登陆注册
20210000000170

第170章 导师的手艺

依琳达导师将话题简略的结束了。开始准备晚上的食物。她向周围的学生问道:“你们是使用什么工具来做饭?”

听到导师的问话,妮娜点点边上的物品,说道:“我们最近使用的是用石头搭建起来的简易炉子,还有一张铁网来作为加热时的托具。”碗筷这些都是最为简单的材料,也就是到达集训位置,用木材现做。

炉子上方则是使用了遮雨的树枝还有树叶,但平常的时候,都不放置上去。除非到了下雨天,她们才会搭好。毕竟这个遮雨的架子搭不了多高,也会对下方的烧煮都有一定的影响。

“嗯。你们有什么食材吗?”依琳达导师笑了笑,说道:“我也是个酒店的主管,虽然说不上烧的比那些大厨好吃,但也是有着自己一些简单菜品。”

“我们手头上的食材有松茸,巨齿草,长茎藤……哎?依琳达导师您想帮我们做菜吗?那今晚的晚饭由您来处理吧!”妮娜听着导师的话,明显就是想要露一手。她们在这边,除了开头几天有肉可以烤着吃,而最近都是只能吃炖煮起来的青草素食。虽然它们的味道很好,营养很棒,但一日三餐都这么吃确实有点腻口。

这连个调味料都得自己带。她们最荤的食物配料,也就那几瓶黄油,清油。

她们对食物的均并不熟悉,只能对它们进行最为简单的处理,制作方法,也只有闷煮与烤制这两种。

在幽谭城的时候,她们有家族中的厨师或是外面的酒店帮助,可不是如此一日三餐都是素,虽然不说有多么喜欢肉,但每餐至少都比较的均衡,有各种米面主食,也有伴有肉类的食物,外表漂亮,味道上乘。

她们所想不通的是,都是普普通通的食物,怎么在这里做,味道上就差距了这么多呢?难道是她们手艺不好,还是食物的质量两边有差距?毕竟,这里是野菜,而家族那边都是由专业师傅去采购的食材。

对妮娜她们的请求,依琳达导师欣然允许。没有过多的迟疑与要求。她在这里帮助学生们制作一顿饭,也是帮助自己解决晚上的晚餐。

对依琳达导师的语言及表现,让妮娜几人都觉得这位导师在白天的时候,虽然语气严厉,十分的苛刻,但在平常的时候,其实也是挺平易近人的嘛。

上课与私人的状态不冲突,也是导师不错的表现。该严厉的时候严厉,该宽松的时候宽松。

“莉亚,你有事吗?能帮我打下手吗?”依琳达导师将妮娜从保存处拿出来的食材摆放在石桌子之上,向边上的莉亚问道。

“……为…什么,是我?”莉亚扭扭捏捏的回答着。她的表现好像有点不情愿似得。对于这般状态,边上的妮娜悄悄的附在她的耳边说道:“莉亚,依琳达导师有着丰富的植物经验,对你以后可是非常有益的呢!要好好的多与导师交流,学习。”

植物其中的药理性虽十分的复杂,但是植物的等阶大多都只有零阶。也就是任何人都能够采摘,不会受到植物攻击的威胁。这也就是给莉亚一个方便之处。她以后能够以采集这个副职,在将来找到合适的工作。

无属性的人对采集方面可是比较的稀缺,她们无携带属性,对采摘植物时不会造成属性的干扰和流逝。所以,若是以莉亚本身的天赋来说,这无属性在采集副业方面有着非常大的帮助。

妮娜一个人好像说不动莉亚,艾理也凑到莉亚的耳边说道:“莉亚你……”

看到两人十分‘关切’的贴在她的两边,莉亚都快要哭出泪来,颤颤巍巍的说道:“我,我知道了……我,我去还不行嘛……”

在依琳达导师疑惑的目光之下,莉亚小心翼翼的走到导师的面前,说道:“依导师,您,您需要我干啥?”对之前导师的行径,仍然心有余悸,所以,莉亚不敢太过于接近导师。

“嗯?你怎么了?今天下午还有点不舒服吗?那我还是让妮娜来吧。”依琳达导师看看全身有些发抖的莉亚,便善解的开口说道。

“不!不了!我平常……平常都这样!”莉亚结结巴巴的开口拒绝了。妮娜来帮助依琳达导师做饭,那么她绝对会要陪伴着艾理一起。若是那样的话,还不如在这里干点活,至少,她觉得两个人,互相独处的环境可要比埋头苦干的情况,要恶劣的多。

