徐瑾前世就听说南方的人对于吃不忌口,什么都吃,有喜爱杂食的癣好,“鸟鼠蛇虫”皆闻“食”而色变,什么蚕蛹、禾虫、蛇羹、鼠圃..百无禁忌,可是知道是一回事,自己吃又是另一回事!看来她穿的地方应该不离两广的某一个角落里了。
徐瑾了解到这里的人对于吃鼠肉早就********了,老一辈的就有吃鼠肉的习惯。老鼠会祸害庄稼,啃咬农作物,肉味鲜美,繁殖能力强,特别是冬天的时候很容易闹鼠灾。所以每年的冬天,人们一旦发现老鼠都会抓来改善伙食,所以对吃鼠肉并不忌讳反而非常热衷,农闲的时候甚至组成了捕鼠小队到处搜捕老鼠!
对此,徐瑾只能再次感叹,区域的差异各有不同,由于当地社会衍变而造成不同的饮食文化差异不是没有道理的!她应该入村随俗,不要少见多怪。
徐碧春看到俩孩子拎着一笼的老鼠回来,顿时就乐了,用比平时快一倍的速度处理了老鼠,还把梁承睿小朋友留下来一起吃午饭。
梁承睿小朋友还是挺有良心的,他觉得全程徐瑾跟前跟后打下手,没有功劳也有苦劳,他没有独吞所有的老鼠,颇为大方地将所有的老鼠一分为二。
老爷子经过那么多天的休养,身子渐渐好转,不用时时刻刻躺床上了,偶尔能起来走动走动。
也不知老人从哪找来了几颗野葱,跟着老鼠肉一起翻炒,还没起锅,香气就飘出了家门,远远就能闻到,让徐瑾闻着频频咽口水!
梁承睿不知道客气怎么写的,虽然是第一次在这里吃饭,却比徐瑾更像家里的小主人,一上桌就迫不及待地开动,吃得那叫一个欢畅淋漓。
“奶奶,我妈也煮过老熟肉,没您煮的好吃!”
徐瑾对于梁承睿小朋友的感叹充耳不闻,专心夹着桌上的一小碟野菜,这段时间拖蒙叔的福,餐桌上时不时也有肉吃,所以她并不是很在意那香喷喷的老鼠肉。
梁承睿小朋友见到徐瑾的样子连连翻白眼,一脸她不识货的模样。
“妮子,吃吃看!”徐碧春往徐瑾碗里夹了一块老鼠肉。
呃~她只想安静地吃野菜,徐瑾盯着油黑的肉发呆。
“吃吧,真的很好吃,比猪肉好吃一千倍!”梁梁承睿鼓动她。
老爷子一脸殷切地看着她。
她能不能拒绝!徐瑾继续发呆。
终于,在香气四溢不断刺激她脆弱的味蕾的情况下,在奶奶的强力劝说下,在梁承睿的怂恿下,在老爷子的殷切目光下,徐瑾鬼使神差地吃了一小口。
外焦里嫩!满嘴留香!回味生津!滑腻爽脆!
徐瑾忍不住咂咂嘴巴,那种感觉很难形容,即使徐瑾吃过不少的美味佳肴,也很难跟眼前这道简单翻炒的老鼠肉相提并论!
原来老鼠肉竟然这么好吃!徐瑾差点内牛满面。
早知道这么好吃,她何必那么‘矜持’!
这下子,徐瑾不用其他人再提醒什么,主动夹起另一块老鼠肉往嘴里塞去。
管他什么忌口,好吃才是王道!
看着徐瑾飞快的动作,梁梁承睿嗤了一声,“怎么样,知道好吃了吧!”
徐瑾不答,吃得欢快。
见徐瑾不理他,梁承睿面色有些失望,低头闷吃起来。
小P孩,不就是希望我赞你几句嘛,我偏不如你意!徐瑾心中欢快,吃得很哈皮!
一顿饭吃下来,皆大欢喜,梁承睿小朋友抹着满嘴的油道出了大家的心声,“真香!好吃,好吃,真是太好吃了!”小鬼啧啧赞叹,连用了几个好吃表达了口中的美味。
吃完饭,梁承睿屁颠颠拎着剩下的老鼠回家去了。
山里老鼠肆虐,基本上没人抓捕,所以他们两个一摸一个准!
因为见识过了老鼠肉的美味,之后在抓老鼠的行动中徐瑾积极响应号召,有时候梁承睿不在,她自己也会进山去抓。当然,她见到老鼠依然还是有尖叫的冲动,不过不在因为害怕,而是兴奋:她们家又可以吃老鼠肉了。
最让徐瑾高兴的是,徐瑾摸索着蒙叔的方法挖了一些野物陷阱,还别说,兔子野鸡之类的野物,竟然也时不时逮住一两只,虽然不多,可是让徐瑾欣喜不已。
家里有徐瑾带回来的野物改善伙食,剩余的被徐碧春制成腊肉贮存起来。
梁启然的病好得挺快,完全可以自理了,有时间每天都会出门在家附近走动走动,活络筋骨。
每当看到两个老人相互扶持絮絮低语的背影,徐瑾觉得自己再苦再累都是值得的。
徐碧春每次看到徐瑾都会习惯性地摸摸她瘦弱的肩膀,久久地叹气,她年纪大了,眼睛不利索,不能做刺绣的活计来贴补家用,只能空余的时候多给她缝几件冬衣,让她出门能穿得暖和一点,在吃的方面竭尽脑汁让饭菜更加可口一点。
对于两位老人似有若无的惆怅以及不知不觉流露出的歉意,徐瑾自然能察觉得出来。
“奶奶和爷爷是自己人,我只有爷爷奶奶了,爷爷奶奶好,我就好!”徐瑾小大人地说道。
因为住得偏僻,徐瑾跟村里人接触不多,大部分时间跑来跑去找吃的,只是几次远远观望他们上工。
徐瑾终于见到了牛,对于鲁迅的“俯首甘为孺子牛”印象可是非常深刻,以前她大多在网路上看到的是奶牛的广告。牛是勤劳的象征,既然有机会近距离看,她怎么会错过呢。地里杆蔗地里,拉车的就是牛,不过她能看到两种牛,一种是黑灰毛发的,一种是黄色毛发的,黑灰的牛比较笨重,走得像个蜗牛,后面的人需要拿着鞭子赶。黄色的牛比较瘦小,不需要人赶就走得很快。
徐瑾问奶奶,奶奶说黑灰色的是水牛,负重比较重,可是走得很缓慢,专门拿来拉重物。黑色是黄牛,是山牛,只比马走得慢些,专门用来做比较做相对轻松又讲究速度的活。
这就叫做分工合作!徐瑾听了连连点头。
一个多月来,两位老人对于孩子小大人的言行举止已经习惯了,可是听她这句话,禁不住潸然泪下:老天待他们不薄,在他们显而易见被亲人遗弃之后,留给他们这样一个懂事贴心的小棉袄。
“孩子,爷爷奶奶对不住你!”徐碧春眼里满是心疼。
“没事的,奶奶,我有力气,你看!”徐瑾曲起两个手臂,做了一个大力水手的招牌动作。
“爷爷,奶奶,一切都会好起来的!”徐瑾劝慰。
不知道为什么,看到孩子那瘦瘦的小身板,明明只是一个瘦小的孩子,两位饱经风霜的老人眼前依稀能看到未来的希望!