卓明天过去把桌子拉过来,反正她也是堆在仓库里用不上。

收完摊已经快十二点,看着陈述瞪三轮离开,叶卓也进了校园。

宿舍里的三人都睡着了,叶卓十点多就让他们先回,坐到床上,叶卓有些激动。

把兜里钱都掏了出来,晚上太忙根本没时间数,等点清楚钱,叶卓发自内心的笑了,八百六十块钱。

早上买菜一百四,再加上水电调料,陈述工资,所有开支大概在俩百左右,也就是说今天纯利润有六百啊。

如果能保持下去,很快就能赚到开店启动资金,叶卓暗暗握住拳头,对着空气挥舞了一下…

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