“真的吗?”依琳达导师又不放心的说了一句,若是女孩不太适应这环境的话,她也能勉强。但接着,她看到莉亚伸手拿起了一根长茎藤,这会她的神态却明显正常了许多。

“依导师,这,这要怎么处理?”莉亚并没有太多的过略,以表清自己会帮导师做事。

“这个先把外皮去掉,留下里面绿白色的茎就可以了。我们这么些人,应该需这里一半的分量。”依琳达导师继续说道:“你不用担心切断,或是削不干净,我会帮你收个尾。而且,这个植物也没有毒性,其中小心别切到手就好。”

“好。”莉亚将清洗过的小刀拿了起来,开始慢慢的切削起长茎藤的外皮。长茎藤的外皮有叶片生长,但在锋利的刀刃之下,这些都不是什么难题,十分容易的就把它们一同剥离出肉。

长茎藤有成年人半个手腕这么粗,表层较薄,稍稍切入一个毫米,就是里面的绿白色茎肉。长茎藤的长度很长,整段采摘下来,都有将近十米。采集时,可以发现它们卷曲在树木的枝干上,偶尔会从上面垂落下来。

妮娜她们只采集了两段,因为高度的原因,这两段也都没有取整。所以,长度要短许多。

对于切削这事,莉亚表示没问题。就算是这长茎腾有卷曲的地方,但在她手腕的调动与划转之下,外层被轻轻松松的给片了出来。削下来的废皮,也没有多少断开,基本都有好几米之长。

长茎藤被莉亚很快的处理掉了,她开始看着导师处理剩余的那些食材。依琳达导师这些植物的特性非常的熟悉,她现在正切除植物苦涩,难嚼的根部,并进行最后的清洗。

在完成这系列动作之后,她看到莉亚身前的长茎藤,吃惊的望了望莉亚,

随即,她迟愣了一小会,便重新将注意力完全的集中到了自己的手头之上。她所想的是,莉亚的动作怎么那么快,一下子就把那些食材处理好了?不过,她作为侍从来说的话,做这些事十分熟练也是挺正常的吧?毕竟,时常要帮助自己的雇主打理琐事。

依琳达导师给自己找了个信服的理由,便拿起了准备好的平底钢锅。妮娜她们所携带的饮具数量并不多,只有两种锅具,一种是较高,能够煲煮的高锅,好似头盔的半圆外形。而另一种,则是用来烧炒的平锅。

平锅很新,似乎没怎么使用过。

依琳达导师将些许清油倾入锅中,放在冒火的石炉上加热。紧接着,她将长茎藤切成一指长,快速的扫入锅中。顿时,已经加热到冒烟的钢锅响起刺耳的油呲声。

或许担心有油渍溅撒到身上被烫伤,妮娜几人不由自主的退后了两步。依琳达导师对此面不改色,探手将把柄握在手心,稍稍翻动两次,圆滚滚的长茎藤段便在锅中翻动。

表面均沾上了些许油水。随着温度的加高,它的表面也逐渐脱出水来,见到这幕,依琳达导师持续滑动钢锅,使长茎藤均匀的蒸发掉些许水分,上面的绿白色表面也快速的加深。

其后,依琳达导师两手均放开了锅柄与锅铲,将石炉的火焰稍稍打小。她由从调料瓶中倒出了些许椒盐到左手的掌心。

这个动作,令妮娜她们并不知道依琳达导师要做什么。这调味品有什么好倒在掌心的?

难道是尝尝味道?味道不好加点水?

依琳达导师的动作很快,并没有让她们产生太多的迟疑。她的双唇微微张合,一缕红焰漂浮在单指之间。左手蜷起为拳,食指展开向下,手掌搓动,细细的椒盐从手掌与食指伸开的地方抖落下来,穿过火苗,响起淡淡噼啪声,与微不可见的红芒,再散落到长茎藤之上。

“哇……”妮娜吃惊的张张嘴,随即便开始与艾理说起,这依琳达导师的烧制方式,特别独到。

克斯倒是挺熟悉的,他对莉亚解释道:“这种烧制方法是使用属性力来作为辅佐烧制。用到恰当的地方,能够使食材快速的散发出本质性的味道,比外物加热更加的直观与可控!由此,大多高级厨师都是火系!”

依琳达导师的动作继续,她将长茎藤拨到侧边,随后将松茸倒入中央。也如法炮制在它们的身上撒入些许用火苗灼烧过的椒盐。此时,淡淡的咸味已经慢慢的飘散了出来,它们带着锅中独有的油渍香味,让人感觉到这尽管是吃着此前都食用着的食材,但味道明显就是两个层次!

松茸很快就被加热好了,它们又一次的被依琳达导师给推到了边上。她顺手将塞入几块石头,将炉火封死,以让火炉的温度快速降低下来。但这般动作,让周围的学生有些疑惑,这食材中,其实还有一种没有烧制,那边是巨齿草。

巨齿草应该也是依琳达导师要用的食材,毕竟它们都被导师逐一细心的清洗过了。而这种草片,虽然也是容易烧熟的食材,可没有够高的火焰温度,或长时间的蒸灼,也很难弄透熟。这火炉已经封死,等会也只能弄熟半边,难道是要等会烧制好巨齿草,再开石炉将已经冷了的松茸它们烧制一遍?

当然,学生们的担心还是多余了,依琳达导师将巨齿草摆放在钢锅之上,平摊开来,细细的火苗烧烤并不是依琳达导师的真正目的,她将边上烧好的长茎藤与松茸摆放入巨齿草之中,再用小刀切削下一条细细的黄油,摆放在中央。

她开始慢慢的将叶片卷起。黄油在这低温之下,自然不会烧熔烧化,这也是依琳达导师为何将火焰打小的缘故。原来是制作卷包,但巨齿草不是难烧透的吗?怎么现在就包了起来。

这些制作步骤来说,也应该先将巨齿草烧好,再去烧其他的吧。

其他的烧制快,包起的时候也迅速。

不过,看到依琳达导师的操作,与之前的操控,有些学生已经明白了依琳达导师的目的与制作过程,但他们也没有当即开口,也是静静的看着导师的娴熟操作。

将所有内部食材包裹入之后,依琳达导师明白如此微弱的火焰不会使巨齿草熟透,所以,她的手指又一次的腾起漂亮的红色火焰,从巨齿草的包裹中央缝隙穿过!

巨齿草在顷刻间变为透亮的颜色,汁液也受到高温的侵蚀而慢慢的透析出来。黄油也在同时化了开来!内部的食材浑然成为了一体!

同类推荐
  • 天荒风云志

    天荒风云志

    许多年后,肖叶依然还记得他穿越的那一天,九界镜前,天风过耳,呼啸沧桑。天荒大陆,山河壮丽,万类辽阔。于是,肖叶握紧手上的穿越证书,纵身一跃,进了这一场风云际会的滚滚红尘。
  • 我的佣兵传奇

    我的佣兵传奇

    孤儿威尔金因公国的边境冲突加入了军队,在一次护送王妃的任务中,因为受到敌人突袭导致皇室成员死亡,导致和同伴们亡命他国注册一名佣兵,参加危险极大的天赋觉醒测试后,被上天发掘出有不俗的天赋但因为其自身实力的不足及限制性被判定今后无法有很大的成就而忿恨,靠自己的努力向他人来证明自己的赫赫威名。
  • 妖狐安瑞

    妖狐安瑞

    蓝界,是一个修仙的世界,然而这个世界里的人们很是看不起异类,也就是妖怪,而妖怪们也是各种不爽人类,于是就造成了妖怪和人类之间战争不断,而安瑞的原形是狐狸,他在这个纷争的世界诞生了...
  • 十里王城

    十里王城

    “在这个世界中,王的绝对能力领域有一座城池那么大,在其领域中,王的力量是绝对的,是无法抗衡的。”“当然,除了那个人。。。。。。”
  • 丹武至尊

    丹武至尊

    丹武鬼才宁越,遭人围攻陨落天魔之巅,重生在宁家大少身上,从此踏上一条逆天之路。五域,九境,十方天!顺我者昌!逆我者亡!
热门推荐
  • 末世星门

    末世星门

    一个丧尸病毒爆发进入大进化时代的末世星球,一个一片祥和还处在和平时代悠然探索宇宙的地球文明,当主角可以在两个星球间穿越,将会发生怎样的故事?“谁告诉我金手指都是主仆关系的?!金手指才是大爷好不!”这是一个渴望刺激生活的男主带着金手指横行末世与地球!励志拯救两个星球文明的故事!【PS:新书期间求推荐票。】
  • 废弃:妻不如妾

    废弃:妻不如妾

    他是保卫国家,名声赫赫的镇国将军越戚,他一身才智,熟读兵法使敌国闻风丧胆不敢来犯。她是宰相家的四千金,调皮捣蛋出了名的贺兰月瑶。一遭相遇,她的眼睛便再也离不开他。皇上心血来潮的一次赐婚,帮两个人融合成了夫妻。大年团圆夜,府中冷冷清清,她一个人披着狐裘守岁,那一桌的山珍海味,原封未动等着还在外面的男人,然却换来一句:我吃过了。大年初一,他告诉她,他要纳妾。她心痛,却笑着说好。她努力的扮演贤妻的角色,为小妾做嫁衣,为爱人办婚礼,而自己心念的丈夫只是别人的良人。两个女人一台戏,小妾步步相逼,丈夫冷眼相待,她却坚强退让,笑容面对。当,自己的好姐妹,小琼因陷害而死。当,心爱的男人要亲手送她去官府承担莫无须有的罪名。当,自己的孩子在自己不知道的情况下被乱棍打掉。在温柔的心,都硬了。最终,她讨了一纸休书,离开了他。他才恍然醒悟,原来自己爱的是这个女人!看书的宝贝们请收藏,花花鞠躬!!!——————————————————————————————————————————————推荐好友的文文,永久免费现代的哦。链接奉献《凉情:一念之爱》http://novel.hongxiu.com/a/429082/
  • 玛法英雄

    玛法英雄

    玛法大陆,烽烟四起。云飞扬,历经无数艰辛,遭遇几多周折,终于成长为一代绝世英雄。化为流星,让后人在唏嘘和感叹中缅怀悼念。
  • 一坑成农

    一坑成农

    农村小伙,被个空间坑成一代农民。本文有空间(架空时代,别太认真,不符合逻辑的请别较真),但空间不是万能的,他有努力付出才能取得空间的认可。主角:杨柏涛、张立
  • 太上之剑

    太上之剑

    龙家,一个落魄的豪门,千年的封印,第一任家族族长用族人的血液,千年破咒。千年的落魄,在今朝,出现在一个少年身上。吾要出剑,天下无剑!吾要永恒,则永恒于世!太上之剑,剑指寰宇!诸天位面,唯吾独尊。希望大家多多支持!
  • 尬舞救世界

    尬舞救世界

    大型选秀类节目中国新星潮影响力极大,第三季海选火爆启动,虽然也有热搜新闻“花季少女疯狂痴迷新星潮真人秀,突然失去思维能力变白痴”正在网上开始传播,但这不影响刚失恋的少女唐茜为拯救自己挫败的生活报名了,而刚进入新的一所艺术院校的教书的音乐舞蹈老师程琳,画家胡冠群夫妇,以及欣赏他们的泰斗丁宗树,渐渐发现学校也开始被新星潮的势力入侵,并成立综娱系,企图控制课题奖金等等。同时唐茜被选中,和别的选手如骆尘等,一起被选秀老师励平培训,他们也渐渐发现有很多不对劲的地方………这档万众瞩目的明星选秀类节目后面究竟有什么秘密阴谋?少年学员们又将如何通过尬舞来拯救世界?精彩在后,敬请阅读。
  • 特工王妃

    特工王妃

    那少女穿越时空而来,冥冥之中注定成为影响这时局的特工王妃,周旋于各势力之间,在阴谋与情感的漩涡中挣扎。前生,她是聪明绝顶的21世纪新人类,这一世,她是绝色倾城的特工王妃。紫因Q:331810277,欢迎意见^^
  • 都市至尊狂枭

    都市至尊狂枭

    患有人格分裂的大一新生何南,如同名字一样,活下去,何其艰‘南’为了父母,为了活着,唯有努力,努力,再努力,可最后,他却发现,懦弱,受伤的只是自己!
  • 维斯特的王冠

    维斯特的王冠

    男人靠征服世界来征服女人,女人靠征服男人征服世界。而徐一,靠征服公主来征服异界。徐一穿越到异世,获得了“公主收割机”的称号,可是,他这么正经的人怎么会做出来这么羞耻的事情?非种马,很纯洁。
  • 古刹罗楼

    古刹罗楼

    上世纪五十年,惊现的羊皮卷残卷,揭开了一段不为人知的过往。吸引无数的考古学家探索家以及盗墓贼,驱之附和,墓穴中藏糜着什么。没有人知道,当初的人们无一幸免。五十年后,当初探险家的后代揭开尘封五十年的秘密。羊皮卷残卷的背后藏着什么?是永生的秘密还是人性的堕落。吸引这一批又一批的人赶赴那古老的墓穴。那扇古老的墓穴门后到底是什么?渊河说过恐怕这就是人性吧。